通常想要聽(tīng)有氣質(zhì)的音樂(lè)還是看戲劇，都會(huì)讓人聯(lián)想到中正紀(jì)念堂
中正紀(jì)念堂就是國(guó)家的門(mén)面，很多國(guó)外旅客都很喜歡來(lái)這裡一訪
來(lái)中正紀(jì)念堂真的是很便捷，搭捷運(yùn)或是開(kāi)車(chē)來(lái)都很方便(?≧?≦)
兩廳院整修後，讓國(guó)家戲劇院更加美麗了
戲臺(tái)咖把兩廳院整修後，將不要的廢棄物，資源再利用化
餐廳也變得很有舞臺(tái)的FU(????)，活化整個(gè)餐廳
讓消費(fèi)者能知道餐廳的歷史演變，變得更有意義
看不出來(lái)戲臺(tái)茶館賣(mài)的餐點(diǎn)，一點(diǎn)都不輸大飯店的主廚
我本我還抱著懷疑的態(tài)度，想說(shuō)中正紀(jì)念堂的餐好吃嗎?
通常都是吃得飽就好，美不美味都是其次(?﹏?)
我阿母點(diǎn)的這碗紅燒牛肉麵，看起來(lái)不怎麼起眼，吃起來(lái)很美味
原本想說(shuō)一碗分量不多，但是阿母把麵條搖起來(lái)，真的是嚇?biāo)烂济?ノ﹏ヽ)
牛肉是採(cǎi)用牛腱部位，這部位吃起來(lái)超嫩，很大一塊
麵條吃起來(lái)Q彈，不軟爛
我點(diǎn)的這碗是客家蔥油雞飯，聽(tīng)說(shuō)是人氣商品
來(lái)到戲臺(tái)茶館都會(huì)點(diǎn)上一碗，賣(mài)到嚇嚇叫，晚來(lái)還吃不到勒
別小看這一碗客家蔥油雞飯，可是色香味俱全
一上桌，我跟我阿母就聞到香氣十足的蔥香味
我很討厭油蔥味很油，會(huì)讓人覺(jué)得很刺鼻，但是這碗不會(huì)
說(shuō)的也是奇怪，蔥加上油雞，卻是迸出美味的火花
這兩個(gè)食物，居然是這麼的搭，吃起來(lái)非常的爽口
不油不膩的油雞，讓人一口接著一口吃不停
油雞的嫩，加上蔥花的香，一口白飯，好滋味停留在嘴巴，久久化不開(kāi)
其他配菜，只有沾上一點(diǎn)油蔥就超好吃的，難怪是必點(diǎn)款之一(?^o^)?
紅油炒手也是必點(diǎn)款的食物，這裡的炒手一顆比一顆還要大
外面的紅油炒手，根本不能跟戲臺(tái)茶館的紅油炒手比
店家的紅油炒手，足足是外面紅油炒手的兩倍大（＞ｙ＜）
紅油炒手好不好吃，其實(shí)是取決於醬汁，醬汁好吃，炒手就好吃
天啊!!看看這紅油炒手好大一顆，真的是CP值很高(????)
