以太坊钱包打开什么样

窩客好文

尖尼

發(fā)表篇數(shù):787篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

phone07-3461899
place高雄市左營區(qū)至真路252號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

   IMG_0218   

終於!!!我終於來啦

我來慢了,是吧!慢牛(灑花)

趁著住娘家的時候,跟葳寶約到左營這邊來吃慢牛

好感謝我身邊很多親朋好友願意陪著我到處吃喝

而不是跟我說:這不是很貴的牛肉麵嗎?XDDDDDDD

 

店名:Manniu慢牛 創(chuàng)意牛肉料理

 

地址:高雄市左營區(qū)至真路252號

 

電話:07-3461899

 

營業(yè)時間:11:30 ~14:30   17:00 ~20:30

 

用餐日期:2017.8.24

 IMG_0219

不確定有沒有二樓,不過一樓的位置的確沒有到很多

但是空間卻讓我感覺到舒適而且宛如咖啡廳般

可謂為是文青必打卡,氣質(zhì)控必來的牛肉料理店

 IMG_0194  IMG_0196

IMG_0197IMG_0195  

不覺得特別是坐在靠窗這邊,吃上創(chuàng)意牛肉料理也是蠻有意思的

 18664533_1753531974937911_494895987192293291_n

店內(nèi)的服務(wù)人員我覺得服務(wù)態(tài)度都蠻好的

介紹餐點(diǎn)也蠻仔細(xì)的

 IMG_0213

火烤牛肉佐阿根廷青醬。239元

只用的牛肉等級為prime等級的牛肉

(笑)其實(shí)我最近都會看一下牛肉的介紹,主要是我們現(xiàn)在很愛在costco買牛肉回家自己做料理

因?yàn)橛X得外面的牛肉不是太乾就是太老

既然是prime等級說怎樣也要吃一下

 IMG_0214

從慢牛店家的解釋來看,烤箱下去烘烤而成

自然是外熟內(nèi)嫩的呈現(xiàn)方式

但是烤箱勢必要注意溫度以及時間,不然很容易外面乾巴巴,裡面乾妹妹

 

熟度大概7~8分熟

 IMG_0216

如果單就沒沾醬的牛肉來說,我覺得蠻嫩口的

他的外表不會太乾

而裡面的肉儘管香甜層度略低一點(diǎn),不過依然鮮嫩的好咀嚼!我個人蠻喜歡的有加分

 IMG_0215

搭配阿根廷青醬吃起來,因?yàn)榍噌u本身裡面有紅酒的味道

所以吃起來會帶有點(diǎn)微酸口感

搭配牛肉吃不僅提味也更開胃

 IMG_0217

什麼胡椒鹽、海鹽都不需要

用青醬吃起來更好吃

 

 

 IMG_0205           

帶皮楔形薯?xiàng)l佐雙醬。129元

這一上桌我跟葳寶就說這對了!

(笑)我身邊真的薯?xiàng)l控一堆是怎樣!好險(xiǎn)姊也被訓(xùn)練得對薯?xiàng)l可以有喜愛但是很挑嘴

 IMG_0208

使用帶皮的馬鈴薯下去製作成薯?xiàng)l

皮吃起來很有嚼勁跟口感

 

馬鈴薯本身我覺得帶有脆口感

清爽的不油膩

 IMG_0207

不過更要推的是他們的醬汁

綠色的為青醬>>他的青醬吃起來有一點(diǎn)酸v口感,可是那羅勒香帶有種薄荷葉香氣,不膩好吃

蔓越莓醬>>香甜口感好好吃??!可是不是很膩的甜

 IMG_0206

搭配薯?xiàng)l很特別

我們直呼好吃好吃好好吃

 

 

 IMG_0200    

馬來西亞Laksa 叻沙黃麵。269元

對於剛從新加坡回來的葳寶其實(shí)點(diǎn)這道可以說是非常挑戰(zhàn)

也就是說它的審查標(biāo)準(zhǔn)很高

 IMG_0203

佐料可以自行添加,不論是要增加湯頭的滋味或者是沾著海鮮吃,其實(shí)都是在於個人口味

 IMG_0202

其中我認(rèn)為除了金桔可以加入湯頭之中

其他是比較沒必要

 IMG_0204

一碗Laksa麵其實(shí)很豐富,跟我在新加坡吃到的差不多

裡面除了有蝦子、丸子、蛤蠣、豆腐、肉片

 IMG_0211

丸子吃起來蠻Q彈的

 IMG_0212

蝦子意外的很新鮮(意外的是哪招??。?/span>

 IMG_0210

油豆腐吸附夠多的湯汁,覺得非常夠味好吃

 IMG_0201

如果沒記錯還有花枝在裡面

 IMG_0209

湯頭我覺得喝起來很香很甘醇

裡面除了有傳統(tǒng)的Samba醬<<最主要

搭配上蝦醬、香茅葉、蔥頭、朝天椒、咖哩粉等等

再搭配上檸檬葉、椰奶

於是 

這湯頭很中我們的胃口阿?。?!

那椰奶的香味搭配上Laksa咖裡的香氣,帶點(diǎn)小辣直逼腦門

濃郁的湯頭帶有著香茅的清香

味道的確很重

可是卻不會膩?zhàn)旆炊茕套?/span>

 

意外的成為我近期在臺灣吃到好吃的Laksa

 

好啦!我是野蠻少在臺灣有機(jī)會吃到Laksa,可是有點(diǎn)重溫新加坡當(dāng)時的美味

 IMG_0199

以上

我說Manniu慢牛 創(chuàng)意牛肉料理或許一開始很多人跟我一樣想說天啊!看起來很像賣牛肉麵的怎麼這麼貴?!

我跟慢牛說抱歉XDDDDDD

他們真的很有巧思跟創(chuàng)意在做料理,做出來的口味也很合我口味耶

每一個層度的用心都很值得肯定

 

如果硬要雞蛋挑骨頭

就是位置間距不大

所以很容易我聽到你秘密,你噴到我閨密!

隔壁桌的妹妹打翻水噴到葳寶

(菸)

店員清理得有些辛苦

媽媽看起來有些輕鬆

我們看起來有些無奈

 

只能說好險(xiǎn)不是熱湯啊!!!!!!(怒)

 

黃尖尼。肥吃吃
高雄左營區(qū)=<食>Manniu慢牛 創(chuàng)意牛肉料理~隱藏在鬧區(qū)旁的好美味*阿根廷青醬好特別*文青必訪的牛肉料理店*不說以為是咖啡廳=




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up