早安公雞農(nóng)場(chǎng)晨食是從臺(tái)中起家的一間新早餐連鎖店，因?yàn)榕_(tái)中南區(qū)並沒(méi)有分店，所以一開(kāi)始的時(shí)候我並不知道有這間存在，是直到發(fā)現(xiàn)大家每天早上都在早安公雞打卡用餐的時(shí)候，似乎造成了一股旋風(fēng)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)新開(kāi)了這間連鎖早餐店，在臺(tái)中目前有十多間的樣子，豐原、潭子、大里、北屯、西屯、沙田、新竹、高雄、一中等都有分店，但臺(tái)中南區(qū)就很剛好的沒(méi)有分店，要吃的話，最近的分店則是北區(qū)篤行路上的分店，就找了一天來(lái)吃看看，接下來(lái)就介紹一下這間新早餐店的菜色哩。
早安公雞篤行路這間分店雖然說(shuō)位於馬路交會(huì)的路口處，但由於有臺(tái)灣大道及附近許多單行道的關(guān)係，所以開(kāi)車和騎車都有可能會(huì)迷路和要繞遠(yuǎn)路，所以出發(fā)前最好先看一下地圖，不然就會(huì)像我一樣被單行道困住，還繞了一大圈才找到餐廳，店門(mén)口和附近的馬路上都有空間可以停車，算是蠻好停車的，不然也可以直接外帶唷。
在門(mén)口停好車後，花了點(diǎn)時(shí)間從門(mén)口排對(duì)外帶的人群中擠進(jìn)到店內(nèi)，只能說(shuō)該店生意真的很好，外帶的人也太多了吧。內(nèi)用的桌椅數(shù)不少，但幾乎是全客滿的狀態(tài)，我到的時(shí)候也已經(jīng)是早上9點(diǎn)，早就已經(jīng)不是用餐尖峰時(shí)間了，還能有這麼多客人，真的讓人好吃驚阿。
稍為排隊(duì)等了一下內(nèi)用的位置，看到有人用餐結(jié)束離開(kāi)後就趕緊卡位XD。入坐後服務(wù)生就會(huì)送上菜單哩，餐點(diǎn)分成5大類，有老麵堡、吐司、煎餅、點(diǎn)心、飲料等，品項(xiàng)也算蠻多的，讓人一時(shí)不知道要先吃哪個(gè)XDD。
老麵堡、吐司
店內(nèi)主打的餐點(diǎn)就是這兩種，看了一下林桌的客人也清一色都是點(diǎn)這兩種為主，要注意的是老麵堡類的產(chǎn)品是沒(méi)有生菜的，如果想吃生菜的話，就要額外加$5元，這樣的價(jià)格設(shè)計(jì)我覺(jué)得挺不錯(cuò)的，因?yàn)橛行┤司褪遣粣?ài)吃菜的，也可以避免浪費(fèi)食物阿。MENU價(jià)格上感覺(jué)比一般早餐店高了一些，但以餐點(diǎn)份量來(lái)說(shuō)，其實(shí)完全不算貴，看下去就知道哩XD。
煎餅、點(diǎn)心
這煎餅並不是早餐店常見(jiàn)的蛋餅唷，而是店家自製的千層餅皮，所以吃起來(lái)口感會(huì)比蛋餅皮來(lái)的厚實(shí)有嚼勁，第一次來(lái)的朋友，可以點(diǎn)來(lái)試吃看看。
飲料
該店的飲品統(tǒng)一都是用500CC的杯子，所以就沒(méi)有再分中杯或大杯哩，冷熱飲都有供應(yīng)，比較特別的應(yīng)該就是新品奶香芋頭蜜了，等等點(diǎn)一杯來(lái)喝看看好了。
如果有需要WIFI無(wú)線網(wǎng)路的話，店內(nèi)也有免費(fèi)的唷，但使用的人一多的話，還是會(huì)有一點(diǎn)LAGLAG就是了。
點(diǎn)完餐後，就可以先到一旁取冰水和醬料哩，店內(nèi)有提供免費(fèi)的開(kāi)水，所以如果不想點(diǎn)飲料也沒(méi)關(guān)係唷。醬料有胡椒粉、辣椒粉、農(nóng)場(chǎng)辣醬、蒜蓉醬等四種。
