這次跟大家介紹101附近一間很特別的餐酒館 GUMGUM Beer & Wings 餐酒
主打臺(tái)灣精釀啤酒與多種口味的雞翅餐酒館
店內(nèi)的氣氛給人非常放鬆的感覺(jué) 很適合朋友聚餐 喝酒聊天
趁著Happy Friday 就決定來(lái)這邊大吃特吃放鬆一下了
平常壓力這麼大 總該好好的犒賞自己一下
這間 GUMGUM Beer & Wings 餐酒 位於捷運(yùn)101站附近
從1號(hào)出口出去 約走五分鐘可以抵達(dá)
GUMGUM Beer & Wings 餐酒地址:臺(tái)北市信義區(qū)光復(fù)南路473巷11弄38號(hào)
GUMGUM Beer & Wings 餐酒的裝潢採(cǎi)用大片的落地窗
整個(gè)呈現(xiàn)非常明亮舒適的感覺(jué)
值得一提的是 GUMGUM Beer & Wings 餐酒 可以包場(chǎng)喔
很適合同學(xué)會(huì) 公司聚會(huì) 導(dǎo)生聚 生日派對(duì) 等等等等等
反正如果需要這種包場(chǎng)的活動(dòng) 選GUMGUM Beer & Wings 餐酒 就對(duì)啦!!!!
店內(nèi)的座位有吧臺(tái)可供選擇喔 只想喝酒的人應(yīng)該滿(mǎn)適合坐這裡的
不過(guò)還是要記得喝酒不開(kāi)車(chē) 開(kāi)車(chē)不喝酒喔
店內(nèi)的座位不是制式的那種 不是一格一格四人坐六人坐的那種
反而是有木頭桌 沙發(fā) 挑高椅
給人很隨興的感覺(jué) 很舒壓很放鬆的感覺(jué)
開(kāi)放式的廚房 衛(wèi)生乾淨(jìng)看的見(jiàn)
來(lái)餐酒館一定要點(diǎn)的啤酒 精釀啤酒
就是綜合口味的啤酒 由左至右 味道由淡至濃
光這個(gè)擺盤(pán)就已經(jīng)100分了 每個(gè)色澤都是一種口味 共有四種口味
一群人來(lái)就是要點(diǎn)這個(gè)阿!!!可以喝到很多口味
其中最特別的是四季艾爾冠軍啤酒
剛?cè)肟跁r(shí)是滿(mǎn)滿(mǎn)的酒香 又帶有淡淡的四季春茶的味道
而味道到達(dá)舌根時(shí) 啤酒的苦澀此時(shí)被四季春的茶香掩蓋 透露出回甘的氣息
最右邊最黑的那杯 是黑啤酒加上煙燻口味
口感十分的嗆辣帶勁 適合喜歡喝重口味啤酒的人
再來(lái)是開(kāi)胃菜 鳳梨莎莎豬五花 270
開(kāi)胃菜總是非常重要的阿!!! 代表著一餐的開(kāi)始
而我們選這個(gè)豬五花 根本就選對(duì)了!!!!