內(nèi)餡多汁，再沾上醬汁，辣辣好滋味
假如覺(jué)得肚子空間沒(méi)有那麼大，可以點(diǎn)蒸籠小點(diǎn)
蒸籠小點(diǎn)分量不多，不但可以吃的飽，也可以吃的巧
像我點(diǎn)這款是蛤蠣蒸燒賣(mài)，看起來(lái)小巧可愛(ài)
吃起來(lái)真的是驚為天人，天啊!!這蛤蠣蒸燒賣(mài)怎麼這麼好吃阿(?⊙?⊙)
阿母吃了一顆蛤蠣蒸燒賣(mài)，就靈魂被燒賣(mài)遷走了(喂～亂七八糟的）
真的是超好吃，蛤蠣又鮮甜，吃在嘴裡都是海味
吃完這一籠，還要再追加兩籠蛤蠣蒸燒賣(mài)才能滿足胃蕾
店家的晶瑩鮮筍蝦餃皇，也是赫赫有名
晶瑩剔透的外皮，隱隱約約都能看到內(nèi)餡裡面的食材
好食材是不用怕被人比較，畢竟是國(guó)家的門(mén)面，用的差是會(huì)被嫌的XD
我狂推的竹炭流砂包，外層還用一層金箔點(diǎn)綴
天啊( ?o?)!!金箔勒，不是很貴嗎?來(lái)這裡吃一點(diǎn)也不貴，且很平價(jià)
說(shuō)什麼也要一個(gè)人點(diǎn)一籠來(lái)吃才行，不點(diǎn)真的是會(huì)哭哭
哇～爆漿的奶油餡，吃起來(lái)有淡淡的蛋黃酥的味道
讓人一吃就欲罷不能，好吃到會(huì)燙口(@￣ρ￣@)
這款紅豆刺蝟包，吸睛度百分百
小巧可愛(ài)，吸引許多漂亮妹妹的青睞，是IG必拍的食物之一
可愛(ài)到，真的是很捨不得吃下它
紅豆是選自萬(wàn)丹紅豆，綿密扎實(shí)
甜而不膩的好口感，深受顧客的喜愛(ài)
我個(gè)人很喜歡涼拌類(lèi)的小菜，每每都會(huì)點(diǎn)上好幾盤(pán)吃吃
黃金川耳吃起來(lái)好脆口，加上泡菜的微酸，整個(gè)胃都開(kāi)了
百香果青木瓜超優(yōu)的，甜甜的口感
讓人一片接著一片吃不停，夏天沒(méi)有胃口，吃涼拌小菜就對(duì)了
飲料我點(diǎn)的是冬瓜檸檬小子蘇，聽(tīng)說(shuō)是人氣飲料
本來(lái)我還在懷疑，真的是好這麼好喝嗎??
我個(gè)人是不愛(ài)酸性的飲料，但是檸檬喝起來(lái)微微的酸，是我可以接受的範(fàn)圍
冬瓜跟檸檬原來(lái)是這麼的搭，喝起來(lái)一點(diǎn)也不突兀，好喝到1分鐘KO掉
阿母點(diǎn)的玫瑰鐵觀音，熱茶的部分是可以回沖
可以說(shuō)，愛(ài)喝幾壺就喝幾壺
阿母的體質(zhì)是喝茶都能睡的人，但是我就不行了
不過(guò)喝起來(lái)有淡淡的玫瑰香氣，很回甘
戲臺(tái)咖餐廳總共分三個(gè)地方，有茶館／咖啡廳／餐酒館
我跟阿母是在茶館吃飯，每一個(gè)廳都有自己獨(dú)特的特色
看看這天花板的電燈，這是兩廳院整修時(shí)拆下來(lái)的Par燈
拿來(lái)當(dāng)裝飾，是不是很有舞臺(tái)FU
舞臺(tái)手動(dòng)懸吊裝置、煞車(chē)、多軌滑輪，擁有三十年的歷史
以前是純手工懸吊，真的是很耗體力XD
戲臺(tái)茶館的座椅，皆由兩廳院三十年奧勒岡舞臺(tái)地板，重新切割打磨，製成椅子
這桿號(hào)銅扣，在兩廳院側(cè)臺(tái)
提供舞臺(tái)技術(shù)人員，辦識(shí)懸吊系統(tǒng)桿位桿號(hào)
拆卸下來(lái)重新設(shè)計(jì)，成為戲臺(tái)茶館桌號(hào)使用
軟景－舞臺(tái)佈景分成硬景跟軟景，市集一角以手繪軟景建立起鏡框意象
戲臺(tái)餐酒館，超有FU的，好像來(lái)到了高檔餐廳
兩廳院的戲服也放在餐酒館裡展示，給消費(fèi)者觀看拍照
華格納大幕，重現(xiàn)戲臺(tái)餐酒館，成為包廂布幕及沙發(fā)座椅套
貓道－形容劇場(chǎng)舞臺(tái)上方的工作走道
瑞克箱用來(lái)裝載保護(hù)舞臺(tái)燈光等設(shè)備的箱子
牆壁上還能依稀看到斑駁的字跡，都很有歷史的一刻
來(lái)到了兩廳院，真的要放慢自己的走步，還一場(chǎng)戲劇的薰陶
（本篇為戲臺(tái)咖合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
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戲臺(tái)咖
電話：02 2397 1920
地址：臺(tái)北市中山南路21-1號(hào)(中正紀(jì)念堂 國(guó)家戲劇院B1)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：0900-2300
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