今天沙拉又來到三重的王子鴻吃火鍋了，『王子鴻精緻鍋物』位在捷運臺北橋站步行約10分鐘交通便利，前些日子介紹同事來吃，他們也說湯頭很好喝，來這裡除了吃火鍋外也別錯過他好喝的紅豆湯喔!
『王子鴻精緻鍋物』每次來活動都不一樣，上次來美國安格斯牛小排鍋打卡特價299元
9月份的打卡活動是開兩鍋送一隻雞腿排，來這裡就是讓你吃飽飽
環境走道寬敞、環境明亮，用起餐來很舒服沒有壓迫感
假日用餐時間若沒有訂位，得早點來，因為一到用餐時間就客滿囉
其實以前沙拉在挑火鍋時就是會先以有副餐吃到飽的店為優先，因為我們的食量比較大
飲料有咖啡機和雀巢檸檬茶都是無限供應
我最愛的英式奶茶和熱可可都有，滿足
醬料區、副餐區
其他涮涮鍋店沒有的異國風味青醬，一定要嘗嘗，不光是可以任何食材還能拌飯吃，超優XD
涮好的肉夾點青醬就很美味
若是想喝氣泡飲一瓶20元
客惟您冰淇淋無限供應
以前我們吃火鍋最後一定會來上一碗冰淇淋，今天真的吃不下了就沒吃了
加價可升級成風味湯底
石鍋乾魷魚第一次吃這種口味的，屬於比較傳統的口味
裡面很多乾魷魚，需要經過熬煮鮮甜味才會釋放，若一開始喝比較沒有感覺
天氣涼了本來想點個四川麻辣的，老闆說若敢吃辣他推薦"馬來烏當"，說是使用蝦頭下去熬的，喜歡吃蝦子的我們一聽眼睛都亮了
聽了建議我點了馬來烏當，味道真的比平常吃麻辣鍋還讚，一上桌就香氣撲鼻，唾液腺開始分泌了
下過食材的馬來烏當湯底比較不會那麼辣
今天的兩種湯底都是那種越煮越順口的
蔬菜盤
菜盤中有10幾種火鍋料+天然食材
菜盤中使用的玉米是水果玉米甜份及水分都很高，還有紫心地瓜和南瓜，都是很營養的食材呢
煮鍋的部分沙拉今天點了
臺灣手切松阪豬
點餐前有先確認過，因為很多火鍋店裡的松阪豬都是肉片，雖然不難吃，但我對手切松阪豬更有興趣
除了松阪豬版本身脆脆的口感外，吃起來口感更具彈性
因為是手切的關係所以每片的形狀有點不規則是正常的喔
另一鍋沙拉點了"澎湖現流明蝦海陸鍋"
會有一份明蝦海鮮盤及肉盤
海鮮盤中有蛤蜊、魚片、超大明蝦
超狂明蝦，為了讓大家知道比例，我讓他打橫在鍋裡，身體彎曲才勉強進的了鍋子，而且大家可以看的出來，王子鴻的鍋子口徑比一般的涮涮鍋來的大
就知道這明蝦有多大隻了
紮實肉質彈牙的口感，比某些品種的龍蝦肉好吃，超鮮甜可不是隨便蝦子可以比擬的
魚片今天是多利魚，我喜歡多利魚，不會有土味外肉質也很有彈性
其中的蝦蜊也是超肥美，蛤蜊只能吃活的
胖嘟嘟的蛤肉，是不是口水快流出來啦!!
蛤罵控的我絕對不會放過
"澎湖現流明蝦海陸鍋"的肉盤可選擇：培跟牛、雪花羊、梅花豬、黃金雞擇一
沙拉選了雪花羊，油脂分布相當均勻，而且沒什麼羊羶味，肉質吃起來很軟嫩呢
修青培牛
喜歡吃牛肉柔嫩油脂豐厚的就是要選修青培牛
好大一片，肉控別錯過喔
把肉與海鮮吃完後，這湯頭已經非常鮮甜了，此時看你是想放王子麵、冬粉或是米粉都可以
沙拉選了QQ的冬粉，因為放進了"石鍋乾魷魚"湯底煮
所以看起來顏色有點紫，友人還開玩笑說這是蝶豆花口味的冬粉嗎
最後再來一碗紫米紅豆湯，媲美職業等級的紅豆湯每次來必喝
回顧一下今天的餐點，是不是超澎拜啊
預告一下10月份的打卡活動：兩人開鍋打卡送一盤"修青培牛"喔
