前陣子去中原吃信實水餃就有發現到這間Plan Bee小蜜蜂手工豆花，

後來在中壢美食社團有看到團友介紹Plan Bee小蜜蜂手工豆花，

就找一天去品嘗Plan Bee小蜜蜂手工豆花，

店裡販售手工豆花也有俗擱大碗剉冰，還有美美的花牆可以拍照喔！

▲小蜜蜂手工豆花鄰近中原大學信實宿舍這邊，

大目標就是286信實水餃的斜對面，

並不會太難找，這附近也算是美食地帶。

▲小蜜蜂手工豆花店門口使用黃色去呈現，

店面牆壁裝飾了花牆還有燈飾，

拍起照來挺有夢幻少女的感覺啊！

▲小蜜蜂手工豆花在中原開了3-4年左右，只是當時非此名字，

現在由年輕的老闆接手，換上新的名字重新啟動，

把店面佈置過順便加上年輕人的想法出發，

但是豆花還是秉持外公外婆傳承下來一甲子的好手藝，

就是要讓客人吃到傳統好味道。

▲店內有提供少數座位，所以想要內用也不是問題，

只是我在用餐過程中，大部分的客人都是外帶居多。

▲小蜜蜂手工豆花提供豆花、剉冰、甜湯和飲品，

價格在20-50元銅板價格，有幾樣還可以任選配料。

▲另外店內還有集滿十點送產品活動，只要購買一杯就有一點。

▲店內的配料有紅豆、花豆、綠豆、薏仁、珍珠、

粉粿、芋圓、薯圓、湯圓、仙草、愛玉等，

詢問之下，這些配料都是店家自己煮的喔！

▲我們點了三碗豆花，為了拍到美照選擇花牆座位，

豆花配花牆可是我第一次的嘗試，沒想到拍起來也很讚！

▲首先第一碗是黑糖豆花$40，可以任選三種配料。

▲店家的豆花是手工製作，口感紮實，咬起來綿密，

而且豆花還有豆香味，目前在中壢吃過口感有適合我的。

▲配料我們則是選擇芋薯圓、愛玉、仙草，

小蜜蜂的芋薯圓我挺喜歡的，吃起來很彈牙。

▲市售的很多黑糖喝起來很死甜，但是小蜜蜂並不會喔！

喝起來可是很順口，搭配少許的剉冰更加爽口。

▲第二碗是豆漿豆花$40，也是可以選擇三種配料。

▲豆漿豆花的豆香味更加的明顯，

吃起來就會比黑糖來的清甜一些，

但是口感很香醇且很滑順，

▲這碗的配料就有花豆、珍珠、粉粿，

粉粿竟有黑糖的口味，外面黑糖口味挺少的，

粉粿也很適合搭配豆花一起吃，QQ的～

▲店家的豆漿也有另外販售，豆漿單喝就有豆香味了，

難怪豆花搭配進去整個味道超級濃郁，這個只有夏季限定喔！

▲第三碗是店家的招牌蜂蜜檸檬豆花$40，

這碗就很特別了，因為目前還沒看到有人販售，

如果喜歡吃酸一點的就很適合來上這碗。

▲這碗的配料單單就只有愛玉，豆花搭檸檬愛玉初次吃很不習慣，

但是這碗竟然是我裡面最喜歡的一碗，可能自己偏愛酸類東西。

▲重點是夏天來上一碗適合不過了，酸甜的好滋味，

不過怕酸的可能就不太適合，因為當日一起去吃的朋友就覺得超酸，

如果店家的酸味再降一些，可能廣眾的大家就會接受吧！

▲最後加點了一碗黑糖剉冰$50，可以任選四種配料。

▲本來是沒有打算吃剉冰的，但是旁邊的客人誘惑到我，

店家的剉冰竟然使用大盤子盛裝，不要覺得大盤子裝飾用，

一挖那個冰厚厚的一層，給的配料一點也不少，

這麼一大碗的剉冰只要50元，真的是俗擱大碗耶！

▲配料選擇綠豆、珍珠、愛玉和花生，綠豆煮的不會太軟爛，

剉冰淋上黑糖水夏季必吃清爽的冰品，黑糖水不甜膩還有黑糖香氣，

吃完這碗冰飽足感倍增，還好我們是分食，不然吃不完啦！

▲吃完豆花或是剉冰覺得雙手黏膩，店家戶外有水龍頭可以清洗。

▲Plan Bee小蜜蜂手工豆花的花牆背景也太好拍了吧！

顏色的搭配有襯托出背景色，不會把物品融入在花牆內，

初次吃豆花還有花牆可以拍照，在ig打卡吸引不少迴響，

最後我們還外帶了一杯仙草鮮奶$40回家給家人喝，

整體來說豆花紮實綿密，剉冰俗擱大碗，cp值很高！

 以上紀錄分享 

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