分享一間遠(yuǎn)雄海洋公園附近的海鮮炭烤
來到鹽寮這不只有龍蝦餐廳可以大快朵頤
這間海鮮炭烤店更可以品嚐到當(dāng)日新鮮漁貨
很適合三五好友一起來的【10分之1海鮮燒烤】 
位於壽豐鹽寮村的10分之1海鮮燒烤店
附近則是有著名的花蓮遠(yuǎn)雄海洋公園等景點(diǎn)
從市區(qū)開車過來約半個(gè)小時(shí)左右的車程
店面則是使用鐵皮搭建半露天式的用餐區(qū)
如果怕蚊蟲的客人則可以和老闆要蚊香來點(diǎn)
店家的位置其實(shí)就在廢校的鹽寮國(guó)小旁
但因?yàn)椴辉谂_(tái)11線旁所以不太好找到
雖然google地圖有座標(biāo)但卻是導(dǎo)錯(cuò)的路
由北往南方向開過了鹽寮派出所之後
看到小島民宿招牌後右轉(zhuǎn)上斜坡就看到了
牆上有老闆手寫的菜單可以作參考
除了黑板上方有價(jià)位的固定餐點(diǎn)之外
最下面有今日上岸的新鮮漁貨可以選擇
但價(jià)錢上就再拜託大家直接問老闆囉
(炒飯/麵 70元/份)
來海鮮燒烤店點(diǎn)炒飯/麵就是要填飽肚子
三五好友或是家庭來最物美價(jià)廉就是這道了
(季節(jié)時(shí)蔬 100元/份)
當(dāng)季盛產(chǎn)的野莧菜和青江菜新鮮又好吃
又尤其野莧菜在外縣市來說是比較少見的
(炒蛤仔 250元/份)
吃熱炒每次一定會(huì)點(diǎn)的就是炒蛤仔了
今天蛤仔雖然新鮮又甜但卻沒有說很飽滿
不知道是不是跟品種還是季節(jié)有關(guān)係呢
(豆腐蛋 120元/份)
豆腐蛋很大一盤然後煎得外酥內(nèi)軟不錯(cuò)吃
(燙白蝦 300元/份)
燙白蝦以這個(gè)份量來說就覺得有點(diǎn)貴了
但是靠海邊然後又是當(dāng)日現(xiàn)批的漁貨
因此簡(jiǎn)單川燙處理後吃起來是肥美又鮮甜
(烤魚 300元/份)
烤魚擠上幾滴檸檬汁並且沾著椒鹽一起吃
這道菜超級(jí)適合配著一點(diǎn)小酒來享用的
但是今天都開車過來因此就單純享受美食啦
(烤五花 200元/份)
烤五花份量上算是滿有誠(chéng)意的
然後配著旁邊生洋蔥入口非常對(duì)味
老闆說生洋蔥不會(huì)嗆是因?yàn)橛玫氖沁M(jìn)口的
所以在生吃不會(huì)像屏東產(chǎn)的有種嗆辛味
(烤雞腿 200元/份)
表面烤到金黃微焦的雞腿肉再撒上香料
對(duì)於肉控的我來說這道也是好好吃啊
(烤鳳螺 250元/份)
不知道是不是因?yàn)閯偤玫搅思竟?jié)的關(guān)係
每一顆鳳螺的螺肉挖出來都非常飽滿大顆
然後肉質(zhì)上也是很Q彈更沒有腥味非常不錯(cuò)
這邊要和各位大推這邊的烤鳳螺啊啊啊
(飛魚卵香腸 180元/份)
飛魚卵香腸口感脆脆的配大蒜很好吃
目測(cè)大概是2-3條的份量下去切塊
(生魚片 )
店家早上進(jìn)的新鮮漁貨然後現(xiàn)切生魚片
特別問了一下老闆說這是用黃鰭鮪魚做的
光看生魚片外觀的色澤就很想大快朵頤一番
Q彈口感沾著一點(diǎn)點(diǎn)芥末和醬油很不錯(cuò)吃
上網(wǎng)爬文後查到鮪魚界中的國(guó)王是藍(lán)鰭鮪魚
而今天所吃到的黃鰭鮪魚是排名第二名耶
(透抽)
今天現(xiàn)抓的透抽簡(jiǎn)單川燙後也很新鮮
(鮮魚湯)
用黃鰭鮪魚切片後剩下的魚骨熬湯
滿滿一大盆的份量對(duì)我們來說非常足夠
(生蠔)
對(duì)於一像是不敢吃生蠔的我來說
這邊的生蠔有先燒為烤過後才上桌
因此在口感上是我比較能夠接受的
但是對(duì)於老饕來講我想是會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)過熟
以上不份責(zé)任心得分享給大家參考囉
【10分之1海鮮燒烤】
餐廳網(wǎng)址：https://goo.gl/FBPyRw
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日18:30-21:30 假日11:30-21:30
餐廳地址：花蓮縣壽豐鄉(xiāng)鹽寮村鹽寮101號(hào)
連絡(luò)電話：0989-501876