用塑膠碟子裝了些許的農(nóng)場(chǎng)辣醬和蒜蓉醬回到坐位，然後就先就醬料單純的品嚐，覺(jué)的兩款醬料的味道都不重，比較大眾路線，而且後來(lái)發(fā)現(xiàn)餐點(diǎn)本身的醬料味道都很足夠，其實(shí)也不太需要再額外用沾醬了XD。
因?yàn)椴忘c(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以其實(shí)可以先跟朋友聊聊天，或者滑滑手機(jī)，當(dāng)飢餓感越來(lái)越大的時(shí)候，餐點(diǎn)應(yīng)該也快做好了(被打)。
奶香芋頭蜜 $60
聽(tīng)店員說(shuō)是有加入紐西蘭進(jìn)口奶粉去製做，飲料送上來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)有封杯了，所以看不到杯子內(nèi)的樣子，喝起來(lái)的味道讓我很喜歡，很像芋頭西米露的味道，但沒(méi)有加西米露這樣，喝起來(lái)可以感受到有芋頭絲絲纖維存在，甜度上我覺(jué)的是剛剛好，但朋友們都覺(jué)得偏甜，但這個(gè)就真的見(jiàn)人見(jiàn)智了。
阿香婆婆酸菜蛋煎餅 $50
這看起來(lái)很像蛋餅，但它是屬於煎餅類的餐點(diǎn)唷，特別拍了側(cè)面給大家看，應(yīng)該該可以很明顯的看出這餅皮比較厚，很像在吃東北菜的那種餅皮，餅皮中間則是包了滿滿的酸菜，另外還有加入一些香菜、花生醬，所以吃起來(lái)口感很有層次，且會(huì)隨著咀嚼的次數(shù)越多，將餅皮的麵粉香氣給釋放出來(lái)，越吃越好吃，酸菜部分我覺(jué)得酸味不會(huì)很重，但脆度到是很脆口，如果不吃香菜的朋友，記得點(diǎn)的時(shí)候要先講唷。
相思之愛(ài)紅泥餅 $40
這份應(yīng)該是點(diǎn)心類的品項(xiàng)，也是新推出的，看名字很好玩就點(diǎn)來(lái)吃看看，內(nèi)餡應(yīng)該就是包著紅豆泥，這個(gè)一定要趁熱吃，冷掉後口感會(huì)差很多。送上桌的時(shí)候，有發(fā)現(xiàn)它還有灑上滿滿的花生滿和些許的煉乳，所以吃起來(lái)又香又甜，然後口感又很Q彈，一個(gè)人吃一份都還算OK，但建議是多人分吃一份。一般早餐店應(yīng)該也吃不到這個(gè)，當(dāng)成甜點(diǎn)吃也不錯(cuò)XD。
槍客牛仔雞腿排老麵堡+生菜 $95+5
今天的重頭戲就是這個(gè)槍客牛仔雞腿排老麵堡了，名字超長(zhǎng)的一個(gè)漢堡，也是店內(nèi)新推出的菜色，菜單上有特別加註是會(huì)微辣的，所以怕吃辣的朋友請(qǐng)避開(kāi)。一個(gè)$95元的漢堡，價(jià)格幾乎已經(jīng)不輸給麥當(dāng)勞了，在菜單上也是前幾名的高價(jià)品項(xiàng)，但這樣的售價(jià)也一定有它的道理，就讓我來(lái)看看到底為什麼可以賣(mài)這麼高。
從份量來(lái)說(shuō)，漢堡中間那塊炸去骨雞腿排非常的豪邁霸氣，占據(jù)了整個(gè)漢堡快一半的高度，就可以發(fā)現(xiàn)雞肉的份量可是十足阿，這塊雞腿排如果去自助餐店買(mǎi)的話，一塊大概$50~60跑不掉，然後麵包是使用老麵去製做，這也是其他早餐店做不太到的，成本相對(duì)也會(huì)較高，所以這樣賣(mài)$95，就感覺(jué)還OK了，如果是男生的話，吃一個(gè)飽到中午應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題，女生的話，可能會(huì)吃不完喔XDD。
斷面秀
