店名：和。好珈琲店
電話：07 380 9876
地址：高雄市三民區(qū)興隆街21號
營業(yè)時間：9：00～18：00（週一公休）
這是一間位於正興路轉(zhuǎn)興隆街小巷的一間咖啡店，
算是一間壽司羊看很久，但是一直沒有特別去看看的小小咖啡店，
不過，在看別人食記的印象，好像是一間很多照相機(jī)的咖啡店，
剛好趁著一個放假的午後，約在這裡跟朋友聊聊天，也順便吃吃早午餐～～～
不過老實說和。好珈琲店是一間比較不容易被發(fā)現(xiàn)的咖啡店，
因為從正興路轉(zhuǎn)興隆街的時候，並不會立刻看到和。好珈琲店的招牌，
必須要往前走一些才有辦法往左方看到和。好珈琲店的店門口，
不過，雖然和。好珈琲店的招牌很小，
但是一轉(zhuǎn)頭的時候，會很明顯的感覺到這就是一間咖啡店的樣子，
而附近沒有類似的咖啡店，所以定是和。好珈琲店無誤。
店前有一些簡短的說明，
包含入坐、室內(nèi)環(huán)境、以及營業(yè)時間的訊息，
另外，當(dāng)天在那個黃色營業(yè)時間的木板後，
被相機(jī)壓著的紙箱中，似乎放了一隻幼貓，
在聊天與吃東西的過程之中，有聽到微微的貓叫聲。
和。好珈琲店的入口在進(jìn)去的左側(cè)，在還沒有進(jìn)去之前，
光是看這個門口，就會感覺到店家對於自己店的擺設(shè)與用心，
應(yīng)該會是很有氣氛的一間店。
後面是和。好珈琲店進(jìn)來的木門，
並不是用推或是拉來打開，而是用左右拖曳的方式，
感覺起來有些脆弱，開的時候可能要格外小心一些。
店內(nèi)不只一樓，算上夾層，應(yīng)該是個空間不算狹窄，有二樓的咖啡店，
不過當(dāng)天壽司羊並沒有上樓去看看，只是坐在底下拍拍，
在欄桿的上頭掛上了，一些應(yīng)該是袋子的裝飾物，
算是更增添店內(nèi)古古舊舊的風(fēng)格，
不過也因為有夾層的關(guān)係，
因此後方的天棚會比較低一些，
不過因為也不是全部都這麼低，
所以即使坐在裏頭壓迫感應(yīng)該也不會很大。
和。好珈琲店的牆壁上多數(shù)是書跟相機(jī)，
書若不是跟咖啡，就是跟照相拍攝有關(guān)，
跟步道咖啡很多哲學(xué)或是古今中外的經(jīng)典典籍，
感覺讓人有些不一樣，內(nèi)容當(dāng)然不同，
而是在兩間咖啡店的內(nèi)部坐著，所感覺到的氣氛不同，
並不是凝重或是放鬆的問題，而是那種氛圍就會不一樣。
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和。好珈琲店的菜單很簡單，就是一張紙，
左側(cè)是咖啡、花果茶跟特調(diào)等飲料，
右側(cè)是早午餐、三明治跟點心等食物。
另外還有幾項說明 必須先付錢、每人低消70元、無法外帶或是打包。
就個人的感想來說，
不需要點飲料當(dāng)作低消這一點，就幫和。好珈琲店加分不少，
並不是說，點飲料當(dāng)?shù)拖麃K不合理，
只是會覺得有些店家的餐點價格已經(jīng)不低了，
再加上飲料明明不怎麼樣，卻又必須當(dāng)作低消...
