比起雞排,近年來(lái)現(xiàn)炸原塊炸雞,
似乎又更受到大家的歡迎了,
曲肯叔叔美式炸雞,
Uncle Chicken,
American fried Chicken,
位於臺(tái)中的連鎖炸雞店,
之前在IG上出現(xiàn)美美的炸雞捧花,
就是來(lái)自於曲肯叔叔的客製化,
除了新鮮多汁的現(xiàn)點(diǎn)炸雞是主打,
很多風(fēng)味醬汁及食材原物料,
也都大手筆直接向國(guó)外訂購(gòu),
這一切都是為了呈現(xiàn)出更道地的美味,
光聽(tīng)這樣的描述,口水都快滴下來(lái)了吧!
但,這不是最過(guò)分的,
立刻放上當(dāng)天的吃貨影片,
讓你無(wú)論身在何處,都想直奔臺(tái)中,
一口嚐盡這酥脆鮮嫩的炸雞!!
美食當(dāng)前,真的魅力無(wú)法擋,
喜歡吃香噴噴的炸雞、雞米花、雞塊、雞腿、
雞翅、雞腿堡、薯?xiàng)l...等等美式料理的大家,
可是要認(rèn)真讀完這篇啊~
不然,就稱不上正港的吃貨了,
老闆都跟你說(shuō)了:「只有填飽肚子,人才不會(huì)空虛」。
當(dāng)天應(yīng)邀來(lái)到大里市區(qū)的總店,
位於車(chē)水馬龍熱鬧的中興路,
完全不需要廣告就人潮滿滿了,
每到開(kāi)店時(shí)間,經(jīng)過(guò)的路人聞到香味,
都會(huì)忍不住把眼神游移到曲肯叔叔美式炸雞,
大概都在尋找這好吃的味道吧!!
(有圖有真相!!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓)
店面很有自己的個(gè)人特色,
尤其是LOGO設(shè)計(jì)的會(huì)令人留下印象,
也很容易與店名整個(gè)聯(lián)想在一起~
亮橘的背景色調(diào),搭配貼磚式的吧檯,
簡(jiǎn)約的風(fēng)格中,還是特別做了裝飾變化,
我們知道大家現(xiàn)在不只愛(ài)吃美食,
也喜歡在IG或FB和朋友分享,
如果不知道怎麼拍才美的,
跟著我們一起來(lái)吃美食拍美照~
接著來(lái)看看有哪些餐點(diǎn)??
可以選擇單點(diǎn)或套餐~
單點(diǎn)品項(xiàng)有咔拉雞排、無(wú)骨雞腿排、雞米花、
雞塊、泰式雞翅、甜不辣、
花枝丸、熱狗球、地瓜球、披薩球、
銀絲捲、魷米花、杏鮑菇、
芝麻芋香球、美國(guó)脆薯、薯格格、
起司乳酪條、起司薯球、糖霜鬆餅、炸布朗尼,
超值套餐(套餐均附250ml飲料乙瓶),
1號(hào)餐 雞翅+雞塊
2號(hào)餐 雞塊+雞腿
3號(hào)餐 雞米花+麥克雞塊+薯?xiàng)l
4號(hào)餐 雞翅+雞塊+雞腿
5號(hào)餐 原味/泰式雞腿堡+薯?xiàng)l
6號(hào)餐 原味/泰式雞米花堡+薯?xiàng)l
分享套餐(套餐均附250ml飲料乙瓶),
全家餐 2雞腿+3雞塊+3雞翅
全家特餐 2雞腿+3雞塊+3雞翅+薯?xiàng)l+2L可樂(lè)
腿塊組合餐 4雞腿+4雞塊
豪華特餐 2雞腿+3雞塊+3雞翅+薯?xiàng)l2份+
洋蔥圈+麥克雞塊2份+芋香球+地瓜球+2L可樂(lè),
感覺(jué)很劃算~
點(diǎn)菜單就放在櫃檯,
填寫(xiě)好之後再交給店員就可以了,
提供外帶,也有內(nèi)用座位喔~
店家的網(wǎng)路版菜單~
接到顧客訂單後,老闆開(kāi)始炸起雞塊,
開(kāi)放式的料理空間,一目了然~
內(nèi)用區(qū)有提供冷氣,
夏天來(lái)吃頓飯,不用擔(dān)心汗流浹背~
感覺(jué)很受附近居民和大學(xué)生的歡迎~
點(diǎn)好餐後就入內(nèi)挑了個(gè)好位置,
等著現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的餐點(diǎn)上桌囉~
還有一點(diǎn)很貼心的要提一下,
內(nèi)用的時(shí)候,很怕兩手都用的油膩膩的,
店家提供了免洗的手套喔!
也有提供乾溼紙巾、調(diào)味料,一應(yīng)俱全,
老闆表示目前的加盟及展店都是順其自然,
像是臺(tái)中的其他分店和新竹新?lián)c(diǎn),仍在評(píng)估中,
他們希望能把東西做的好吃,客人喜愛(ài),
才是他們開(kāi)這間曲肯叔叔美式炸雞的初衷~
大家等了這麼久,該來(lái)好好介紹餐點(diǎn)囉!
