今年因?yàn)橹羞\(yùn)在彰化舉辦所以家中小女兒學(xué)校放假，難得她有將近七天的假期
話(huà)說(shuō)也好久沒(méi)帶她出來(lái)晃晃了，剛好家中老爺公司有特休，於是安排了這天選擇外出逛逛。
今天來(lái)到了位於豐原市區(qū)的一家餐餐廳：【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】
餐廳外面就有停車(chē)場(chǎng)，還蠻方便的！

餐廳的門(mén)面採(cǎi)用的是由紅磚砌成的紅面牆
同時(shí)餐廳門(mén)口也有種植許多綠意盎然的小盆栽，在視覺(jué)上蠻舒服的唷！

另外店內(nèi)目前也正舉辦李苦成先生的個(gè)人畫(huà)展，有興趣的朋友也可以前往欣賞
日期間：４／１９～５／０８（周二店休）
時(shí)間：09:00～21:00

大門(mén)進(jìn)入之後，可以看見(jiàn)餐廳內(nèi)的是柔和的光線(xiàn)照明
餐廳內(nèi)的用餐椅，感覺(jué)像是從學(xué)校汰換時(shí)買(mǎi)來(lái)的
而且有的座位上還鋪有可愛(ài)拼布的座墊
整體的視覺(jué)感給人很舒適的感覺(jué)！

現(xiàn)場(chǎng)備有參觀(guān)李苦成先生畫(huà)展的簽名幅

在【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】享用餐點(diǎn)時(shí)
也可以自行翻閱架上的書(shū)籍，偷個(gè)閒休息一下也很ＯＫ！

右牆上展示的是李苦成先生的畫(huà)作，很值得慢慢欣賞！

餐廳最內(nèi)面也有準(zhǔn)備兒童專(zhuān)用的用餐椅
有需要也可以自行取用

最內(nèi)面的這面牆上也有李苦成先生的畫(huà)作
而且在透過(guò)簡(jiǎn)單的光源照射之下，你能猜想到這裡是餐廳嗎？
怎麼好像是攝影棚的感覺(jué)？

【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】與在地農(nóng)民合作
以取得的食材都是品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品

是吧檯也是用餐區(qū)，在吧檯區(qū)的後面牆，貼有年代久遠(yuǎn)的海報(bào)
讓人有彷彿走入時(shí)光隧道般的穿梭感！

 話(huà)說(shuō)這裡還有另外一區(qū)是店老板自己本身的畫(huà)作
不過(guò)可是直接手繪在牆壁上的哦！

店老板親手彩繪的壁畫(huà)

每個(gè)餐桌上的立牌也有詳細(xì)的展示出，餐廳使用的都是放心食材
而且據(jù)說(shuō)是店老闆自行栽植的有機(jī)食材哦！
另外推薦的招牌中的＂特調(diào)溫果汁＂倒是蠻特別，待會(huì)一定點(diǎn)來(lái)嚐看看！

餐桌上的小盆栽

先來(lái)看一下店家的ＭＥＮＵ
有焗烤厚片／招牌鳥(niǎo)越麵包／三明治／糙米飯／下午茶／飲品
店家的餐點(diǎn)很多元，不管是早午餐，或是午晚餐，甚至於是下午茶，每道都很適合！
而且目前也有外送服務(wù)耶！（５公里內(nèi)不收服務(wù)費(fèi)）

話(huà)說(shuō)剛剛看ＭＥＮＵ時(shí)發(fā)現(xiàn)店內(nèi)使用的是日本鳥(niǎo)越麵粉製作的酵母麵包，當(dāng)然得要來(lái)嚐嚐囉！
手打牛肉堡鳥(niǎo)越麵包NT$150
另外也只要+NT$69，就可以升級(jí)為套餐（蕃茄＋水果沙拉＋飲料）
至於飲料的部份可六選一：獨(dú)家豆?jié){／小農(nóng)純鮮奶／ＣＡＳＡ卡薩紅茶
獨(dú)家南瓜籽牛奶／美式咖啡／ＣＡＳＡ卡薩綠茶）

有沒(méi)有看到這蕃茄沙拉是不是很特別？

紅通通的蕃茄還特地鑲上了切片的水煮蛋

另外還有玉米筍及馬玲薯沙拉，這沙拉口味蠻清爽的唷！

選用的是日本鳥(niǎo)越麵粉製作而成的酵母麵包，不僅口感紮實(shí)
還多加了多種穀類(lèi)在內(nèi)面，獨(dú)特的麵香蠻特別的！

內(nèi)面的手打牛肉，肉質(zhì)嚐起來(lái)也是非常的鮮嫩多汁
搭配精選的新鮮蔬菜，這樣吃就可以蠻飽的了！
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兒童特餐NT$120
餐點(diǎn)包含：鳥(niǎo)越麵包/薯?xiàng)l/手作餅乾/米布丁/小農(nóng)鮮奶/沙拉

