桃園美食越來越多啦~現(xiàn)在竟然還有美味的頂級(jí)牛排!位於桃園市龜山區(qū)文化三路上的「Mr. Tom頂級(jí)牛排」，原本已經(jīng)開業(yè)七年之久，今年七月?lián)Q手經(jīng)營(yíng)、重新開幕，不僅每一款牛排都是嚴(yán)選美國(guó)PRIME等級(jí)牛肉，而且通通都是套餐價(jià)，附餐還能無(wú)限加點(diǎn)吃到飽，保證讓你吃得飽足又過癮!不吃牛的朋友也有松阪豬、小羔羊、鮭魚等選擇，口味同樣都有一定的水準(zhǔn)!另外連配菜也相當(dāng)讓人喜愛，搭配特製沾醬讓人驚喜連連，好吃又涮嘴!接下來趕緊來去看看大口吃了哪些好料吧!
【店家資訊】
Mr. Tom頂級(jí)牛排店
地址:桃園市龜山區(qū)文化三路638號(hào)(路邊有停車格)
電話:03-3287799
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:00、17:30~21:00(週二公休)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/tomsmith5566/
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▼「Mr. Tom」就位於桃園市龜山區(qū)文化三路上，距離華亞科技園區(qū)不遠(yuǎn)，門口就是公車站牌「大崗國(guó)中站」，路邊也有超多停車格，交通頗為便利!
▼樸實(shí)的店面就隱身在樹後，感覺多了一股閒適與自在的氛圍!
▼門口兩臺(tái)重機(jī)分別是老闆與店長(zhǎng)所有，平常上班時(shí)就當(dāng)作展示使用，空檔時(shí)間也會(huì)騎出去繞繞!
▼店內(nèi)環(huán)境呈現(xiàn)溫馨的懷舊美式風(fēng)格，雖然沒有華麗的裝潢，但是反而不會(huì)讓人有壓迫感!
▼裡頭約可容納40個(gè)座位，桌距都很寬敞，來用餐聊天的客人也不用擔(dān)心彼此會(huì)互相影響到!
▼桌上已經(jīng)擺好餐具、水杯、衛(wèi)生紙與調(diào)味料，一坐定位服務(wù)人員就會(huì)送上開水與菜單!
▼菜單也相當(dāng)簡(jiǎn)單，這一頁(yè)通通都是以牛排為主，全部都是套餐價(jià)，且這裡的附餐是可以無(wú)限加點(diǎn)的，保證讓你吃得超飽足!值得一提的是他們家的牛排都是選用美國(guó)PRIME等級(jí)的牛肉，其中菲力牛排更是選用Nature Prime等級(jí)牛肉，是不施打荷爾蒙、成長(zhǎng)劑的自然成長(zhǎng)牛，成本也比一般的牛肉要高上幾成!重點(diǎn)是連肋眼菲力兒童漢堡也是選用PRIME等級(jí)的牛肉，只能說老闆在食材方面相當(dāng)講究，連小朋友吃的也一樣!
▼不吃牛的朋友也有松阪豬、羊小排、鮭魚可供選擇，也通通都是套餐價(jià)!
▼此外也有配菜、啤酒、紅酒可供點(diǎn)選!不含酒精的飲料都含在套餐中，通通都是可以續(xù)杯的!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)
▼首先上桌的是麵包，服務(wù)人員將麵包加熱後再由麵包籃分送到客人餐盤上，而且每天吃到的麵包都不一樣唷!
▼湯品也是每天不一樣，店家都會(huì)將當(dāng)天濃湯品項(xiàng)寫在黑板上!所以每次來都會(huì)有小小的驚喜~
▼蘑菇濃湯，喝起來香濃滑順，帶有微微的奶油與蘑菇香氣，頗為香甜順口!
▼當(dāng)天享用到的麵包則是乳酪堅(jiān)果蔓越莓麵包，不僅外酥內(nèi)Q，鬆軟中帶有香濃乳酪與堅(jiān)果的淡雅香氣，蔓越莓乾的酸香甜美從中竄出，口感多元又有層次，不管是單吃或搭配濃湯都很不錯(cuò)!
▼沙拉，中間的醬料是廚師特調(diào)的蜂蜜芥末油醋醬，算是比較清爽的口味!
▼生菜吃起來爽脆可口，搭配醬料更是帶點(diǎn)微甜微酸又清爽的口感，算是調(diào)和的相當(dāng)不錯(cuò)!番茄不管是單吃或沾醬都很合拍，香甜多汁的口感非常爽口!
▼飲品則是選擇冰拿鐵與冰奶茶，冰拿鐵可是使用咖啡機(jī)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，喝起來香醇滑順，咖啡味也不會(huì)過於濃重，一整個(gè)溫潤(rùn)順口!冰奶茶也是店家特調(diào)的口味，喝起來茶味較濃，搭配滑順的牛奶頗為香甜美味，不會(huì)過於甜膩的口感讓人喜愛!
▼炸薯?xiàng)l(120元)，他們採(cǎi)用的是脆薯，不僅較為酥脆又有口感，且一旁還有神秘的特製醬料，而非一般常見的番茄醬!
▼洋蔥圈(120元)更是炸至金黃香酥，吃起來外酥內(nèi)軟還帶有水份，香甜爽脆又多汁!重點(diǎn)是吃起來不會(huì)過於油膩，搭配醬料更是提香解膩!
▼原來這是廚師特調(diào)的蒜味醬，不僅帶有蒜香，還有微酸微甜又微辛的口感，搭配炸物意外的超合拍，讓人忍不住嗑完這一大盤!
