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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

182pancake

place新北市板橋區(qū)松江街45號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

店家地址:新北市板橋區(qū)松江街45號(hào)

聯(lián)絡(luò)電話:02-82520789

營業(yè)時(shí)間:每日 11:00-20:00  最後出餐時(shí)間 19:00

平均價(jià)位:100-300

用餐人數(shù):2大人+1小孩

官方臉書:182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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早午餐下午茶的夢(mèng)幻店越來越多,大家有沒有開始覺得每一間的鬆餅好像就都那樣,差不多。

今天我要來介紹大家一間非常特別的鬆餅專賣小餐館 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅   【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

這裡的鬆餅除了你想得到的那些,連你想不到的都有喔~ 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅 超值得來吃一輪的!!!!

我在網(wǎng)路上一看到他們家鬆餅的照片就馬上被吸引了,抓著細(xì)菌先生要他帶我們來吃XDDDD

 

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店家隱身在靜謐的小巷中,沒什麼人車,好喜歡這種世外桃花源的感覺~

 

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門口用植物開了一條歡迎小道入口。

 

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門口也有一桌戶外用餐區(qū)。

 

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也有菜單可以先看~ 而且每一個(gè)餐點(diǎn)都有照片可以看,超加分~

 

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小細(xì)菌一看到菜單就開始點(diǎn)餐了是怎樣XD

 

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一進(jìn)門有一個(gè)室內(nèi)前廊用餐區(qū),滿特別的,我們這次就坐在這邊,獨(dú)享這個(gè)前廊XD

 

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這裡到處都可以看到許多植物和小魚~

 

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老闆說店裡面的設(shè)計(jì)裝潢都是他自己DIY的喔~

 

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室內(nèi)前廊就是細(xì)菌先生和老闆在聊天那一區(qū),多做了這個(gè)半開放式的隔間我覺得很有意思。

 

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小細(xì)菌已經(jīng)自己就位了XDDDD

 

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往上看可以看到群鳥齊飛的FU~

 

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動(dòng)感十足~

 

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飛往的方向是廚房~

 

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這裡也有調(diào)味冰水可以自行取用~

 

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廚房也是半開放式的。

 

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有種室內(nèi)和戶外的虛實(shí)交錯(cuò)感~

 

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這裡用餐空間我覺得滿舒適的,不會(huì)很擁擠。

 

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小細(xì)菌還跑去老闆筆電前,想當(dāng)文青嗎XD

 

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隔間上還有養(yǎng)一些金魚耶~

 

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很好奇室內(nèi)室外都有用到腳踏車,

老闆說,前面那臺(tái)代表不要回頭看過去的事,裡面這臺(tái)代表勇往直前不要回頭XD

 

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這裡除了裝潢很有意思,菜單也很有意思,琳瑯滿目超難選的!!!!!!

每個(gè)都想點(diǎn)來吃呀>< 各種系列都好誘人呀~~~~

尤其是對(duì)什麼限定的最沒抵抗力了,看了很久終於點(diǎn)好餐。

 

↓ 雨天限定 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅 天黑黑炒飯?bào)狅灒?80元。

 

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一般的什麼限量已經(jīng)不稀奇了,來這裡還有天氣限定的鬆餅喔!!!

因?yàn)槲铱床藛慰刺茫炜斩奸_始飄雨了,不過也因此讓我可以點(diǎn)這款雨天限定的鬆餅了~ 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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這款鬆餅份量十足~ 一上桌就很有氣勢(shì),看起來就超彭湃的阿!!!

 

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被圍起來的裡面有火腿起司捲,水波蛋沙拉,焗烤馬鈴薯泥,還有草莓跟奇異果!!!

小細(xì)菌馬上就把草莓拿走了,而且還露出很滿意的表情是怎樣XDDDDDD

 

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接下來要來介紹最重要的主角了,就是我們的天黑黑炒飯?bào)狅?nbsp;【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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外皮呈現(xiàn)漂亮的巧克力色,裡面因?yàn)榻Y(jié)合了竹炭鮭魚炒飯所以呈現(xiàn)黑色的,

從側(cè)面可以很清楚的看到配料,紅紅橘橘的是鮭魚塊或紅蘿蔔,白白的飯粒跟青豆等~

 

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小細(xì)菌這個(gè)水果控正在快樂的吃奇異果XD

 

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這個(gè)鬆餅還有一個(gè)驚喜,就是翻過來竟然是漂亮的大理石紋路 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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光視覺就填飽了眼睛,馬上夾一盤起來開動(dòng)~

 

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配角的部分吃起來調(diào)味都很剛好,不會(huì)像有的店家醬做得太鹹搶過食材,

鬆餅本人非常好吃,咬開輕薄的酥脆外皮,裡面非常柔軟,

一邊咀嚼可以一邊品嘗到竹炭鮭魚炒飯不時(shí)地會(huì)出來串場(chǎng),飯粒的Q彈在口中做最後的留香,

這樣的鹹點(diǎn),剛好可以滿足我們正餐和甜點(diǎn)的兩個(gè)胃。

焗烤馬鈴薯泥也做得非常綿密好吃,入口後慢慢滲出黑胡椒的香氣,挖一些來配鬆餅也很搭 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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↓ 氣炸版,森永焦糖冰淇淋法式鬆餅,240元。

