飛饗義法典藏料理
地址：臺南市東區(qū)長榮路二段272號
TEL：(06)276-0862
營業(yè)時(shí)間：午餐11:30~14:30
下午茶14:30~17:00
晚餐17:30~22:00
上禮拜六，帶著勛勛、勛外婆及勛舅一起到飛饗義法典藏料理用餐，
一進(jìn)到餐廳裡，就感受到餐廳貼心的服務(wù)及親切的態(tài)度～
從食材的堅(jiān)持、料理方式的講究，到桌上色香味俱全的餐點(diǎn)，
再看看那平實(shí)的價(jià)錢，真的覺得這樣有質(zhì)感的義法料理CP值好高！
餐廳的氛圍不錯(cuò)，淡藍(lán)色的設(shè)計(jì)很柔和又帶有點(diǎn)歐式的浪漫，
藍(lán)白的搭配非常典雅。
飛饗是由三位年輕的老闆為實(shí)現(xiàn)夢想而創(chuàng)立的，
餐廳的服務(wù)人員也都很年輕，
所以餐廳有著年輕的活力，服務(wù)也親切～
從樓上往下俯瞰，好夢幻啊！
二樓的氛圍也很不錯(cuò)，不論是約會或是家人朋友的聚餐都很適合！
淡淡TIFFANY藍(lán)的MENU上小小的天使LOGO，天真浪漫～
義式料理：
有燉飯、義大利麵及排餐～
燉飯是選用義大利進(jìn)口的義大利米，米粒大，口感紮實(shí)有嚼勁。
義大利麵也是採用義大利百年品牌Barilla，其原料為100%優(yōu)質(zhì)杜蘭小麥，
是美味的來源之一！
精選的主廚推藨排餐有：
厚切義式香料嫩肩豬排＆歐風(fēng)家鄉(xiāng)烤脆皮豬腳佐手工田園酸蔬菜，
排餐會附沙拉、濃湯、甜點(diǎn)、飲品。
此外～蔬食人口愈來愈多，
飛饗也有提供全素『田園蘿勒野菇蔬菜麵』及
蛋奶素的『法式黑松露奶香菌菇素食燉飯』。
所有的燉飯及義大利麵都可以加108元升級Ａ套餐，會多了沙拉及飲品，
或是加158元升級Ｂ套餐，會有濃湯、沙拉、甜點(diǎn)及飲品。
飛饗也推出了法國料理，但食材是嚴(yán)選的，且需花時(shí)間準(zhǔn)備，所以採預(yù)約制，
如果沒洧事先預(yù)約是吃不到的喔！
法國料理的價(jià)位在680~1380元，
會有主餐、餐前飲、麵包、沙拉、湯品、前菜、清口雪霜、甜點(diǎn)、飲品，
在樣的價(jià)位的法國料理，也不貴ㄋㄟ！
單點(diǎn)及甜點(diǎn)系列
飲品
我們都加價(jià)點(diǎn)了套餐，首先上桌的是沙拉，
沙拉很特別，用透明的玻璃杯盛裝，
杯子周圍，還有一些巧克力及榛果碎片～
有一種秘密花園的意境！
上桌後，服務(wù)人員會把生菜倒入沙拉碗中，
一旁的巧克力及榛果碎片成了肥沃的土壤，豐富了味蕾！
沙拉清脆爽口，還附上了香檳葡萄、藍(lán)莓紅酒醋、凱撒沙拉醬，
可以依自己的口味添加。
Liz選擇了藍(lán)莓紅酒醋及香檳葡萄，
沙拉吃起來甜中帶酸，好爽口，歐洲的田園風(fēng)味，好吃！
濃湯濃郁的奶香，香滑順口，不一會兒就全滑進(jìn)胃袋，好想再多喝一碗！
只可惜濃湯不是素食的，讓勛外婆無緣品嘗到這美味的濃湯！
Liz的餐點(diǎn)上桌囉~~~
在服務(wù)人員的介紹及推薦下，我點(diǎn)了厚切義式香料嫩肩豬排，
它是採用豬嫩肩的部位，由餐廳自行手切後手拍海鹽調(diào)味，
最後，以法國流行的『舒肥法』低溫烹調(diào)，