▼炒香菇(150元)，一上桌就聞到濃濃香氣~原來這道炒香菇是法式作法，裡頭一共有三種菇類，搭配奶油、大蒜、洋蔥下去爆香後再加入菇類一起拌炒，最後再搭配九層塔炒香!
▼沒想到這道炒香菇看似平凡但吃起來卻相當(dāng)不得了，不僅香氣十足還帶有juicy的口感，裡頭有奶香、蒜香與洋蔥香甜，搭配九層塔濃烈的香氣更是超涮嘴，一整個(gè)停不下來啊!
▼接下來就是主餐的部份啦!首先上桌的是老饕牛排(6oz/3680元)，一旁搭配蔬菜、紅酒黑胡椒醬與烤大蒜!
▼老饕牛排也就是特別選用肋眼上部的上蓋肉，所以得修掉整塊肋眼心，只留下最香嫩的部位!
▼不僅選用美國(guó)PRIME等級(jí)的頂級(jí)上蓋肉，依照服務(wù)人員的建議我們選擇三分熟，不僅粉嫩卻又不見血色，外酥內(nèi)嫩的口感更是讓人超喜愛!
▼上蓋肉已經(jīng)有先行經(jīng)過香料調(diào)味，所以單吃就相當(dāng)美味!吃起來不僅肉質(zhì)豐厚軟嫩、香氣十足，而且還有香甜的肉汁四溢，搭配香料更是提味好吃!
▼三分熟的上蓋肉不僅完全沒有生腥味，反而越嚼越香，還帶有香甜的肉汁；不僅口感香嫩軟Q，飽滿又豐厚的口感更是超夢(mèng)幻，難怪是許多老饕的首選!
▼搭配特調(diào)的紅酒黑胡椒醬更為提襯香氣，帶點(diǎn)微微酒香與酸香甜美的滋味，讓牛肉的香味更加多元順口!
▼牛小排(10oz/1180元)，同樣選用的是美國(guó)PRIME等級(jí)牛肉，一旁同樣附有蔬菜、醬料與烤大蒜，都可視個(gè)人喜愛搭配享用!
▼牛小排油花較多，煎至外酥內(nèi)嫩的口感，同時(shí)也是大口很喜愛的部位!
▼我們同樣選擇三分的熟度，同樣看起來粉嫩不帶血色，可見廚師的烹飪功力了得啊!
▼一口咬下，不僅口感軟嫩帶點(diǎn)Q勁，而且還有微微咀嚼口感，卻不會(huì)過於硬韌，有種越嚼越香的感覺~尤其是它的油花多、香氣十足，在嘴裡慢慢咀嚼真是一大享受!
▼肋眼牛排(12oz/1480元)，話說這一份一上桌就讓人大呼過癮，想說份量也太多了!原來這裡的重量都是修清後的重量，一般外頭店家都是給修清前的重量，光是這樣一來一往，像是菲力就會(huì)差個(gè)30~38%，其他部位的牛排也會(huì)差個(gè)20%左右，由此可知老闆多大器，就是希望給客人吃得滿足又飽足啊!其中右邊那一塊就是所謂的上蓋肉，左邊那一大塊也就是肋眼心，口感截然不同，點(diǎn)肋眼就能一次享用到兩種不同口感囉!
▼上蓋肉的部份吃起來較為香嫩多汁，口感軟嫩香甜又美味；肋眼心的部位則是比較厚實(shí)帶有微微嚼勁，細(xì)細(xì)咀嚼也算是非常耐吃的口感!
▼一旁的烤大蒜不僅香氣十足又美味，且造型也像是宮廷燈一樣特別喔!
▼使用叉子就能輕鬆挑起，吃起來口感綿密細(xì)緻，帶有蒜香微甜卻又不會(huì)有辛辣口感，不管是單吃或搭配牛排都相當(dāng)對(duì)味!
▼紐西蘭法式羊小排(4支/720元)，牛小排特別採(cǎi)用六個(gè)月的小羔羊肉，經(jīng)由孜然粉等香料醃漬而成，所以吃起來完全沒有羊羶味喔!
▼小羔羊吃起來有微微孜然香氣，口感香嫩多汁又帶有多種香料氣息，不僅相當(dāng)好咀嚼，而且非常豐厚飽滿，不管是單吃或是搭配沾醬都很夠味!
▼甜點(diǎn)，也是每天都不一樣!當(dāng)天享用到的是波士頓派，吃起來鬆軟又有奶油香氣，微甜軟綿的口感讓人滿足，算是一個(gè)不錯(cuò)的ENDING!
「Mr. Tom頂級(jí)牛排」環(huán)境帶點(diǎn)美式氛圍，沒有過多的裝飾與華麗的裝潢，讓人享用起來更輕鬆自在!店家特別注重食材，不僅通通選用美國(guó)PRIME等級(jí)牛肉，菲力牛排還是嚴(yán)選NATURE PRIME等級(jí)的自然成長(zhǎng)牛，不僅成本高，口感也更升級(jí)不少!另外只要點(diǎn)主餐就能升級(jí)套餐，附餐都是選用季節(jié)食材，所以每次來不見得都能享用到一樣的餐點(diǎn)，讓人更多了一股期待感；重點(diǎn)是喜歡的話還可加點(diǎn)，保證讓你吃得飽足又滿足!有興趣的朋友不妨可以來品嚐看看，或許也會(huì)跟大口一樣一吃就愛上唷!
【店家資訊】
Mr. Tom頂級(jí)牛排店
地址:桃園市龜山區(qū)文化三路638號(hào)(路邊有停車格)
電話:03-3287799
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:00、17:30~21:00(週二公休)
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