老江南臭豆腐小館位於健康路跟體育路交叉口，營業(yè)好多年

在地頗有名氣

自從偶然吃過一次之後，就念念不忘

常常跟朋友想到就去吃

但附近其實不太好停車．但阻擋不了我想吃的慾望

店內(nèi)有冷氣，位置不算多，但不會擁擠

所以吃起來感覺滿舒適的

但內(nèi)用會有較重的臭豆腐味道

老江南臭豆腐小館如它名字，就是一間臭豆腐專門店

有低消45元，但其實隨便點都會超過

如果第一次去不知道要點什麼，可以詢問老闆跟老闆娘

他們會很熱心解答

餐點價格也不會很高，跟一般臭臭鍋比起來差不多

去老江南一定要點它的火鍋

這次我點原味臭臭鍋(小辣)130$

可以選擇辣度，但因為我本身不太能吃辣，所以吃小辣很剛好

用臭豆腐做成的火鍋，味道真的很棒

豆腐充分吸滿湯汁，加上湯頭是以香料混豆瓣醬

搭配簡直完美！

裡面的料有一般火鍋料跟肉片、青菜、木耳、金針菇、冬粉…等

滿滿的一鍋，吃起來十分超值

如果吃不夠還可以加點其他料

脆皮臭豆腐50$

臭豆腐外酥內(nèi)軟

店家將豆腐中間的挖洞讓醬料可以跟豆腐融合

旁邊陪襯的泡菜，口感軟脆

可惜就是泡菜給得有點少‥吃不太夠

飄香蒸豆腐70$

因為想著吃了油炸豆腐，所以再點了蒸豆腐

結(jié)果沒想到一樣好吃

店家調(diào)理用清蒸讓豆腐有著軟又綿密的口感

再加上搭配些許瘦肉、玉米，滿推薦的

手工豆腐捲55$

這個是店家推薦的，外層是豆皮，內(nèi)層則是有玉米跟豆腐

旁邊有泡菜點綴，不會油膩

口感我覺得滿特別的

炸黑輪30$

份量有點少，但一樣有搭配泡菜

算是中規(guī)中矩的一道餐點

沒有想像中的脆

這間老江南臭豆腐小館CP值很高

如果是很喜歡臭豆腐料理的人

就絕對不能錯過！

??【老江南臭豆腐小館】

?? 702臺南市南區(qū)健康路一段221-3號

??? 15:30～22:30

??(06)213-0196

追蹤 粉絲團 ??https://www.facebook.com/keding0709/
追蹤 IG ??https://www.instagram.com/keding0709/