 

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在餐單上端詳許久,覺得氣炸系列的鬆餅應(yīng)該要點(diǎn)一份來吃吃才對(duì),

這系列的鬆餅也有搭配鹹食,不過由於我們已經(jīng)點(diǎn)了一款鹹鬆餅,所以我們這款就選擇甜鬆餅了。

 

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冰淇淋的部分是明治的香草冰淇淋和巧克力碎片冰淇淋,

因?yàn)槲液軔鄢员钥吹竭@款有兩球冰淇淋超開心~ 沒想到這次細(xì)菌先生也加入跟我一起瘋狂吃冰XD

搭配的沾醬除了中間的奶油,還有旁邊的雪鹽焦糖醬喔~

 

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主角氣炸法式鬆餅~ 這款鬆餅需要浸泡12小時(shí)的老闆特製秘方之後才料理,所以是每天限量供應(yīng)的喔~

表皮看起來好細(xì)緻,外皮是很輕薄的酥脆口感,沒想到裡面是濕軟的口感耶,好特別喔!!!!

光看外表你可能會(huì)以為他撒很多糖粉,吃起來會(huì)很甜,其實(shí)不會(huì)耶,

單吃的話我個(gè)人會(huì)覺得不夠甜,所以旁邊那些配角就很重要了,搭配一起吃味道再升級(jí)~

 

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↓ 春天粉紅心情好,230元。

 

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給大家看一下兩面~ 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅 份量十足又美麗~

 

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主體的部分是草莓雪酪冰沙,老闆特別跟我說,裡面有加了優(yōu)格喔,

不知道是不是因?yàn)檫@個(gè)關(guān)係,這杯喝到最後還是冰沙狀耶,超滿意的,

不然一般的冰沙吃到餐點(diǎn)最後通常都已經(jīng)水水了,這杯超加分的~

 

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剛剛的天黑黑是完整一整份的鬆餅,氣炸法式鬆餅是二分之一分量的鬆餅,這款是四分之一分量的鬆餅,

來這裡除了依照系列選擇你想吃的餐點(diǎn),也可以斟酌一下鬆餅的分量,很貼心。

這個(gè)吃法跟瘋狂奶昔一樣,把上面那坨移到盤子上就可以開動(dòng)了XD

這款最主要的吃法是把meiji香草冰淇淋用鬆餅夾著吃,我最愛這種吃法了 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

 

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↓ 邪惡提拉米蘇咖啡,160元。

 

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因?yàn)榧?xì)菌先生喜歡甜,所以點(diǎn)了這款咖啡,這裡的咖啡種類也比一般下午茶餐廳選擇還要多很多喔。

 

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本來這款飲料是沒有雲(yún)的啦XDDD 老闆特別要送給小細(xì)菌的XDDDD

 

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而且旁邊還附送了一隻小魚陪你一起下午茶XD

看小細(xì)菌吃得好開心,臉上還有奶油XD

 

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↓ 182の戀,160元。

 

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美美的花瓣漸層飲料這裡也有~ 這款是以lauretana氣泡水為基底,

加上紅石榴、檸檬、乳酸、奇異果調(diào)配而成的戀愛滋味,最後再灑上玫瑰綴飾。

 

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喝起來算是一款微酸的水果茶,但是比較清淡的,小朋友喝也滿適合的。

 

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吃飽飽之後小細(xì)菌開始玩了。

 

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雖然餐點(diǎn)很美味,但是胃的空間有限,最後我們還是打包了XDDD

 

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小細(xì)菌這次又跟老闆黏在一起了,而且還難分難捨,在車上還一把鼻涕一把眼淚是安怎XD

 

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整體來說,用餐環(huán)境很舒適,氣氛的輕鬆,非常適合來放鬆一下,

相較於市面上"普通"的鬆餅,如果你很喜歡吃鬆餅的話,我很推薦你來吃喔,

因?yàn)檫@裡的鬆餅選擇真的很多!!! 而且都很不普通XDDDD 絕對(duì)可以滿足你的胃口。

飲品的部分也是琳瑯滿目,兩方都表現(xiàn)得很亮眼,不會(huì)說鬆餅好吃結(jié)果飲料很糟,

份量也都很滿意,價(jià)格也不貴,來這裡度過下午茶時(shí)光是一個(gè)很棒的選擇 【鬆餅專賣小餐館】獨(dú)家雨天限定 天黑黑炒飯?bào)狅瀀氣炸鬆餅 182 Pancake 創(chuàng)意手作鬆餅

不過店家為了維護(hù)用餐品質(zhì),不接受訂位和8人以上的團(tuán)體,

想去用餐的朋友可以注意一下他們粉絲頁有沒有公告休息或私訊確認(rèn)一下要去用餐的時(shí)間喔^^

 


 

以下連結(jié)貼紙分別是,

圖文創(chuàng)作為主的粉絲頁,視覺設(shè)計(jì)為主的粉絲頁,最後是分享吃喝玩樂為主的粉絲頁和痞客邦

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歡迎大家來逛逛喔^^

 




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