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黑心喵娜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家:

進福豆花

phone07-7164660
place高雄市苓雅區四維一路240號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

進福豆花:高雄苓雅︱進福冷凍豆花

這家在四維路上的進福豆花,也是在地人從小吃到大的老店了,
至今仍堅持一筒一筒純手工製作,
你可以吃到那樸實黃豆香、熬煮得軟而不爛的配料,
每一口都是最實在的享受!

進福豆花:高雄苓雅︱進福冷凍豆花

因為進福豆花離黑心小喵的學校很近,
有時中午接她放學,會順道跑來這裡吃碗冰涼豆花再回家。

進福豆花:高雄苓雅︱進福冷凍豆花

花生豆花
個人最喜歡吃他們的花生豆花,
花生是有口感,而不是完全軟的那種,
豆花則是非常細緻綿密,帶有淡淡的黃豆香,
是很傳統的古早味手工豆花,
糖水不死甜,而是花生與豆花的催化劑,
讓兩者滋味更加緊密結合在一起。

進福豆花:高雄苓雅︱進福冷凍豆花

原味豆花
如果不愛吃加料的,也有這種原味豆花可以選擇,
不想吃太甜,也可以請老闆把糖水減半,
簡單清爽,其實就已經很好吃了。

進福豆花:高雄苓雅︱進福冷凍豆花

紅豆薏仁
薏仁湯濃稠滑順,味道突出,
紅豆燉煮得非常軟糯,甜度不是很高,
卻是道最傳統的養顏甜品。


菜單提供給大家參考,如有變動請依店家為準。

除了冰涼的豆花,到了冬天還有熱豆花可以吃,
好像還有薑汁口味的,推薦給大家~

進福冷凍豆花
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地址:高雄市苓雅區四維一路240號
電話:07-7164660
營業時間:08:00~22:00

/拍攝日期:2017.09.11/
§自費§
◇◆◇◆◇◆
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