[4號(hào)餐 雞翅+雞塊+雞腿+250ml飲料乙瓶 NT115元]
點(diǎn)四號(hào)餐的優(yōu)點(diǎn),就是一次能吃到雞肉,
三種不同的部位以及口感~
一口咬下外皮,炸的酥脆,
嘴裡帶點(diǎn)胡椒的辛香~
細(xì)細(xì)咀嚼雞腿肉,肉質(zhì)緊實(shí)鮮甜~
再來(lái)試試雞塊及雞翅,
同樣雞皮炸的香酥,卻不會(huì)覺(jué)得過(guò)於油膩,
撕開(kāi)的同時(shí)可以感受到十分多汁~
雞肉的新鮮口感其來(lái)有自,
老闆大方地告訴我們,
都是由他們精選過(guò)的在地養(yǎng)雞場(chǎng),
進(jìn)行配送到他們手中後,再經(jīng)過(guò)內(nèi)部作業(yè)處理,
才能保持這樣的品質(zhì)與美味~
熱騰騰的炸雞真的好吃,
尤其帶點(diǎn)辣辣的滋味,更加開(kāi)胃~
雞翅膀也有很多人喜歡,
吃的是一種吮指回味~
[泰式雞米花 NT60元]
如果吃膩了一成不變的臺(tái)式鹹酥雞,
我們要激推這道泰式風(fēng)味,
擺盤(pán)與配色也挺吸睛的,
炸好的鹹酥雞,是剛好一口的大小,
想要顧顧形象的女孩兒,
也可以優(yōu)雅地品嚐喔~
撒上海苔,淋上泰式醬料,
光是醬汁就讓人愛(ài)上~
外面是酥酥的口感,起初會(huì)有點(diǎn)微酸微甜,
而吃到裡面的雞肉則帶有鹹香,相當(dāng)軟嫩,
不喜歡骨頭一堆的懶骨頭吃貨們,
選這道就對(duì)了啊~
[起司乳酪條 NT45元]
起司控的最愛(ài),炸過(guò)之後吃起來(lái)很Q彈,
嘴裡慢慢品味著濃郁的乳酪香甜~
[美國(guó)脆薯/卡滋脆薯 NT:50]
撒上海苔粉和特製調(diào)味,
薯?xiàng)l酥酥的,鹹鹹甜甜還有點(diǎn)香辣,
而馬鈴薯嚐起來(lái)細(xì)緻綿密~
吃的到內(nèi)餡微微薯泥的口感很不錯(cuò)~
[5號(hào)餐 泰式雞腿堡+薯?xiàng)l+250ml飲料乙瓶 NT115元]
泰式雞腿堡,和雞米花的醬汁滋味有點(diǎn)相似~
漢堡夾著大塊雞腿肉、美國(guó)起司片和新鮮生菜,
完全就是男生們最愛(ài)的那種~
豪邁地大口咬下,
鬆軟的漢堡麵包,
夾著酸甜風(fēng)味的多汁雞腿肉,
清爽的蔬菜和香濃滑順的起司,
交織出這夏天最棒的絕配~
吃完這一整份餐,絕對(duì)會(huì)打個(gè)幸福的飽嗝~
吃甜點(diǎn)的,總是第二個(gè)胃,
老闆當(dāng)然也會(huì)替吃貨們想到這點(diǎn),
所以,有一道現(xiàn)炸布朗尼~
[炸布朗尼 NT55元]
吃過(guò)很多甜點(diǎn)店的布朗尼,
多半是熱呼呼的加上冰涼冰淇淋,
這樣的吃法倒還是第一次~
炸過(guò)的布朗尼,外層更加酥脆,
裡面依舊是軟綿的蛋糕口感,
滿滿巧克力的甜蜜~
店家卡片上有列出品名、價(jià)格、預(yù)約專線、
FB粉絲專頁(yè)、營(yíng)業(yè)時(shí)間,
追蹤店家FB隨時(shí)得到新資訊~
不知道老闆是不是也是這樣追到現(xiàn)在的老婆或女朋友的,
居然有炸雞捧花,看到之前有蠻多人分享~
這應(yīng)該算是客製化的服務(wù),可能要事先詢問(wèn)~
這次吃到的炸雞、泰式雞腿堡、
泰式雞米花、脆薯...等等餐點(diǎn),
酥脆多汁的味道,完全用舌頭的味蕾記憶,
不輸現(xiàn)在一些知名的炸雞店,
如果你也喜歡嚐鮮美式炸雞,
來(lái)到臺(tái)中別錯(cuò)過(guò)曲肯叔叔Uncle Chicken囉!!
完整食記分享給大家~
<大里總店>
地址:臺(tái)中市大里區(qū)中興路一段302號(hào)
電話:0905-814722
週二~週五 15:00-23:00
週六 12:00-23:00
週日 12:00-21:00
(每週一公休/可追蹤店家FB)
各分店?duì)I業(yè)時(shí)間略有不同~
<宜昌店>
地址:臺(tái)中市太平區(qū)宜昌路600號(hào)
電話:0909-943459
<青海店>
地址:臺(tái)中市青海路二段134號(hào)
電話:0908-907209
<德化店>
地址:臺(tái)中市北區(qū)德化街291號(hào)
電話:0909-103534