每日一層不變的生活，讓心疲憊了嗎
新竹聚會小酌的好去處?Dock小酒館
琳瑯滿目的酒款，讓愛酒人能細細品嚐
餐廳裡供應美味的義式雙拼PIZZA
再搭配精釀啤酒，真的是一大享受
今夜咱們不談工作，就來酒館裡放鬆吧
假期就是要玩樂，還在想工作就輸啦
今天和Kevin玩了許多新竹景點
玩到天黑時，真的是累到翻了
只想好好的吃飯休息一下
當天，我們到朋友推薦的一間餐廳用餐
DOCK小酒館位於熱門的新竹東區
外觀看起來不大，但感覺還蠻精緻滴
既然是小酒館，當然就是飲酒的地方啦
入口處備有簡易的菜單和酒款
入館前，也都可以先參考唷
雖然滿分對於酒品認識不深
但吃PIZZA配啤酒真的很讚
就決定今晚要好好的暢飲吃美食一番囉
道可小酒館裡的佈置相當精緻
復古的桌椅擺設，黑白的相片
數不清的繽紛酒瓶，外加輕快的異國曲風
都讓人覺得格外放鬆呢
就連吧臺上服務員都好帥好專業的fu唷
滿分彷彿來到電影裡的紳士酒吧啦
當日我們選擇吧臺的好位置
感覺能更靠近帥哥服務員(呵…
DOCK-道可，是碼頭的意思，取為店名
是老闆想給予忙碌的人們一個停留歇息的空間
旅人可以藉由DOCK提供的美食和美酒
忘卻煩惱和憂愁，享受舒適的片刻
滿分覺得這個店名好有意思
而滿分和Kevin正是今日的靠岸者…
DOCK道可小酒館。Menu
道可小酒館的菜單相當簡約
翻開菜單僅兩頁的餐品
主要餐點就是現烤的義式PIZZA
PIZZA的口味選擇也不少
還可以任選搭配雙拼口味呢
另外還有脆餅、冷盤沙拉和炸物熱盤
價格屬中階價位，還算可以接受啦
DOCK也可有提供外帶PIZZA唷
PS：雙拼Pizza同價位需加$30
不同價位以價高計費
DOCK道可小酒館。酒單
光是點份PIZZA口味就想了好久
拿到酒單，才感覺得出菜單真的好簡單
DOCK小酒館的酒單也太豐富了吧
提供多款不同品牌＆風格的啤酒
酒單上的酒都是店家精心挑選過的唷
當然，小酒館也有供應非酒精的飲品
所以，不喝酒來這裡聚會感受氣氛也不賴呢
等餐時間，滿分走上二樓參觀
二樓延續一樓的工地風設計
真的是像極了洋片裡的電影場景呀
滿分好奇的問了店家
店裡到處的陳列的酒瓶都是裝飾嗎
後來才得知，這裡的酒瓶都是他們喝滴
原來店家早已把酒給喝出專業囉
DOCK小酒館真得太心機
角落還設有小型的裝置藝術
挑起滿分貪玩的心，不演一下怎麼行
準備啟航去偷寶藏了呀
7.比利時水蜜桃啤酒 $180
滿分喜歡水果系列的啤酒
所以選了比利時水蜜桃啤酒
酒品上桌時，會附上酒杯和酒瓶
滿分還發現酒款和酒杯都是同一系列的呢
店家果然是專業，連玻璃杯都先冰鎮過啦
這支水蜜桃啤酒順口好好喝唷
而且水蜜桃的香氣有出來
帶著綿密的氣泡，感覺比果汁更好喝呢
愛喝水果酒的朋友，滿分推薦這支唷
38.Sculpin IPA 大頭魚
Kevin選的Ballats point，是店家推薦滴
大頭魚的外瓶插圖好特別
這支美國啤酒一開始喝帶有苦味
但慢慢品嚐，啤酒香氣充滿在嘴裡
Kevin也覺得非常順口好喝唷
滿分也有偷喝一口
還是比較喜歡水蜜桃的香甜啦
酥炸嫩雞肉佐莎莎醬 $220
酥炸雞胸肉上桌，色彩相當鮮豔
滿滿的番茄切塊，有點像冷盤沙拉
切塊的雞肉外皮酥脆，鮮嫩多汁
搭配DOCK自製的莎莎醬，更是好食
莎莎醬滿分超愛，和雞胸肉一起品嚐
口感滋味更佳清爽，忍不住一口接著一口
當然，品嚐炸物之間，再來口啤酒
更是一大享受呀
PIZZA雙拼-瑪格麗特&菠菜鮮蝦 ＄400
現烤12吋的薄片PIZZA登場，香味四溢呀
PIZZA上滿滿的餡料，光看就覺得好可口唷
瑪格麗特PIZZA也是店家推薦
看起來都是番茄片，好像沒什麼餡料
但好吃的滋味，就在那餅皮的香氣
以及番茄片與起司的交融呀
而且，餅皮超脆口，好像在吃餅乾
口感相當清爽，滿分一吃就愛上了
好喜歡這紅醬的滋味在嘴裡打轉呢
而且這款Pizza當下酒配菜超適合滴
另一個口味是菠菜鮮蝦
滿滿的佐料感覺也好豐富
pizza口感依然脆口好食
菠菜鮮蝦味道特別，也不錯吃
大白蝦還是廚師親自用手剝的唷
光是這點，就讓人覺得好用心
但，相較瑪格麗特味道就比較複雜啦
兩款PIZZA都很好吃
不過滿分偏愛清爽的瑪格麗特唷
舉杯乾一下，慶祝我們美好的夜晚
在這個輕鬆浪漫的環境下
僅有美食佳餚和一瓶美酒，足矣呀!!
道可小酒館到了晚上八點還會調暗燈光
讓旅人感受最佳的飲酒氛圍
當日在道可小酒館吃的很開心
兩位專業又帥氣的老闆與咱們暢飲聊天
並分享酒館裡的手拉啤酒-Guinness
搭配會亮燈的杯墊也太有質感了吧
還記得在電影-金牌特務裡也有出現這款酒唷
今日在道可小酒館裡用餐，真的是收獲良多
徹底打破滿分對於愛喝酒的壞印象
原來喝酒也是門學問，飲酒之人也可以很有品味
小小一間酒吧，卻充滿著人情味
來這裡放鬆飲酒，如果想知道更多
老闆也非常樂意與客人們交朋友唷
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
☉美食資訊☉
DOCK道可小酒館
地址：新竹市東區關新路189號
營業時間：17:00-23:30
服務電話：03 666 7687
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