包子爸相信大家都有跟我差不多的癥頭，就是一個(gè)月裡的某幾天，心中的麻辣魂都會(huì)發(fā)作，那一天不知為何就是特別想吃麻辣火鍋，去吃單點(diǎn)的雖然水準(zhǔn)不錯(cuò)，但卻頗傷荷包，去吃吃到飽雖然便宜但是有時(shí)候不小心踩到雷心情真的會(huì)很不美麗！包子爸推薦這間連鎖的知名麻辣火鍋吃到飽品牌「辛殿」給大家！算是包子爸吃過麻辣火鍋吃到飽裡面水準(zhǔn)相當(dāng)不錯(cuò)的，中午498、晚餐598，能吃到相當(dāng)頂級(jí)的PRIME美國無骨牛小排還有CAB的美國安格斯黑牛，鍋底的味道也很不賴，根本就是價(jià)位跟美味的最佳平衡，想省錢又吃到嚴(yán)選好料，「辛殿」真的是非常不錯(cuò)的選擇！
辛殿麻辣鍋信義店位於人潮超多的血拼聖地「 ATT 4 FUN 」，想當(dāng)然爾上門人潮一定非常多，生意非常好！雖然地址寫的是一樓，但辛殿其實(shí)是在二樓，從大門進(jìn)去後上個(gè)樓梯才能抵達(dá)用餐區(qū)。
498 NT + 10% / 平日午餐 11:30 - 16:00
598 NT + 10% / 平日晚餐 17:00 - END ? 假日全天 11:00 - END
包子爸認(rèn)為以辛殿所提供的食材來說，598元+10%真的可以說是很便宜的佛心價(jià)了！
即使是平日晚間用餐人數(shù)也是非常驚人！畢竟是信義區(qū)，一整個(gè)就是滿！滿！滿！建議要來用餐之前一定要訂位，不然我看是很難有位子...........
店內(nèi)光線非常昏暗，然後播放著很大聲的「夜店風(fēng)音樂」，動(dòng)次動(dòng)次的，非常熱鬧，沒想到吃個(gè)麻辣鍋氣氛也可以這麼HIGH～～
這是一種吃飽再上隔壁夜店的節(jié)奏嗎？哈哈！
冰淇淋區(qū)、可樂汽水區(qū)，有哈根達(dá)斯還有莫凡彼兩種品牌。
各式的飲料，就連咖啡機(jī)也有提供。
汽水區(qū)提供有「可樂、芬達(dá)、雪碧」還有小朋友最愛的美粒果果汁。
醬料區(qū)非常的齊全～～請(qǐng)依照自己喜歡的口味自行取用。
其中最吸引包子爸的就是這「XO醬」了！
有點(diǎn)像油蔥酥，吃起來脆脆香香的，帶著微微的辣味，跟火鍋超配，沒意外的話，這XO醬應(yīng)該是辛殿獨(dú)家，別的麻辣火鍋吃到飽好像沒看過呢.......
包子爸的秘製沾醬，以香油為基底，加入醬油還有大量的蔥、香菜，最後佐上一點(diǎn)辛殿特製的XO醬真是最完美的配搭～
特選上等肉，品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)
美國CHOICE特級(jí)嫩肩
嫩煎肉薄切稍微川燙一下，入口細(xì)緻的口感，一吃上癮。
美國CHOICE特級(jí)小菲力
菲力牛排油脂均勻，入口帶嫩，三分熟就能吃啦，好嫩好好吃！
紐西蘭頂級(jí)小沙朗
這小沙朗肉質(zhì)光用看的就一級(jí)棒了！吃起來口感軟嫩～～
辛殿的食材選擇相當(dāng)多樣化而且豐富，重點(diǎn)是上菜速度一整個(gè)超快，完全不拖泥帶水，這部份真心該給個(gè)讚！
紅鍋：自四川的純種川辣乾，大紅袍花椒和郫縣豆瓣，搭配多種中藥食材。產(chǎn)地直送北港頂級(jí)黑麻油，純正正宗四川川辣乾，大紅袍花椒粒。先以大火爆香，再以小火拌炒兩小時(shí)，加入細(xì)火熬煮十二小時(shí)的高湯，醇厚滑順中帶著豐富多變的口感，氣味醇香，味鮮回甜卻又不搶食材本身滋味完美組合真實(shí)呈現(xiàn)。
滷好的牛筋、大腸頭丟入麻辣鍋底中慢慢燉煮最對(duì)味！
其中牛筋品質(zhì)不錯(cuò)，Q韌帶嚼勁！
白鍋：以蔬果及豬大骨熬製而成，清爽卻富含濃郁香氣，搭配各式食材，更能夠襯托出食材的原味。
手打蝦仁滑跟花枝滑也是必點(diǎn)！
吃的到滿滿的花枝跟蝦仁～～口味相當(dāng)不賴～
PRIME 美國無骨牛小排
油花分佈均勻，吃起來入口即化，軟嫩細(xì)膩，內(nèi)行的人就知道這「PRIME 美國無骨牛小排」成本有多高，598元能吃到這個(gè)，而且還給你無限量吃到飽，辛殿實(shí)在太佛心了！
吃麻辣鍋?zhàn)钸^癮的就是大口吃肉！
將頂級(jí)的牛肉放入辣鍋中輕輕涮個(gè)幾下，有時(shí)候三分熟最對(duì)味！
那種細(xì)緻軟嫩的口感，真是太銷魂了........
