港式茶餐廳是與啤阿公用餐最常選擇的，因?yàn)槠“⒐歉凼斤嫴杩兀?/span>

此次要帶啤阿公到春一籠港式茶樓文心店用餐，

【春一籠港式茶樓文心店】就位於家樂福文心店B1，

開車的朋友可以直接把車停進(jìn)家樂福停車場(chǎng)，停車完全不用擔(dān)心，

用完餐還能逛逛商場(chǎng)及家樂福賣場(chǎng)，地理位置相當(dāng)好。

【春一籠港式茶樓文心店】從外觀看起來不是傳統(tǒng)的中國風(fēng)或是復(fù)古風(fēng)，

牆面一邊是木紋風(fēng)、一邊是磚牆風(fēng)、地板是沉穩(wěn)的格紋風(fēng)，混搭結(jié)合卻沒有衝突感，

加上設(shè)計(jì)感的燈飾點(diǎn)綴，看起來非常時(shí)尚。

環(huán)境照片史努比是用餐結(jié)束時(shí)拍攝的，否則中午用餐時(shí)間座無虛席，工作人員也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，

人潮少一點(diǎn)的時(shí)候拍就不用辛苦打馬賽克了！

座位大部份以四人桌為主，座位寬敞不擁擠，沙發(fā)座椅坐起來也很舒適

現(xiàn)在好多家港式餐廳都捨棄蒸籠推車了，

【春一籠港式茶樓文心店】還能看到推車格外開心，因?yàn)槠“⒐蛺圻@一味。

蒸籠點(diǎn)心就是要從推車上熱騰騰的上桌才有港式飲茶的fu啊，是吧是吧？！

Menu

飯食、麵食、湯品、蔬食、港式點(diǎn)心和風(fēng)味港式料理全都有，菜色種類算是蠻豐富的，

想要簡(jiǎn)單的吃飯、吃麵，或是闔家好友齊聚用餐都很適合。

（MENU圖片擷取自春一籠港式茶樓文心店FB粉絲團(tuán)）

烏龍茶NT.120

【春一籠港式茶樓文心店】熱茶採單點(diǎn)方式，

反正就是想喝就點(diǎn)，不想喝茶的人就不用被強(qiáng)迫收茶資，

我覺得這點(diǎn)還不錯(cuò)，因?yàn)槭放染褪遣幌矚g喝熱茶的人。

而啤阿公就非要熱茶不可，帶他到【春一籠港式茶樓文心店】用餐史努比還特別打聽是否有熱茶，

因?yàn)樯洗螏“⒐コ粤藙e間港式茶餐廳，他因?yàn)闆]有熱茶就森七七了。

絲襪奶茶NT.70／鴛鴦奶茶NT.70

絲襪奶茶的茶味較濃，鴛鴦奶茶有淡淡的茶香和咖啡香，兩者都香醇濃厚、各有所好。

凍檸茶NT.75

凍檸茶杯口被滿滿的檸檬片塞滿，約有11片檸檬，但一開始喝的時(shí)候並不會(huì)覺得酸，

店家希望客人自行調(diào)整酸度，喜歡喝酸一點(diǎn)的話就要先用吸管將檸檬片戳一戳擠一擠，

將檸檬汁匯入茶中，愛多酸就自己決定吧。

香茅雞翼NT.150

油亮金褐色雞翼以主廚特調(diào)的香茅醬汁醃製，外酥內(nèi)嫩帶有香茅的清香味，

很容易讓人一支接一支欲罷不能吮指回味。

蝦仁腸粉NT.128

布拉腸粉是源起於廣州的手藝，也是香港文化的標(biāo)誌，

【春一籠港式茶樓文心店】的廚師保留了這樣的技藝，將香港的腸粉原汁原味搬上桌，

皮薄滑嫩的腸粉裡面包著Q彈的大鮮蝦，每一口都是真材實(shí)料。

馬蹄條NT.68

外皮香香酥酥，內(nèi)餡的荸薺軟嫩甘甜，馬蹄條是我們家很愛的點(diǎn)心。

港式蘿蔔糕NT.78

蘿蔔糕每口都吃得到脆口的蘿蔔絲，一口咬下有鬆、軟、脆的口感，

由於我們點(diǎn)了太多菜，最後打包了一小塊蘿蔔糕回家，

當(dāng)天沒有一起去用餐的啤酒拔吃了覺得好好吃，一直讚不絕口，可見涼了也好吃。

黃金流沙尖堆NT.88

這個(gè)沒有吃過特別點(diǎn)來嚐嚐，史努比對(duì)於有"流沙"的字眼完全不可抗拒，

就是愛點(diǎn)來看看流沙到什麼程度，哈哈。

這是個(gè)很妙的組合，就是和芝麻球一樣的炸糯米球外皮，內(nèi)餡卻包著鹹甜的鴨蛋黃，

