臺中暑假的新店特別多，這次來到逢甲櫻花黃昏市場旁的巴士底家，也是八月下旬才熱騰騰新開幕的店家，賣的是串燒及炸物~而且也不怕找不到停車位，因為晚上的櫻花黃昏市場就可以停車啦~是不是也太方便!
店內最特別的，莫過於這輛美麗的白色巴士啦?? 這是從國外標案標回來的，更令人驚喜的是，這輛巴士竟然是個包廂，裡頭有冷氣可以送風，來到這裡就能享受在巴士裡頭用餐的特殊體驗!
巴士的駕駛座前頭還有液晶電視，重點是還可以連接上網路，想要在裡頭看個影片都很方便；一旁的方向盤也都還保留著，吸引了好多小朋友去練習開車(?!)，還蠻有童趣的~
師傅料理的區域倒是帶著日式風格，面對入夜後愈來愈多的客人，師傅們簡直一刻不得閒，忙到停不下來。
一旁還看得到活魚游來游去，老闆~這是不是也太新鮮啦!??
這尾青衣也太鮮豔~這麼鮮活的樣子，就知道等等應該就會有好料上桌囉~
拍著拍著也開始餓了起來，入座後還可以輕鬆看球賽，果然很有感覺!
沒想到雖然才剛開幕，整體品項卻還蠻豐富的，除了燒烤、串燒、蔬菜、炸物與飲品外，肉類有雞、豬、牛與海鮮可以選擇，基本的肉類選擇都很齊全，不怕想不到要吃什麼，只怕你不知道從何點起!??
對了，他們家的調味料也蠻有特色的，左邊是特製辣椒粉，加一點點就會蠻辣的；右邊則是胡椒鹽，不過不是死鹹的那種，反而是帶有一點點的甜味，還蠻符合魚兒個人的口味~
一上桌就先來份豪邁的豬肋排吧! 油亮帶有點鹹甜的肋排看起來特別誘人，再擠上數滴檸檬汁的清香，整體的肉香都被提襯出來了，肉質也不會太柴。
香腸的肉質有嚼勁，豬肉香氣很夠，不是粉粉的那種，還蠻實在的。
對於身為新竹人的魚兒來說，因為從小吃貢丸吃到大，目前還沒在其他縣市吃到比新竹在地好吃的貢丸，這裡的貢丸對我來說算是一般外面常見的水準，沒像魚兒這麼挑的，可以點來吃吃~??
牛肋串的大小切得剛好，即使是女生也方便入口，肉質好咬不卡牙。
鹹豬肉烤得酥脆，不過因為鹹豬肉本身較鹹的緣故，會建議不要單吃，還是下酒比較過癮!
(提醒: 開車不喝酒，喝酒不開車。)
這份培根麻糬，其實比較正確說來，應該是培根年糕，原本還在想懷疑這兩樣組合會不會有些不搭軋，沒想到意外地超級合拍啊!??
外表有著烤得香酥的鹹香培根，裹著Q彈咬勁的年糕，直讓人好想再多點個幾串!
如果怕單吃肉類會有點膩口，可以試試高麗豬捲，吃肉的同時也吃得到蔬菜。
我們另外點了牛舌，口感真的特別有嚼勁，醬汁也有入味，平常不太敢吃牛舌的魚兒也可以接受~
相信很多人來吃串燒，也都很愛點雞皮，不過千萬要記得趁熱吃，否則冷掉後容易有油耗味就可惜了~
除了雞皮之外，米血當然也是必點的啊! 覺得吃來硬度剛好，也還蠻紮實的。
我們看到隔壁桌點了份唐揚炸雞，那香氣也太犯規，我們這桌立馬加點一份! 送上桌時還熱騰騰地，一口咬下會有滿滿的肉汁精華，太猴急可是會被燙到的啦~
來來來~吃了這麼多肉肉，該是來點蔬菜的時候啦! 魚兒還真是第一次吃到炸秋葵，裹著薄薄的麵衣，還吃得到裡頭的水份，完全不會覺得乾，覺得還蠻好吃的~
烤玉米也不馬虎，可以吃得出來用的是不錯的玉米，蠻香甜的，醬料鹹度也剛剛好。
另外也有帶殼筊白筍可以選擇，好久沒吃到美人腿啦~ 可惜這次怎麼又沒搶到啦!??
嘿嘿~ 有想說怎麼還沒有海鮮嗎? 這會兒不就來了嗎~
剛剛美麗的青衣已經上桌囉~ 聽說青衣是店內算是蠻高價的魚，肉質算細，不過上層的魚肉會比較沒有味道，倒是下層的魚肉因為有接觸到湯汁，口味會比較入味一些，這部份再調整一下會更好。
秋刀魚外表酥脆，裡頭的肉汁不會收得太乾，火候掌握的還不錯~
其實魚兒以往對魷魚都興趣缺缺，因為覺得好像在咬橡皮筋，後來出門在外幾乎都不會主動買來吃。
不過這裡的烤魷魚還蠻讓人意外的，吃起來蠻好咬的，醬汁口味也很合胃。
當我們吃飽喝足後，才發現店中早已坐滿了人，真可以說是愈夜愈熱鬧啊~
如果吃得太飽，店內還有設置飛鏢機讓你玩到開心，魚兒在一旁也看得心好癢，可以來互尬一下嗎哈哈~
以後要和朋友聚餐又多了個新選擇啦~ 除了空間十分寬敞，用餐時間也沒有限制，也不收服務費，想要包場也沒問題! 推薦給大家參考看看囉~??
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巴士底家
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