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敦小蓮

發表篇數:713篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

卍素食館

place高雄市三民區金鼎路368號之一
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

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卍素食館位在文藻學區內,這裡的小吃店起碼有七、八十間,賣素的大概十幾間 

之前有說過賣素通常十個裡頭八個屌,其餘二個就比較客氣

今天介紹這間態度算不錯,店址在鼎力市場附近

 

 

 

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卍(音同萬)素食館外觀也不是很起眼 不放慢速度可能就騎過去啦

公休日都不同 無法跟大家說到底是禮拜幾休假

 

 

 

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DM上價格也不貴 最貴就60而已

算是平價的素食小吃 重點有冷氣 比靠近文藻學院那間素食料理舒適許多

 

 

 

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小菜 

 

 

 

63 

豆皮、麵腸基本款都是我會挾取的滷菜 不過豆味挺重 第一次吃到那麼重的味

 

 

 

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當歸陽春麵

 

 

 

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我很喜歡喝中藥湯頭 尤其是當歸 不要問我為啥 就是喜歡

卍素食館的當歸料還挺多 不過跟中都街那間素麵相比就輸了

 

  

 

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這裡的素鴨肉是切薄片 厚度大概只有一公分左右 

素肉有先浸泡過 吃起來比較不乾硬

 

 

 

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陽春麵煮過軟 再加上我拍攝有點時間 這麵糊了(望天)

 

 

 

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麻醬乾麵(大) 

 

 

 

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 上頭的肉燥是素的 千萬別以為是豬肉下去滷 有時素肉燥比葷食還要好吃

 

 

 

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 如果你的食量頗大 而且是大的驚人 我建議點大碗的量 但相反就別輕易嘗試

尤其是點乾麵還加麻醬 這乾麵都拌不動了 又乾又硬 都不知道我在吃啥 

 

 

 

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 炒烏龍麵

 

 

 

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 這烏龍麵看起來比較像米苔目 店家不幫忙炒辣這種動作 想吃辣自己加辣油

不知道為何 這烏龍麵調味很重也挺奇怪 有種說不出的味道 不是很合我的胃口

 

 

 

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炒飯 

 

 

 

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 這炒飯非常的黃 感覺像加了薑黃 米粒也挺特別 不像我們一般在吃的白飯

口感有點綿黏  像糙米飯 又不太像 卍素食館的"炒"系列真的不是我的菜

 

 

 

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 鍋燒意麵

 

 

 

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在卍素食館我真心推薦鍋燒系列  連店家都自個推薦鍋燒是他們的招牌

料多 份量也多 重點湯頭不錯 我還挺喜歡

 

 

 

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麵看起來是不是很多呢 其實是有加麵的 有時餓到受不了都會加大份量

但往往吃到一半就吃不下 所以硬吃 我可不浪費食物

 

 

 

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湯頭有蔬菜味 還有素的沙茶味但不多 喝完也不會有口乾舌燥的問題

意麵不要泡太久 不然會過爛 除非你很愛這款

 

 

 

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 加了辣油的意麵更吸引目光 然後拿著燈罩打光的我便成全店的目光- -

吃你們的飯啊 看著我幹啥 沒看過人家拍照啊(翻桌)

 

 

卍素食館

營業時間:AM11:00-PM14:00 PM17:00-PM20:00

地址:高雄市三民區金鼎路368號之一

 公休日:依店家規定

 

 

【高雄】卍素食館?平價素食料理 強烈主打鍋燒系列

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