就會讓人相對性上來說覺得失望。
這一杯是朋友點的南非國寶茶，
裏頭沒有茶包所以不能回沖，
味道就...請大家自己下次喝喝看了～～～
這杯是壽司羊點的焦糖咖啡拿鐵（120元，早午餐搭配 –20元）
剛上來的時候分層還滿好看的，
所以就多拍了幾張照片。
來張最近常看到的螞蟻視角，
把手機(jī)倒過來，相機(jī)在下往上拍，
不過感覺效果沒有很明顯，感覺跟一般的沒有什麼差別，
應(yīng)該是壽司羊的技術(shù)還不夠成熟所致。
攪拌之後的感覺，
可能是因為壽司羊平常喝得比較甜一些，
所以對於甜的味道上來說並不突出，
但是，細(xì)細(xì)品嘗之後，確實有感覺到一點點的焦糖味，
不過，如果下次要再試試看和。好珈琲店的甜味咖啡的話，
應(yīng)該會選擇別的口味，或是點一般的拿鐵就好。
雖然還去過不少間的咖啡店，但是對於咖啡依舊不甚了解，
只能說好喝或是不好喝，或是味道上來說是苦還是酸，
對於有什麼特別的氣味或是什麼果香，以壽司羊的鈍嘴來說，
可能還沒有這樣的功力。
日向早午餐（190元）
德式香腸、煙燻牛肉、家常煎蛋、果醬優(yōu)格、生菜沙拉、烤吐司（附 莓果抹醬）
以這一份早午餐來說，壽司羊覺得還滿豐富的，
有兩大片的煙燻牛肉，吃起來味道還不錯，微微的鹹味與烤得微脆的吐司很相配。
德式香腸也算是有誠意的份量，配上點炒蛋，或是沙拉都不錯。
優(yōu)格吃起來是沒有加糖的味道，會太酸，感覺還滿純的，
如果想要一些甜味可以試試看把沾吐司剩下來的果醬一起加入。
蛋雖然沒有什麼特別的料理方式或是配料，
但是，給的份量很豪邁，配點鹽可以增加些味道。
和。好珈琲店的水必須要自己去旁邊的大水桶中自己裝，
而大水桶的旁邊有番茄醬、胡椒、鹽等調(diào)味料可以自己搭配。
優(yōu)格後面有一個小小的果醬，用來當(dāng)烤土司的沾醬。
感想：
這次來到和。好珈琲店算是初訪，算是一個不錯的相遇，
未來應(yīng)該還會有再來的機(jī)會，希望仍會有一樣美好的一次相遇。
以下分成三個面向來淺看和。好珈琲店，
第一個是營業(yè)的時間，
和。好珈琲店的營業(yè)時間算是比較早一點的，
雖然趕不上一般上班族的早餐，
但是，作為一個早上跟中午都有空的人的來說，
會是一個營業(yè)時間很不錯的一間咖啡店，
不過，對於晚上也想要在咖啡店裡，聞著淡淡的咖啡香，
吃點東西或喝點咖啡的人來說和。好珈琲店就不是這麼合適了，
不過，可以開到晚上六點，也算是不早了。
第二個是環(huán)境的部分，
純粹看空間內(nèi)桌椅的分布擺設(shè)，
和。好珈琲店會算是間距比較小一點的，
雖不至於擠，也不會在行走的時候有困難的狀況，
但是，比起附在文末的大多咖啡店來說，真的會稍微小了些，
如果喜歡比較寬敞空間的朋友，可能就比較不建議。
不過，對於環(huán)境內(nèi)部的擺設(shè)來說，確實有別於其他咖啡店的特色，
不管是書、相機(jī)、以及環(huán)境的陳列來說，都有給壽司羊一種耳目一新的感覺，
不是指東西很新或是跟之前和。好珈琲店感覺不一樣的那種耳目一新，
而是跟其他咖啡店不一樣的那種耳目一新。
第三個是餐點與咖啡的部分，
在和。好珈琲店的Menu上，
看不見什麼讓人感覺到很特別或是新奇的飲料或是餐點，
但是，走的是一種讓人感覺到很平穩(wěn)的一份餐點，
就是，變化不多，但是基本的都有，
主要不是從餐點的上頭去吸引人進(jìn)來和。好珈琲店，
而是從環(huán)境的布置陳列與書本的交錯，一起營造出一個讓人感覺到放鬆的氛圍，
進(jìn)而吸引人來和。好珈琲店，
而最後，在這樣氛圍的環(huán)繞之下，
喝上一杯好喝的咖啡，吃上一份好吃的早午餐，
縱然不驚豔，但也是一種讓人感覺到滿足的一次相遇，
然後，繼續(xù)聊上一下午的天，或是看上一下午的書～～～
以下是做為比較標(biāo)準(zhǔn)的咖啡店：
高雄食記【LUCID 咖啡】 美術(shù)館區(qū) 簡單咖啡流 藍(lán)莓乳酪蛋糕 抹茶拿鐵
高雄食記【季洋莊園咖啡隨行吧】跟著壽司羊一起簡單喝咖啡，喝咖啡簡單
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以及前頭有提過的Café Strada 步道咖啡
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