在減肥的人都知道 嘴饞的時候 絕對不能被打敗 如果偷塞一口餅乾差不多等於破功了
因為會無極限的一片接著一片 我就是這樣>~<
所以現在我的點心都用堅果取代一般的零嘴
堅果富含豐富的不飽和脂肪酸及維生素E 所以每日一把堅果既健康又可以解饞 何樂而不為
只是堅果的脂肪含量不低 所以一天的攝取也是要適量喔!!!
今天就跟大家分享一下最近收到的好禮 彌菓migoo的頂及堅果禮盒和罐裝的開心果
彌菓migoo以單純食材起家 以健康、自然為主要訴求
精選頂級新鮮珍果 低溫烘培、不過度調味及加工 以最天然美味呈現給大家
產品全部經SGS合格檢驗無黃麴毒素與無農藥殘留、無防腐劑、無人工甜味劑
彌菓migoo頂級堅果禮盒$799
其實我覺得就包裝來看 比較簡樸一點 但現在流行將禮盒簡化些 以減少過多的包裝垃圾
裡面是隨手包的綜合堅果 一共有12包 一包差不多是一天攝取的適當份量
一包只有32g 不管是要放在抽屜或是包包 不管是要帶出去野餐或是當辦公室的小點心都非常適合
如果是我收到一定會超開心 天天吃天天吃((嚼~~
堅果雖然是好物 但是若添加額外的調味料或是烘烤過度 甚至是用炸的
那堅果的營養就會流失 或是被破壞 相對起來 吃進去的營養就沒那麼全面
所以我在挑選堅果時 絕對堅持無添加、無調味且低溫烘焙
這樣才能確保我能完整攝取到堅果的營養 而不是只吃進油脂和熱量
每一包綜合堅果裡面都含有核桃、夏威夷豆、杏仁果、腰果、青堤子(青葡萄乾)
搭配起來非常豐富 營養也更充實
要如何判定自己買到的堅果是否為低溫烘焙 只要咬開看中間的顏色就可以知道
絕大多數的生堅果 中間果仁都是乳白色 一旦經過高溫的烘烤或是油炸 果仁會變深咖啡色
如此一來 營養流失且容易上火 吃了就不是為了健康 純粹是為了口腹之慾
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腰果
腰果是最好看出是否低溫烘烤的堅果之一 因為如果高溫烘烤 腰果的表皮就會變成焦黃
每顆腰果都呈現新鮮的乳白色 而且很大一顆又完整 吃起來還帶有甜味
口感很脆 慢慢咀嚼香氣會緩緩散在口中
腰果富含豐富的蛋白質 是一般穀物的2倍之多
與扁桃、腰果、榛子合稱"四大幹果"
頂級杏仁果
杏仁果是營養最豐富的堅果 富含豐富的維生素E 是其他堅果的10倍以上
還包含葉酸、蛋白質等人體所需的營養
杏仁果可以提高飽足感 所以飯前吃一把 可以幫助抑制食欲
對西方人而言 杏仁果具有健康、美麗、希望、好運等象徵 看來西方非常重視杏仁果
吃起來很脆口 而且香氣非常充足 要不是一包有限量 我差點停不下來>///<
每顆的果仁中間都是乳白色 沒有過度烘烤 是非常新鮮的杏仁果
頂級核桃
核桃又被譽為長壽果和萬歲子 因為核桃具有多種營養素 是對抗衰老的最佳食物
而且可以降低人體內膽固醇的含量 對心臟非常有幫助喔
彌菓migoo挑選的核桃 外面那一層褐色的磨很薄 吃起來不澀口 而且脆口又甜
屬於比較高一等的核桃
中間果仁呈現乳白色 非常新鮮 營養完全保流
這麼健康的食物一定要天天食用
頂及夏威夷豆
夏威夷豆又被稱為乾果皇后或千果之王 店家特地挑選最大顆的夏威夷豆 吃起來非常過癮