用刀子從中對(duì)切開(kāi)來(lái)分食，可以發(fā)現(xiàn)中間還有加入了滿滿的黃沙醬，這是店內(nèi)特製的醬料，吃起來(lái)有點(diǎn)類似蜂蜜芥末醬，但少了芥末的那個(gè)嗆人味道，多了類似咖理的香氣，這醬料讓我還蠻喜歡的說(shuō)，而在雞腿排的下方，也還有一層蛋皮，沒(méi)錯(cuò)，是蛋皮，而不是用荷包蛋唷，這樣可以讓整個(gè)漢堡的口感也較柔順，吃起來(lái)也真的會(huì)有點(diǎn)辣度，醬料和雞腿肉都有點(diǎn)辣就是了，但整體的口感和味道都算很讚的，怕吃不完的話，可以兩個(gè)人點(diǎn)一份就好XD，強(qiáng)烈推薦必點(diǎn)。
當(dāng)漢堡才剛免強(qiáng)吃完，飽到喉嚨不說(shuō)，服務(wù)生送上我們第2種餐點(diǎn)了，跟剛剛漢堡的包裝袋不太一樣，似乎是吐司類的餐點(diǎn)。
七桃人魚(yú)仔餅吐司 $75
打開(kāi)袋子一看，果然是吐司，這款七桃人魚(yú)仔餅吐司是店內(nèi)新推出的土司產(chǎn)品，名字還蠻有趣的，要用臺(tái)語(yǔ)念喔XD，以兩片白吐司包夾了炸魚(yú)排、生菜、起士、薯餅等，份量也是頗大的，起士片是我們另外加購(gòu)的，原本的是沒(méi)有起士的唷。
斷面秀
將吐司切一半後，從斷面可以看到那塊炸魚(yú)排用要還蠻真材實(shí)料的，上下兩層只有薄薄的麵衣，而在雪魚(yú)排的下方則是一塊炸好的薯餅!!之前點(diǎn)薯餅都是單獨(dú)吃，能將薯餅加到吐司內(nèi)，這樣的做法也真的是第一次遇吃到，薯餅的上方則是加了店內(nèi)特製的黃沙醬，而薯餅的下方還加了一片邪惡的起士，讓香氣和奶味更濃郁，這吐司層層堆疊，美味程度不輸給剛剛的漢堡阿，喜歡吃魚(yú)排的朋友就點(diǎn)這道吧。
BBQ沙嗲烤雞翅 $55/份
這是有來(lái)過(guò)的朋友推薦的超人氣菜色，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)快要停售了，趁店內(nèi)還有供應(yīng)，趕緊也來(lái)一份，一份有兩小隻的烤雞翅，搭配的則是特智的沙嗲醬，烤雞翅吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)，咬下後發(fā)現(xiàn)肉汁橫溢，超好吃的，且真的有煙燻燻烤的味道，也難怪朋友會(huì)超推薦，配上的沙嗲醬也很特別，第一次吃到這樣的組合，情烈推薦必點(diǎn)。
煉戀草莓醬吐司 $30
小時(shí)候很愛(ài)吃早餐店的厚片吐司，烤好的的厚片吐司，口感酥脆，配上香濃的巧克力抹醬，大人小孩都還以抵抗它的誘惑力。早安公雞的煉戀草莓醬吐司，則是使用了一般的白吐司去烤，然後在草莓醬中加入了煉乳醬，這根本超犯規(guī)的，用酸甜的草莓醬配上香濃的煉乳，讓連我這不愛(ài)吃草莓吐司的人都一口接一口的嗑光它，如果早餐不想吃太多的話，那點(diǎn)這個(gè)就對(duì)啦，配上一杯飲品剛剛好。
今天吃的菜色，將於10月起在全省的分店同步上市
店名:早安公雞農(nóng)場(chǎng)晨食 (篤行店)
電話:04-22033866
地址:臺(tái)中市北區(qū)篤行路239-2號(hào)
價(jià)格:$30up
粉絲頁(yè):https://goo.gl/9SUJVU
整體來(lái)說(shuō)
吃完後大概可以理解為什麼早安公雞農(nóng)場(chǎng)晨食最近會(huì)颳起了一陣旋風(fēng)，餐點(diǎn)部分真的跟一般早餐店有不小的差異，餐點(diǎn)得價(jià)格雖然說(shuō)比較高，但份量也相對(duì)的多，吃完後都會(huì)很有飽足感，而不是飢餓感XD，
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