扇貝、澎湖小卷還有小章魚～～
其中「澎湖小卷」包子爸大推！
鮮度極高，稍微川燙一下入口彈牙甘甜，好好吃！
蛤蜊加入白湯中能讓湯頭更鮮美～～～
大白蝦也是吃麻辣鍋必吃的衝CP值聖品！
包子爸最愛的「玉米筍」，而且辛殿的玉米筍不僅很脆口鮮甜，尺寸也超級(jí)大！不知為何，這兒的玉米筍發(fā)育特別好～～哈哈！
美國CAB安格斯黑牛
這絕對(duì)是值得一吃再吃的好料，安格斯牛肉油脂平均，帶嚼勁，有些筋肉吃起來好過癮。
黑毛梅花豬
這豬肉很夠水準(zhǔn)，切的相當(dāng)厚，入白鍋涮到熟，滋味很紮實(shí)，沒有豬腥味，Q彈好吃！
小包子先乾為敬啦！話說辛殿有提供果汁，真是一種貼心的舉動(dòng)，畢竟有些小孩子不喝碳酸飲料。
經(jīng)典的王子麵加上烏龍麵絕對(duì)是吃火鍋不可或缺的主食～～
不過因?yàn)槭浅缘斤枺x擇空下多一點(diǎn)肚子吃其他好料，那主食真的可以跳過..........
看到箭筍，包子爸忍不住大聲說讚！印象中好像是第一次在吃到飽火鍋店吃到箭筍這食材～～真的好好吃！又脆又甜！大推！
鮮魚切片～
小包子還蠻喜歡吃「小章魚」的，看她捧在手掌心仔細(xì)的端詳著，真是太萌啦～～
跟大家推薦這個(gè)「龍蝦沙拉丸」！
真心好吃！滿滿的餡料，都是龍蝦沙拉～～
辛殿很貼心的準(zhǔn)備了三款甜點(diǎn)給上門的顧客，有「手作奶酪、檸檬起司蛋糕、盆栽蛋糕」
其中包子爸最愛盆栽蛋糕，巧克力口味，搭配冰淇淋一起吃滋味超棒！
大吃大喝一頓之後吃一球美味的哈根達(dá)斯冰淇淋絕對(duì)是一大享受啊！
辛殿麻辣鍋 ATT 4 FUN 信義店
電 話： 02-2722-7667
地 址： 臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào) ATT4FUN 1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
周一 ~ 周五 11:30 ~ 16:00 / 17:00 ~ 01:30
周六 ~ 周日 11:30 ~ 01:30
訂位人數(shù)限制： 18:00 ~ 20:00 最少4人
498 NT + 10% / 平日午餐 11:30 - 16:00
598 NT + 10% / 平日晚餐 17:00 - END ? 假日全天 11:00 - END
兒童身高 110-140cm 半價(jià) ? 110cm以下酌收100元
用餐時(shí)間限定 2 小時(shí)，10% 服務(wù)費(fèi)另計(jì) ? 午餐無供應(yīng)牛小排 ? 個(gè)人開鍋需加收100元