一樣採(cǎi)用日本鳥(niǎo)越麵包粉製作而成的麵包體
再搭上店家精製製作的豬肉排，最後還有搭配大量的生菜

話(huà)說(shuō)迢份兒童餐的漢堡，在份量上也給的很足！

另外還有搭配小孩子最喜歡的薯?xiàng)l
外酥內(nèi)軟，即使不沾醬就很好吃，而且即使冷掉在口感上也不會(huì)乾扁！

米布丁—南瓜口味
瞧這可愛(ài)造型的米布丁，是不是超可愛(ài)的！

其實(shí)製作米布丁，還真的挺麻煩的～
口感太稀嚐不到米粒口感，太稠又會(huì)像是在吃粥一樣子！
不過(guò)【Brownch布朗奇】的米布丁，是我嚐過(guò)之中最好吃的了！
不僅濃度合宜，而且還能?chē)煹侥瞎献匀坏孽r甜味！

另外附上的手作餅乾，其實(shí)是店家是利用製作豆?jié){之後，餘留下來(lái)的有機(jī)豆渣
再添加起司，黑芝麻及麵粉製作而成，口感相當(dāng)?shù)南闼趾贸?/span>

溫果汁—獨(dú)家南瓜籽牛奶（熱）

微熱的溫度，讓整個(gè)香氣更加的濃郁！
口感滑順香濃，而且甜味是完全是來(lái)自於南瓜的唷！

招牌烤餅套餐-黑胡椒香腸口味(全片)NT$110
外加NT$69升級(jí)套餐/飲品：薑汁橘香熱飲(可折抵30元更換飲品)

目前店內(nèi)的招牌烤餅有全片及半片可以選擇，若想吃多種口味時(shí)倒是蠻方便的
這款是黑胡椒香腸口味，餅皮選用的是嚴(yán)格精選的蔥抓餅

先鋪上特製的香腸切片之後，再鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的起司，最後再灑上黑胡椒粗粒後烘烤
外表是不是很像披薩了，對(duì)吧？

香濃的起司搭配鹹香的香腸
再搭配層次感的餅皮，建議要趁熱吃！

這款溫果汁—薑汁橘香熱飲單點(diǎn)時(shí)是NT$80

選用店家自製的有機(jī)柑橘，再搭上微辣感的薑汁調(diào)合而成
話(huà)說(shuō)內(nèi)面使用的柑橘是店家自行栽種的有機(jī)柑橘，無(wú)農(nóng)業(yè)，是不是很健康！
而且不管是哪種季節(jié)，喝這杯都感覺(jué)好養(yǎng)生哦！

另外下午茶：玫瑰物語(yǔ)花茶＋法式麵包＋手作餅乾

搭配的下午茶輕食則是店家推薦的輕食：法式鹹麵包
有兩款口味：左側(cè)的是鮪魚(yú)，右側(cè)的是豬肉口味

採(cǎi)用的是法國(guó)麵包體，經(jīng)由烘烤後外皮帶點(diǎn)脆焦的口感
搭配上層的肉餡，越嚼越香！

另外這一塊則是鮪魚(yú)口味的，再搭配少許的沙拉
吃起來(lái)帶點(diǎn)微微的甜鹹味，蠻特別的唷！

一般的餐廳大多會(huì)選用乾燥過(guò)的食材來(lái)沖泡花草茶
不過(guò)【Brownch布朗奇茶】則是以注重原味供應(yīng)的生鮮花茶
目前店內(nèi)共有四款花草茶可以選擇
今天點(diǎn)日是由鼠尾草/野牛至/粉玫瑰/甘草/甜菊組合而成的玫瑰物語(yǔ)

輕柔的玫瑰花香，帶點(diǎn)淡雅的清爽鮮明感，味道十分的清爽且鮮甜！

話(huà)說(shuō)店內(nèi)的花草，也可以請(qǐng)服務(wù)員幫沖再飲用
而且至少可以回沖２—３次，仍保有香氣唷！

另外手作餅乾的部份，則是店家在自製有機(jī)豆?jié){時(shí)
餘留下來(lái)的豆渣再製作成的有機(jī)健康餅乾
內(nèi)面添加了大量的黑芝麻，既香脆又養(yǎng)生！

粉絲頁(yè)：Brownch 布朗奇
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM9:00-PM9:00(每週二公休)
電話(huà)：0975-098353(可外送)
地址：豐原市圓環(huán)東路121號(hào)
 

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