因?yàn)閯傞_(kāi)始先送上我們點(diǎn)的啤酒 但其實(shí)剛開(kāi)始大家都空腹 不太想直接喝啤酒
正感覺(jué)需要一點(diǎn)下酒菜時(shí) 這道豬五花就出現(xiàn)了
其實(shí)剛開(kāi)始看到還以為是原住民的石板烤肉
因?yàn)槿獾念伾悬c(diǎn)偏深 感覺(jué)是大火烤過(guò)的
而且又搭配上蔥蒜 看起來(lái)真的野味十足，但吃起來(lái)卻又多了那麼點(diǎn)細(xì)膩，
肉質(zhì)本身非常的軟嫩 但也不失原本的那種粗曠感，
這真的是搭配啤酒最好的開(kāi)胃菜了
剛剛有三寶 560
就是可以選三種口味的雞翅 各種口味有三隻翅三隻小腿 所以總共會(huì)有九隻翅九隻小腿
這種拼盤(pán)也是很適合大家聚餐的時(shí)候吃 可以吃到三種口味的雞翅
送上來(lái)的時(shí)候還有附上餐巾紙 算是非常的貼心
我們點(diǎn)的口味有 金沙蛋黃 檸檬香茅 微火蜜楓糖
還有附上蔬果棒和優(yōu)格醬 配著雞翅吃 不但可以解膩還可以營(yíng)養(yǎng)均衡一下喔
先來(lái)介紹我最?lèi)?ài)的金沙蛋黃口味雞翅
鹹蛋的香氣配上翅翅的酥脆口感 根本是絕配阿
到底廚師是怎麼想到把這兩種東西搭在一起的阿 實(shí)在是太有創(chuàng)意了
從小到大吃過(guò)那麼多雞翅 從來(lái)也沒(méi)吃過(guò)口味這麼特別又這麼美味的雞翅
我已經(jīng)想好下次來(lái) 我要自己點(diǎn)一盤(pán)金沙口味的雞翅 單點(diǎn)一盤(pán)是230元
然後自己吃完一盤(pán) 這樣超滿(mǎn)足啊~~~~~
再來(lái)的微火蜜楓糖口味也滿(mǎn)特別的 一送上來(lái)的時(shí)候的就聞得到楓糖香味
別以為楓糖口味的都是甜的 這個(gè)雞翅可是辣的呢
甜中帶辣可以說(shuō)是相當(dāng)大膽的搭配
紐澳良馬鈴薯奶油鮮蝦350元
鮮蝦浸泡在奶油馬鈴薯裡 雖然剛送上來(lái)的時(shí)候 沒(méi)有到很起眼
但吃了一口 我真的嚇到了 奶油馬鈴薯非常的香濃
奶油淡淡的香氣配上馬鈴薯與鮮蝦 多種味道在嘴裡混合著 很有層次的口感
就算蝦子吃完了 也會(huì)想要把奶油馬鈴薯舔乾淨(jìng)呢
墨爾本帕瑪雞胸披薩 370 元
私心推薦五顆星的料理!!
金黃色的焗烤起司 配上生菜 看起來(lái)就超美味
香噴噴的起司味已經(jīng)讓我食慾大開(kāi)
沒(méi)想到切開(kāi)披薩後才是另一番新天地…
是肉欸!!!!! 滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉欸!!!!!!!
有別於一般披薩用麵粉做的餅皮
GUMGUM Beer & Wings 餐酒的披薩餅皮是滿(mǎn)滿(mǎn)的雞胸肉
顛覆了對(duì)一般人對(duì)披薩的想像
雞胸肉完美的將肉汁鎖在裡面 吃起來(lái)滑嫩而不乾柴
搭配起司生菜的配佐 實(shí)在是太好吃了!!!!!!!
美豚蒜蒜麵配冰水 390元
一開(kāi)始很好奇配冰水是甚麼意思 沒(méi)想到就真的是一杯冰水
辣味、香草味、起司味 層層疊疊的美味正是這道麵的註腳
一次滿(mǎn)足多層次的味蕾享受 麵身Q彈帶勁 連口感上都是那麼耐人尋味
這道菜還很貼心的附了一杯冰水覺(jué) 得很辣嗎?
那你 一定要配冰開(kāi)水 XD
好啦 這道真的有點(diǎn)辣 怕辣的人不太適合點(diǎn)這個(gè)喔
溫泉蛋松露蘑菇燉飯 420
可能前幾道菜吃得都有點(diǎn)太重口味
剛開(kāi)始吃這道燉飯吃起來(lái)是相對(duì)平淡的 實(shí)在有點(diǎn)可惜
不過(guò)喝了水醒醒自己的味覺(jué)後 發(fā)現(xiàn)這燉飯?jiān)谄椒仓袔е謳е稽c(diǎn)不平凡
只要細(xì)細(xì)品味一定可以吃到它特別的地方
燉飯的米粒本身就不像平常吃到的燉飯一樣軟爛 是屬於比較圓潤(rùn)扎實(shí)的
口感也非常有層次 尤其是那個(gè)剛送入嘴裡就散發(fā)出滿(mǎn)滿(mǎn)的松露味
這真的是一道讓人回味無(wú)窮的料理
附上完整菜單
BANDAI 哥吉拉可動(dòng)公仔 哥吉拉 2004 【鯊?fù)婢摺? 
BANDAI 歸來(lái)的哥吉拉變形蛋 哥吉拉 【鯊?fù)婢摺? 
BANDAI 哥吉拉可動(dòng)公仔 機(jī)械哥吉拉 2002 【鯊?fù)婢摺? 
