【So So Cafe】
也許天氣So So 也許心情So So 但今天的甜點不能So So
這次來到南投竹山 造訪在地青年創業的咖啡甜點店【So So Cafe】
雖然店名取為「so so」但裡頭一點都不「so so」呀!
這裡有著韓式擠花蛋糕(韓式裱花蛋糕)、彩虹千層...等甜點 還在店內打造時下最流行的乾燥花牆
不論是甜點或是環境都好拍到不要不要的
※高畫質完整圖文※
http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/223667994
【So So Cafe】對面就是「竹山國中」
可將愛車放在「臺西客運」後方的公有免費停車場(中山停車場) 再步行前往
店門外的小黑板秀出當日販售的甜點品項
一走進店內就看到櫃臺、蛋糕櫃、半開放式廚房 周邊還擺放了一些乾燥花束提供選購
拿了MENU後 就找自己喜愛的位子坐下
我們先研究蛋糕櫃還有哪些甜點
陳列在蛋糕櫃裡一個個花朵盆栽就是「韓式擠花(韓式裱花)蛋糕」
這是老闆娘到韓國學習的手藝 我們還是頭一次看到這甜點本尊呢
「閒遊獅城」是以班蘭葉、戚風蛋糕、乳酪、帕瑪森起司製作而成
而「獅城」是新加坡的別稱 其命名是有一段小故事
意指老闆娘在新加坡遊玩時所品嚐到的甜點滋味 進而想分享給大家
「紫地瓜QQ」
融入在地農特產「地瓜」食材所設計的小點心 裡頭還加了起司做搭配
蛋糕櫃上 小巧精緻的玻璃屋花園 是DIY手作模型 裡頭的燈泡還會發亮 深深吸引我們的目光
對照這裡的裝潢擺設還真是相呼應呢!
而店內牆面運用「竹」元素設計 像似置身竹林般
望著窗外綠意盎然的樹木 令人相當放鬆
店內座位共可容納17人
角落一隅是時下最流行的IG打卡乾燥花牆 網美必拍場景
在地特色-竹子與流行裝飾-乾燥花的結合 一種新舊潮流的碰撞火花 就在【So So Cafe】自然呈現
拍照時記得要好好愛護這面花牆 請勿碰觸
【MENU】目前無低消限制
MENU之外的品項會秀在牆面的小黑板上
店內的飲品名稱都取得很有藝術感 因此一旁懸掛了飲品圖片 讓客人一目了然
【爵士花園】$120元 (個)
蛋糕造型款式每日隨機供應 可說是依照老闆娘的心情做變化 造型也不盡相同
當天造訪時只剩下向日葵和藍盆花
其實很猶豫 但是只能擇一 結果最後選了它「藍盆花」
「爵士花園」系列皆會附上一支可愛的鏟子湯匙
上方的花瓣是用白豆沙製作 口感細緻綿密 單吃偏甜 下方則是酸溜溜的檸檬戚風蛋糕
兩者搭配起來酸甜中和 建議一起食用
【彩虹千層】$110元 (片)
層層堆疊的彩虹千層 帶有紮實感 夾層是鮮奶油加上香草卡士達醬 整體不會很甜膩
【伯爵莎莎】$100元 (杯)
上方的鮮奶油 不甜不膩入口即化 並灑上TWININGS唐寧茶的伯爵茶粉點綴
下方的冰沙很細緻 尾韻帶有淡雅茶味
兩款甜點造型都很吸睛
甜度方面 偏愛「彩虹千層」 因為與「爵士花園」相較之下不會太甜
期待下次造訪可以吃到更特別的甜點
在年輕人口外移嚴重的竹山鎮 居然藏著美美的韓式擠花蛋糕 不用飛韓國就能吃到 真是相當有特色
想必也會有外縣市的遊客像我們一樣特地來朝聖吧!
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(106.09.17) 橘董xJoy 攝影。撰文
店家資訊:
【So So Cafe】
電話:
(0919)-820618
(0921)-784029
地址:
南投縣竹山鎮林圯街12號
(竹山國中旁；近竹青庭人文空間)
營業時間:
下午13:00~晚上20:00
公休日:
每週三、四
(請見粉絲專頁公告)
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