被美食家及營養家評為世上最好的食用果仁 含有大量的維生素B、E及抗氧化素 營養豐富
入口後慢慢咀嚼 會有淡淡的牛奶香 我最喜歡用牙齒慢慢刮進口中 更能體會出夏威夷豆的風味
中間的果仁是乳白色的 非常新鮮
平時夏威夷豆可是非常少見的 還不趁機多吃吃
青提子(青葡萄乾 )
我從小就非常討厭吃葡萄乾 因為好甜又癟癟的 重點是跟新鮮的葡萄比起來一點也不好吃
總之味道、口感......我都不喜歡
但是頭一次吃到的青葡萄乾竟意外討喜
我覺得可能是因為size比紅葡萄乾小 所以味道沒那麼重
吃起來不會太甜 淡淡的葡萄甜香味 甚是吸引人 搭配堅果一起享用 更襯出堅果的的脆口和香氣
玫瑰鹽開心果$310
罐裝的雖然沒有那麼方便攜帶 但是如果有特別便好哪一種堅果 可以單買 不用買綜合包
在我的印象中 開心果就等於過年的連結 是開心的聯想
輕巧的包裝 不管是送禮或是自用都不賴
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包裝還有另外一層封膜 除了衛生 也更能保持乾燥和新鮮
開心果富含大量的白藜蘆醇 被稱為堅果中的女王
裡面加入少許的玫瑰鹽做提味 其實吃不大出來 也沒什麼鹹度 感覺還是開心果的原始風味
慢慢咀嚼 甜度漸漸釋出在口中
堅果可以生吃、入菜、打果汁、配沙拉......食用的方是百百種 每個人都有自己的一套食譜
在減肥期間 下午茶絕不能出現蛋糕、餅乾
所以改用水果和堅果的組合 來滿足想吃東西的慾望
如果再搭配一杯黑咖啡 連喝的飲料都是消水腫的好幫手 這樣還不能稍稍瘦一點 那就是我的問題了!!
在外面餐廳吃沙拉 常常會出現生菜、水果、堅果+優格醬 這樣的組合真的超美味
但是現在在吃中藥調身體 生冷食物要戒掉 所以冰冷的生菜和優格就暫時旁邊站
今天意外發現 即使只有水果和堅果的組合 也是非常match
而且我發現 香蕉是所有堅果的好朋友 不管是哪種堅果 只要是跟香蕉一起入口 都超好吃
彼此皆能提出甜味 而且香氣相互交織不衝突 兩個味道都有展現出來 甚至蹦出第三種味道-美味
跟不同的堅果搭配 蹦出來的第三味都不同 要嚐過的人才知箇中滋味
心動了嗎!! 還不趕快動手組合
因為蘋果的甜味不如香蕉 所以用同樣微酸甜的青提子來做搭配 更顯蘋果的香氣
兩者的酸甜組合還不錯~ 意外的合拍
如果像我男朋友 很懶得咀嚼 ((到底是多懶~
那就把水果跟堅果一起放入果汁機裡面吧!!
冬天還可以加入溫開水 暖暖的喝更吸引人
偷偷爆他料 他連煮熟的菜都想直接打成汁用喝的 我聽到都快暈倒>0<
香蕉+蘋果+綜合堅果 = 養生飲
一開始打還怕會不好喝 沒想到我兩口就喝光光
除了有水果香 還有堅果的顆粒及味道 根本就是我的菜阿??
如果運動後來一杯 瞬間補充糖份、脂肪和蛋白質 營養滿點~~
堅果是我們生活中的好朋友 可以吃可以喝 又能幫助健康
不僅要自己食用 也別忘了替家人、朋友顧健康
中秋節的月餅好吃 但是彌菓migoo的頂級堅果禮盒更是美味及健康兼具的伴手禮首選
今年就換個口味 帶盒頂級堅果禮盒去親友家串門子吧!!
最後附上購買資訊
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