『毛董小卷攤』海味十足的濃郁湯頭 一乾為盡的好滋味！
小卷米粉 加湯加米粉不加價(jià) 通化夜市必吃美食！通化街/信義安和捷運(yùn)站
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毛董小卷攤
營(yíng)業(yè)電話：02-27090080
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日10:30-21:30
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)北市大安區(qū)通化街34號(hào)
店訊相關(guān)連結(jié) ：粉絲專(zhuān)頁(yè)
走跳日期： 2017.10.15
住在通化夜市附近的我，觀望了毛董小卷攤已久
遲遲不敢走進(jìn)，是因?yàn)橐孕〕缘杲嵌热タ吹脑捤膬r(jià)位並不低
只是每次經(jīng)過(guò)，裡頭常常高朋滿座
終於我還是抱著既期待又怕受傷害的心情大膽嘗試了
走進(jìn)店裡，有別於很多傳統(tǒng)小吃作業(yè)檯面
毛董小卷是將流動(dòng)攤販搬入店裡，滿有趣的
攤販的兩旁豎立著曾經(jīng)報(bào)導(dǎo)過(guò)的新聞媒體們
滿精彩的，幾乎各大電視臺(tái)都有了
毛董小卷攤的餐點(diǎn)，價(jià)位其實(shí)滿高的
想吃飽的朋友建議可以點(diǎn)便當(dāng)，或是小卷米粉
凡訂餐滿200元就可以外送，前一天預(yù)訂的話80元以上主食每份省5元? ?
小卷米粉內(nèi)用的話，加湯加米粉都不加價(jià)喔
小卷米粉（粗米粉）
毛董小卷的米粉湯有分粗米粉跟細(xì)米粉
加米粉的部分限定粗米粉
濃郁的小卷湯，有著霸氣外露的海味，讓人忍不住想一乾為盡
裡頭還有芹菜提香，很傳統(tǒng)的作法? ?
小卷羹油麵
羹湯的勾芡感不重，口感清澈滑順
喝起來(lái)依舊是滿滿海鮮味，讓人止不住想一口接一口的鮮甜好喝
不過(guò)羹湯是精緻澱粉吃多了容易胖，所以不建議常喝啦
相較於純粹小卷湯，我覺(jué)得羹湯鹹度更加適中
至於小卷，只能說(shuō)不愧是強(qiáng)項(xiàng)主打
清脆中帶點(diǎn)彈潤(rùn)，相當(dāng)甜口
炸雞
炸雞塊一份50元，這個(gè)份量真的略少
通化夜市有很多鹽酥雞店都能打趴他....
中規(guī)中矩的表現(xiàn)，沒(méi)有特別的好與壞
唯一就是有撲上一張吸油紙，還有小黃瓜可以解膩
我們當(dāng)天內(nèi)用時(shí)，發(fā)現(xiàn)外頭很多客人在點(diǎn)黑糖鮮奶波霸
甚至有人一口氣就點(diǎn)了六杯，瞬間雷達(dá)響起點(diǎn)了當(dāng)天倒數(shù)第二杯
有種莫名的爽感，哈哈
黑糖熬煮的波霸，倒入光泉鮮奶
沒(méi)有額外加糖，只有波霸上的黑糖
除此之外就是濃濃的鮮奶味兒，重點(diǎn)是這樣一杯35元喔
『焦糖曼曼小總結(jié)』
通化街上的毛董小卷攤大概是因?yàn)榈囟危瑑r(jià)位其實(shí)不低
除了價(jià)位令人印象深刻，他的海味湯頭也讓人回味無(wú)窮
份量少少的，就連平常吃不多的我也有點(diǎn)不夠
真的怕吃不飽的人，建議點(diǎn)便當(dāng)，沒(méi)有湯但有新鮮小卷可以吃
此外，我也很推薦他的黑糖鮮奶波霸，便宜又好喝
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