地址：臺北市大安區仁愛路4段112巷9弄5號（點擊連結Google Map）
電話： ( 02 ) 2707 - 6888
營業時間：每日 9 : 30 - 20 : 30
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/simplebyeg/
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坐落在內湖碧湖公園旁邊象園咖啡，算是在內湖一帶滿有名的下午茶，
而Simple正是象園咖啡的新品牌，
於今年夏天，也就是前不久才開幕。
位於中山醫院後面，距離較近的捷運站是信義安和站跟忠孝敦化站，
正巧在兩站中間，
步行時間大約十分鐘。
店內不收服務費，
所以餐具的拿取、杯水的盛裝以及餐後餐具餐盤的整理回收由顧客自助。
自助區底下也有外袋包裝可以自己拿，
吃不完想帶走可以自己包一包，
少了問店家的尷尬。
店內有兩臺電視，撥放體育臺的節目。
頗有運動酒吧風格呢，
simple裡面也有販售啤酒。
（未成年請勿飲酒）
點完餐後，店員會給你一個小象號碼牌，
就把他放在桌上顯眼處吧，
店家才能循號送餐。
香蕉拿鐵（大） N.T 85
綜合水果汁 N.T 90
水果汁的冰塊跟甜度沒辦法調整，不過我記得裏頭也沒冰塊啦，
是新鮮現打的，還有一些水果打成泥的顆粒感，還不錯。
香蕉拿鐵是朋友的，我也沒討來喝，不過看起來味道應該還OK。
以一家不限時，又能充電的餐廳來說，我倒覺得這邊的飲品並不貴。
燻鮭魚早午餐 N.T 195
蛋可以選擇水煮蛋或太陽蛋，我選了太陽蛋。
旁邊紫色的是馬鈴薯泥，味道滿夠的，我喜歡這坨馬鈴薯，
只是乍看之下會以為式紫地瓜泥或芋頭泥，結果是馬鈴薯，頗妙。
燻鮭魚的味道還OK，但沒有出彩之處，就比較一般的味道。
飯糰的部分還不錯，有經過簡單的清炒。
佐上一點香料，有些味道但又不會味道過重，搶了煙燻鮭魚的滋味，
我覺得飯滿好吃的。
早午餐附的亞麻子藜麥吐司，滿香的。
法式紅酒牛肉 N.T 220
基本上我滿愛紅酒牛肉這道菜，但吃到好吃得並不多。
必須說Simple的牛肉還不錯，屬牛腱
滿嫩的，吃起來還帶有一點牛軟組織的滑口。
不過我覺得醬汁有些死板，
有點中央廚房的感覺，但並不是不好吃啦，我覺得OK，
就是制式了點，沒這麼令人驚艷。
附帶一提，當天看到很多人點炸雞欸，
光在旁邊看就覺得好好吃。
主食旁邊附了一到胡麻海藻，
一般海藻會搭和風醬，這邊比較特別些。
紅豆抹茶鬆餅 N.T 180
紅豆抹茶鬆餅，假掰一點可以叫做宇治金時鬆餅，
哈哈，嗯，題外話。
這是他們的招牌鬆餅，
我必須說這個雞蛋糕真的深得我心啊啊啊！
我今天其實也是衝著這道雞蛋糕來的，
小象造型的雞蛋糕真的是超可愛！
三隻小象ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的踩在土壤上，
這道一上桌看了就很療癒。
除了外型討喜之外，在口感上也不馬虎，
外表烤到有點脆殼，所以咬下去是有外酥內軟的口感，
但蛋糕體的色澤卻沒有因此而焦黑。
旁邊佐了蜜紅豆鮮奶油以及抹茶冰淇淋，
可以搭配著雞蛋糕吃，
最好趁熱吃囉，
熱熱的雞蛋糕配上冰淇淋，冰火的兩種衝突感受會讓整個鬆餅的口感更加分。
另外，
雞蛋糕裡面還另有驚喜，
裏頭可是包裹著麻糬！
剛好我是雞蛋糕跟麻糬的愛好者，這道一下子就征服了我。
伯爵磅蛋糕 N.T 70
我本來以為一塊七十元，應該是小小的一塊蛋糕，
想不到，
頗大的，
大約就一個厚片吐司的感覺，
份量的誠意十足欸！
雖然大多的磅蛋糕會呈現比較乾燥的狀態，
但這裡的磅蛋糕偏濕潤款，
我是不愛啦哈哈。
伯爵茶的味道滿濃的，
甚至還帶有一點茶梗，
整體口味偏重。
Simple by elephant garden，
象園咖啡新開設的品牌，
雖說有早午餐、下午茶各種選擇，
但這裡的小象雞蛋糕實在太討喜了，
完全被小相機蛋糕給搶了鋒頭。
除了外表之外，
實際上的口感也是有相當水準，
我想不久之後，應該會充斥著各位的IG版面吧？
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