可以鎖住豬肉的原汁，吃起來口感更鮮嫩多汁。
餐點(diǎn)上桌後，我有被那比我手還大的豬排給嚇到！
又大又厚實(shí)，還有附上特製的烤肉醬及薯?xiàng)l。
豬排切開後會發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)呈現(xiàn)粉紅色，這是低溫舒肥法鎖住肉汁的關(guān)係，
一般可能會誤認(rèn)沒熟，其實(shí)是有熟喔！
你看看那肉質(zhì)看起來好多汁啊！一切下去肉汁一直流出來！
豬排吃起來好嫩，完全不會乾柴，也不會油膩，也沒有肉腥味～
沾了點(diǎn)烤肉醬味道口感真讚！
不過，對女生來說份量真的好大，還好帶了大食怪勛舅舅來！
如果情侶約會就可以你一口我一口囉！
西班牙經(jīng)典Paella海鮮烤飯，
這道烤飯很特別也很費(fèi)功，它是以大量新鮮火燒蝦搗碎，
讓蝦子的精華及蝦膏釋放熬成蝦湯來燉煮米飯，再進(jìn)烤箱烘烤，
所以米飯呈現(xiàn)亮黃色，白蝦、蛤蜊、小卷等海鮮讓烤飯看起來豪氣鮮美。
烤飯充滿新鮮海味，以鐵鍋盛裝看起來份量好像不大，
但勛舅說吃好飽啊！
法式黑松露奶香菌菇素食燉飯，
大量的香菇、杏鮑菇、鴻喜菇與義大利進(jìn)口的米飯結(jié)合，
香濃不膩口的奶香，還有義大利進(jìn)口的松露提味，
素食料理也可以很美味喔！
吃完主餐後，服務(wù)人員為我們送上了飲品～
綜合水果氣泡飲～
夢幻的色彩，果香甜蜜，舒暢好喝！
招牌精典水果茶
洋甘菊茶
洋甘菊清香怡人，一種讓人感到放鬆舒服的芬芳～
最後是我們的餐後甜點(diǎn)囉！
藍(lán)莓乳酪優(yōu)格冰淇淋，是選用蛋白質(zhì)含量高的希臘優(yōu)格，
吃起來比一般優(yōu)格更加滑順～
巧克力塔，塔皮酥脆，巧克力內(nèi)餡十分香濃，濃情蜜意！
一口巧克力塔，一口洋甘菊，好match啊！
提拉米蘇，
以土雞蛋、馬斯卡朋起司、紅糖、總統(tǒng)牌奶油製作，
完全沒有摻水及人工香料調(diào)味，
吃起來細(xì)緻，入口後奶香及咖啡香瞬間化開！
飛饗沒有收10%的服務(wù)費(fèi)，
但如果您對服務(wù)人員熱情親切的態(tài)度及服務(wù)感到滿意，
可以自行在帳單最下方填寫服務(wù)費(fèi)，這也算是給服務(wù)人員的鼓勵(lì)喔！
7/21~8/20凡到店裡消費(fèi)即可獲得摸彩券一張（是一人一張喔！），
大獎(jiǎng)是香港雙人來回機(jī)票喔！快點(diǎn)趁活動(dòng)期間來用餐吧！
說不定幸運(yùn)之神就降臨在你身上！
長榮路那一帶其實(shí)不太好停車，
到飛饗用餐，可將車子停在長榮女中，
消費(fèi)每滿700元折抵停車單ㄧ張～
用餐打卡送脆薯喔！
飛饗從用餐環(huán)境、親切服務(wù)到餐點(diǎn)的品質(zhì)，都讓人覺得蠻用心的，
就像到了五星級大飯店用餐一樣，
這樣高水準(zhǔn)的享受，３大１小一餐下來竟然不用1500元，
CP值好高喔~
浪漫的氣氛不只適合小倆口的約會，
也蠻適合朋友及家庭聚會～
再提醒一下7/21~8/20，凡用餐有送摸彩券喔！
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