來臺(tái)已十四年的義薩芭蒂，舊址原在臺(tái)南東區(qū)的崇學(xué)路上，因擴(kuò)大營(yíng)業(yè)近年搬到永康區(qū)東橋一路與東橋二路交叉口的7-11樓上，是由日籍總料理長(zhǎng)板橋先生延攬專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，並結(jié)合過去在東京餐飲界的經(jīng)驗(yàn)返回太太的故鄉(xiāng)臺(tái)南創(chuàng)立。現(xiàn)在就跟著我的攝影眼Let's go～
原文網(wǎng)址：
http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/400858529
店家有特約停車場(chǎng)，就在東橋二路上吉的堡旁邊入口進(jìn)入，是地下停車場(chǎng)，除了店家的特約停車場(chǎng)之外，四周有很多免費(fèi)停車格都蠻好停車的。
「ISABATI義式料理」一樓只看的到電梯、樓梯、曾力邀來臺(tái)的米其林主廚簡(jiǎn)介和menu，而主廚簡(jiǎn)介所介紹的就是這位在2010年摘下米其林一星的西西里唯一米其林女主廚。
上到二樓就是「ISABATI義式料理」的大廳入口了。
店家還獲選105年臺(tái)南百家好店喔！
走入店裡有種走進(jìn)宮廷的fu，不管是桌子、椅子、吧檯和陳設(shè)，都是讓空間視覺上是高貴典雅的。
吧檯的小蛋糕看起來好好吃。
裡面也備有包廂區(qū)，其中還提供一些像布幕、麥克風(fēng)、投影機(jī)等等的配備，蠻適合需辦活動(dòng)的團(tuán)體聚餐喔！
今日嘗試的是主廚推薦類和手工披薩類，再加$350就可升級(jí)套餐，含歐式麵包、沙拉、前菜、湯品、甜點(diǎn)與餐後飲料，需加收10%服務(wù)費(fèi)，每人低消$120。
⊙歐式麵包
歐式麵包是風(fēng)乾發(fā)酵麵包，旁邊是初炸橄欖油加紅酒醋，先試了一口麵包，口感不會(huì)乾燥，是有鬆軟度的，再沾些初炸橄欖油加紅酒醋吃後會(huì)更香。
⊙沙拉
沙拉裡面有好多新鮮食材，像白鯷魚、鮮蝦、水煮蛋、番茄和生菜等等，上面還撒上起司粉增添口感，其中白鯷魚服務(wù)員說吃起來會(huì)較鹹，建議切小塊搭配生菜吃可減緩鹹度。
⊙前菜
前菜是黃金青花魚，搭配店家自製的和風(fēng)醬汁，上面用紫色洋蔥點(diǎn)綴，再淋上檸檬油提味，吃進(jìn)嘴裡魚肉外酥內(nèi)軟。
⊙湯品
湯品是羅宋湯，所用的肉品為安格斯牛肉，服務(wù)員先上安格斯牛肉主盤，之後再手提湯頭為我們加入，店家的湯頭是用番茄跟蔬菜下去燉煮，單喝頗為清淡，但安格斯牛肉是很有嚼勁且有鹹度的，兩者拌合一起吃喝的時(shí)候又變得鹹淡適中喔！
⊙黑松露栗子牛肉燉飯
主餐其中一樣我們選的是黑松露栗子牛肉燉飯，開始服務(wù)員會(huì)先尋問米心的熟度，而Keavy是較喜歡熟嫩一點(diǎn)的。
送上來的黑松露栗子牛肉燉飯是一長(zhǎng)條型，其中有黑松露燉製的米飯，上層再鋪上煎好的牛肉塊，旁邊還有橄欖、酸黃瓜、墨西哥辣椒、栗子、番茄、甜菜根等等食材陪襯，原以為只是裝飾作用，沒想到每一樣再搭配著黑松露燉飯一起吃時(shí)，口感又會(huì)變得不同呢！
⊙雙拼披薩
店家的披薩可雙拼，我們選的是燻雞肉洋菇蜂蜜芥末sauce和北海道干貝鮮蝦手工披薩兩種口味，燻雞肉洋菇蜂蜜芥末sauce比起北海道干貝鮮蝦手工披薩較為淡，服務(wù)員建議我們先從燻雞肉洋菇蜂蜜芥末sauce吃起。
披薩是薄皮的，所以吃起來感覺不會(huì)有過多的負(fù)擔(dān)。
⊙甜點(diǎn)
甜點(diǎn)一上桌，畫面繽紛，讓人好期待～
裡面有覆盆子奶油、咖啡慕斯上頭還有一顆咖啡豆、巧克力蛋糕、酸酸甜甜的紅色果粒等等，但當(dāng)中大多較甜，吃完感覺會(huì)膩。
⊙餐後飲料
我們選擇的餐後飲料是紅茶、檸檬汁各一杯，檸檬汁喝起來酸酸帶點(diǎn)甜，而紅茶就較喝不出什麼特別的。
《店家資訊》
地址：臺(tái)南市永康區(qū)東橋一路26號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日，
11:30~14:00，17:30~21:00
官方網(wǎng)站：
http://isabati2004.weebly.com/
官方臉書：Isabati義薩芭蒂
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