（2017.09）臺(tái)南除了正宗臺(tái)灣小吃，也有異國(guó)風(fēng)味美食~位於安南區(qū)的「韓鍋人」是頗受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的韓國(guó)料理。
環(huán)境
開(kāi)幕不久的「韓鍋人」安中店，是臺(tái)南的第二家連鎖分店。
鮮明活潑的黑黃色搭配、類倉(cāng)庫(kù)的大門(mén)設(shè)計(jì)與大片落地窗，吸睛顯目。
除了一般韓式鍋物、拌飯，「韓鍋人」也有午餐便當(dāng)?shù)臓I(yíng)業(yè)項(xiàng)目。
長(zhǎng)型的店面有8張雙人桌、4張四人桌，桌距算大而且有冷氣，用餐環(huán)境舒適。
店內(nèi)設(shè)計(jì)帶點(diǎn)韓國(guó)味與工業(yè)風(fēng)，並播放韓國(guó)流行歌曲應(yīng)景。
有點(diǎn)偏快餐形式的「韓鍋人」，貼心提供置物籃方便客戶放東西。
餐廳生意興隆，還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間就有兩組客人在外面等，開(kāi)店不到半小時(shí)，立馬客滿。
通往廚房的入口，架設(shè)了看板，強(qiáng)調(diào)「韓鍋人」的明星商品『韓式炸雞』是使用新鮮的溫體雞肉。
餐廳不收服務(wù)費(fèi)，飲用水及餐具可於入口處自取。
據(jù)說(shuō)這臺(tái)餐具專屬的紫外線殺菌、消毒機(jī)，是韓國(guó)進(jìn)口貨，讓消費(fèi)者吃得更安心。
菜單與餐點(diǎn)
「韓鍋人」的菜單主要分為豆腐鍋（原味、大醬、味噌、起司、泡菜四種口味）、部隊(duì)鍋（一般、起司口味），各可從養(yǎng)生菇、豬肉、牛肉、海鮮等主菜中4選1，另有石鍋拌飯、辣炒年糕、小菜與飲料。
推薦熱門(mén)小菜『韓式炸雞』$95，包含兩隻炸雞翅、炸年糕。
「韓鍋人」的限量炸雞採(cǎi)用當(dāng)天現(xiàn)宰溫體雞肉綜合麥芽糖，炸出酥脆外衣。
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的雞翅外酥內(nèi)嫩，甜滋滋的口味剛剛好。
炸年糕裹上甜辣醬，彈牙有嚼勁。
來(lái)品嘗韓國(guó)料理當(dāng)然少不了『韓式泡菜』$30，「韓鍋人」的泡菜切小塊、份量較迷你。
主食加30元可升級(jí)套餐，能任選$30小菜再加$25元飲料。
餐廳招牌菜色是『部隊(duì)鍋』$150，加價(jià)$30選了海鮮當(dāng)主菜、主食是非升級(jí)不可的韓國(guó)泡麵$30。
以泡菜為基底的『海鮮部隊(duì)鍋』，除了鮮蝦、蛤蠣、花枝，還有甜不辣、魚(yú)蛋、熱狗。
香氣撲鼻、微辣開(kāi)胃的部隊(duì)鍋，一定要搭配韓國(guó)特製的Q彈泡麵才正對(duì)味。
店員推薦高人氣的『原味豆腐鍋』$130。
湯頭淡雅的「韓鍋人」豆腐鍋，內(nèi)容主要有大白菜、金針菇、豆腐、火鍋料等，加上五六片豬肉，是小火鍋的概念。
飽吸湯汁的冬粉和原味鍋很搭。
謝謝「韓鍋人」招待，這裡有重口味的部隊(duì)鍋，也有清淡的豆腐鍋，如果到安南周遭旅遊，吃膩臺(tái)南小吃、想找家有冷氣的乾淨(jìng)店家，可以列入口袋名單。
「韓鍋人」安中店
地址：臺(tái)南市安南區(qū)安中路三段136-2號(hào)
電話：06-2565-122