軟Q的外皮咬破就會(huì)有黃金流沙衝出，好好吃但要小心燙口。

豬扒煎蛋菠蘿油NT.85

香酥的菠蘿麵包夾著兩大片豬排和煎蛋，

有甜有鹹、有扎實(shí)有鬆軟，口感多層次，其實(shí)小鳥胃的人吃一個(gè)就很有飽足感！

乾炒河粉（牛肉）NT.158

河粉QQ的但有點(diǎn)略乾，牛肉略炒老了一些些，

不過廣東炒麵之類的好像都會(huì)偏乾偏硬，這道不知道是否也是該如此？

也或許是史努比不太習(xí)慣，所以我通常不會(huì)點(diǎn)廣式炒麵之類的，

這道不是我點(diǎn)的啦，因?yàn)椴皇俏业牟耍≌l點(diǎn)的？史努比應(yīng)該請(qǐng)點(diǎn)的人說一下心得，呵呵！

煲仔滿飯NT.188

煲仔滿飯上桌時(shí)是蓋著蓋子的，服務(wù)人員會(huì)掀開蓋子然後淋上主廚特調(diào)的醬汁，

冒著熱氣淋上醬汁更是香氣四溢，

喜歡吃鍋巴的話可以等待一下再攪拌，若不喜歡吃太多鍋巴的話就要快快攪拌。

史努比本來想要錄成影片呈現(xiàn)，但當(dāng)天是中秋節(jié)中午用餐的人好多，

工作人員來不及等我錄影就把所有程序一次完成，只好還是以照片來說明。

鳳瓜、排骨、臘味舖在米飯上，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燒才能呈現(xiàn)完美的風(fēng)味，

煲仔飯採用的是泰國米，粒粒分明口感偏硬有嚼勁，變成鍋巴更是焦香美味。

老火煲湯NT.88

湯頭清甜不油膩，雞肉給得好大塊

醬爆牛肉NT.238

紅的、綠的、黃的、褐的～這醬爆牛肉的配色還真是色香味俱全，

牛肉炒得剛剛好，不老不韌醬爆芳香，很下飯的一道料理

鹹魚雞粒豆腐煲NT.188

蛋豆腐+草菇+鹹魚+雞粒形成金黃色的豆腐煲，湯汁濃郁、蛋豆腐滑嫩，

這道也是超級(jí)下飯的菜色，史努比好愛蛋豆腐，這樣一個(gè)豆腐煲我就能配上兩碗飯了。

芝麻咕咕包NT.78

看到MENU裡可愛的香菇圖案忍不住就想點(diǎn)，造型相當(dāng)吸睛，

香菇造型的包子裡面包的是芝麻內(nèi)餡，不過香菇外皮略乾了一些些但造型滿分。

菌菇燒賣NT.88

菌菇燒賣在別的地方?jīng)]有吃過，皮薄餡多菌菇香，史努比覺得還不錯(cuò)。

紅豆牛奶涼糕NT.68

上層是牛奶、下層是紅豆的涼糕，QQ滑滑紅豆超級(jí)多，不甜不膩口這個(gè)好吃

黃金流沙包NT.108

黃金流沙包這一定要點(diǎn)的啊，雖然前面手滑點(diǎn)了太多，還是不能放過我最愛的流沙包，

白白胖胖熱呼呼的流沙包一扒開來黃金流沙就像瀑布般流下，果然沒有令我失望，

鹹鹹甜甜的黃金流沙內(nèi)餡搭配軟呼呼的包子外皮，實(shí)在是迷人的滋味，

可樂娜也愛上了流沙包，但他只吃內(nèi)餡然後把外皮留給我，這是那招啊？

芋頭西米露NT.75

芋頭西米露好濃滑，因?yàn)槭且杂箢^打成泥製成，比較不像一般湯湯水水的感覺，

真材實(shí)料，滿滿的芋頭甜。

我們這一家5大2小好像吃得有點(diǎn)多？！

港式點(diǎn)心就是這樣，每樣都想吃一點(diǎn)，不知不覺就點(diǎn)了一大堆，

【春一籠港式茶樓文心店】用餐環(huán)境舒適，點(diǎn)心皆是手工製作可圈可點(diǎn)，

至少我家很難搞定的啤阿公這次沒有森七七了，哈哈哈

喜歡港式茶餐廳的朋友可以來試試喔！

春一籠港式茶樓文心店

臺(tái)中市南屯區(qū)文心路一段521號(hào)B1（家樂福文心店B1）

電話：(04)2259-5888

FB粉絲團(tuán)：春一籠港式茶樓文心店

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