國慶連假的第一天,四月熊帶著家人
在懷舊的華陰街園,品嚐到傳承60年的好滋味
在長安西路220巷的巷內(nèi),大稻埕魯肉飯保留最原本的手藝
店面裝潢的復(fù)古又有新意
大稻埕魯肉飯 交通十分方便唷!!
地址:臺(tái)北市長安西路220巷17號(hào)
捷運(yùn):捷運(yùn)臺(tái)北車站,從地下街Y18出口步行約5分鐘
公車:搭乘 12/46/282/711,到"後火車站"下車
開車:附近不少大樓停車場可停車,停車費(fèi)$40-50/小時(shí)
吃飽飯後,還可以在華陰街商圈逛逛
日韓商品,家飾家居用品,玩具禮品店都很多唷
老闆的祖父輩,在60年開了民福飯店
以實(shí)在的美味,當(dāng)年是很知名的餐館
之後曾在臺(tái)中開立味松,現(xiàn)在第三代老闆將這個(gè)令人懷念的滋味帶回臺(tái)北
選擇在懷舊的華陰街商圈,以"大稻埕魯肉飯"繼續(xù)分享這份美味給大家
大稻埕魯肉飯的餐點(diǎn)選擇很多
以木版刻字的方式,在牆上列出
年輕的老闆及老闆娘
忙碌中還是很熱情微笑的招呼客人
桌上有菜單,內(nèi)用或外帶都是點(diǎn)好拿給老闆即可
價(jià)位算是挺平價(jià)的,也有便當(dāng)可以外帶唷
完整菜單來囉
每樣看起來都好好吃
老闆,每款都來上一輪吧!!
魯肉飯 小 $30 大$40
小碗的,就比一般店面的大份量
大概肥瘦比例是8:2,肥肉的滑順口感及瘦肉的香氣
加上粒粒分明好吃的米飯
滷汁鹹度適中,不會(huì)過於死鹹
光是鹹汁就可吃完一碗飯XD
是吃完後還會(huì)想念的臺(tái)灣美味
控肉飯 $65
這控肉也太大塊了吧
油油亮亮閃閃動(dòng)人
來看看老闆的滷鍋吧!!
光看到這個(gè)滷鍋,都要流口水了
瘦的部份軟嫰又不柴口
肥肉油潤滑順又不負(fù)擔(dān)
厚度還很有誠意
如果你愛上魯肉飯或控肉飯
更不能錯(cuò)過 中段豬腳飯 $95
用筷子一撥就化開的中段豬腳
可以同時(shí)吃到 豬腳的筋/肉/皮,三種口感
(怎麼形容的好像X達(dá)出奇蛋~哈哈)
這可是老闆的用心
每一塊豬腳都經(jīng)過很仔細(xì)的洗淨(jìng)及除毛
然後再滷上它一天一夜,難怪這樣Q嫰好吃
白菜滷 $40
這是一道充滿古早味的菜色
老闆為了不影響口感又讓客人可以吃到最原本的味道
不只加了古早味的炸豬皮,還把小蝦米打成粉末後加入
難怪吃起來這麼甘甜
燙青菜 $30
很簡單的空心菜
卻深獲四月熊家的稱讚
不會(huì)過於軟,還保有空心菜的脆口
紅蔥更是炸過後切細(xì),讓吃起來的口感更順口
滷豆腐 $15
滷的夠味,連裡面的氣孔都可以看到咖啡色的模樣
滷的軟嫰,又不失豆腐香及口感
魯鴨肉 $15
魯?shù)娜胛叮养喌暗包S拌入魯肉飯吃
才是饕客吃法
蘿蔔排骨湯 $50
以大骨熬煮的湯頭,濃郁中帶有清甜
排骨帶有小肉末,吸吮還帶有排骨的甜味,回味無窮
金針排骨湯 $50
湯頭沒有一點(diǎn)點(diǎn)油脂的負(fù)擔(dān)
給料不手軟,排骨根本是肉塊了吧~
傳承了爺爺60年來的傳統(tǒng)手藝及使命
第三代老闆以西餐的廚藝底子,讓這個(gè)品牌及口味發(fā)揮更棒的滋味
肥而不膩的魯肉,Q彈夠味的豬腳
還有一道又一道的小菜及湯品
給了這個(gè)傳統(tǒng)的臺(tái)灣小吃新風(fēng)貌
每一份餐點(diǎn),平價(jià)中又有老闆的用心
只要在500公尺內(nèi),滿350就可以外送
寫完食記
四月熊又想衝去吃了
店家資訊
大稻埕魯肉飯 粉絲團(tuán):https://goo.gl/XoU68S
地址:臺(tái)北市大同區(qū)長安西路220巷17號(hào)
營業(yè)時(shí)間:週一至週六11:30~20:00(週日公休)
LINE客服:0988051825
?外送專線:0988-051-825
?方圓500公尺內(nèi)滿350元即可外送