今年國慶連假 ,TG終於有時間回家陪陪家人。
全家也把握機會一起去溪湖吃著名的阿秀羊肉爐。
溪湖是羊肉爐的一級戰區,走兩步路就有一家,楊仔頭羊肉爐、阿枝羊肉爐、阿明羊肉爐...etc。
阿秀羊肉爐在溪湖大果菜市場附近,市場周邊有車位停車算方便。
身為久久回家一次的彰化兒女,必須說彰化店家這幾年真的越來越不一樣了!
不但新潮店家如雨後春筍般出現,許多知名老店家,在裝潢以及衛生環境,都愈發精緻與大氣了。
阿秀羊肉爐內部寬敞明亮,整體是木質竹風設計,環境舒適整潔,還有許多隱密包廂,很適合家族聚餐或商務聚會。
菜單第一頁,我們點了中藥羊肉爐(三層肉),另外再加點一盤涮羊肉
點好餐之後,服務生會先送來醬料,就是我最愛的豆腐乳~
沾羊肉、或麵線都超美味,百搭醬王!
來阿秀別忘了點一盤麵線,搭配羊肉湯一起吃絕對是人間美味!
我們家八十歲的奶奶也吃得很開心。
用多種中藥墩煮,本來會擔心湯頭會很油膩,但其實入口回甘,滋味清澈,溫順舒服,搭配麵線超級好吃。
三層羊肉很Q嫩,不會有噁心的肥油感,也沒有過重的羊腥味,好吃!
麻油老薑炒羊肉,香氣足夠,羊肉也很嫩好入口,不會像口香糖那樣嚼不爛,
老薑片更是亮點,一致獲得全家老小的喜愛,比羊肉還搶手(?)
涮羊肉片
這次來阿秀羊肉爐用餐,整體非常滿意,環境、食材、氣氛都有不錯的水準。
主要也是因為好難得家人一起聚餐,與家人一起圍著爐,開心的夾菜閒聊,就是最平實的幸福了~
時入秋冬,大家有機會來彰化,可以吃吃羊肉爐,不會失望的唷!
附上店家資訊
營業時間:10:00 AM~9:00 PM
電話 : 04-8814619
傳真 : 04-8829052
公休日:禮拜一
住址 : 彰化縣溪湖鎮長青街19號
(溪湖大果菜市場旁,停車便利)
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