一年一度的曬柿子，讓遊客們忍住尖叫聲，可以親自拍到課本上的美景，真是太讓人感動了！旱坑里的「味衛佳柿餅觀光農場」網路上超多人推薦，所以Aiwa 一家人也來朝聖，體驗季節限定絕景。
爽朗的秋季，配上蔚藍的天空，唯一個缺點是假日來參訪，整個人山人海啊！拍照甚有難度！可是這曬柿子的盛況，讓遊客們驚喜連連。所以提醒大家，拍照要注意安全，尤其是站上樓梯時，請遵守秩序。
古色古香的三合院裡，擺滿柿子，每一個柿子的形狀都不一樣，還可以帶上客家花布的斗笠，體驗用扁擔賣柿子的農村趣味！因為是免費參觀，所以各項設施都要排隊喔！柿子紅了，九降風起，享受橘紅色的秋浪漫。
天哪~~~~就是這個曬柿子的畫面，每次看別人分享，都覺得不可思議啊！自己來實地欣賞，喜悅之情難以言喻。
走上一個斜坡後，首先映入眼簾的是可愛的阿婆笑容。
我老公也太適合戴上客家花布斗笠了~~~哈哈哈！
旁邊的小屋有多頂斗笠可以拍照使用喔！要記得歸還就是。
Aiwa 貼心提醒，這個柿子扁擔超級重阿！女生拍照要小心，不然容易重心不穩的跌倒。
哇~~~原來是這樣曬柿子的！第一次看見本尊。
好開心喔~~~秋天的溫度和煦，藍天也超美的！每一張相片都充滿快樂回憶。
而且從竹北來新埔，車程約25分鐘，還蠻近的！
然後，我們再往曬柿子的園區前進，立馬就被這洶湧的人潮給嚇到~~~
記得在臺灣旅遊節目中有拍攝曬柿子的美景，現場看到，只能說加倍感動！
關於九降風：每年十月以後，桃、竹、苗、澎湖縣等地區，常颳著每秒二十公尺的風，這種風力不亞於輕度颱風，叫做「九降風」。
味衛佳所曬的柿子，9至11月是牛心柿及石柿，11月至1月初則是筆柿。
溫暖的陽光搭配九降風，產生的柿乾、柿餅格外美味。不會有發霉的怪味道！
天然的美景，俯拾即是。連曬柿子的陰影，都顯得有一份純樸的童趣。
Aiwa 喜歡秋天，溫度宜人，美食很多，也非常適合出外旅遊的季節。
因為遊客眾多，所以園區有張貼請勿摸柿餅的立牌。
還有免費的奉茶服務喔！是相當特別的柿餅茶呢！
可是柿餅茶很燙喔！帶小朋友的家長要特別注意。
一群活力充沛的阿姨們，手腳俐落地在處裡削皮好的柿子。
達樂哥第一次看到削柿子的機器呢！充滿好奇心。
我在一旁觀看，覺得科技有進步，原來不用人工削皮。但是曬柿子的製程，園區還是遵循古法。
看到這一幕的達樂哥，忍不住出手比讚！應該是給機器的肯定。
柿餅、柿乾要冷凍！不然發霉給你看！柿餅冷藏可放三天，柿乾冷藏可放三個月。「牛心柿餅」每盒150元。
現場可以排隊試吃，一吃就買了！QQ的口感，帶點微甜滋味，不會咬嘴，質地細緻~~非常好吃啊！
洗好的柿子經由機器去皮、人工削蒂後，才能進入柿餅製作流程。老闆堅持依循古法使用柴燒，因為柴燒讓柿餅帶有炭香、口感也較好；在廣場進行日曬，利用九降風來自然風乾。
記得要走上二樓，可以拍出更壯觀的景致。
「味衛佳柿餅觀光農場」免費參觀，如果是團體預約還有提供導覽服務。
園方貼心的準備梯子，讓遊客可以和一大片的柿乾拍照，可是要乖乖排隊喔！被拍的人要站上中間的梯子，拍照的人則是站在木架上。
「味衛佳柿餅觀光農場」也是網美IG打卡的必備景點啊！
只要勇敢站上木架上，就可以拍出很棒的背景圖。
今天達樂哥也玩得很開心呢！
往停車場的路上，還有賣一袋50元的現削皮水柿，超級好吃的啦！
口感又脆又甜，非常解渴。而且賣水柿的女孩，笑容親切可人。
女孩手工製作的柿子小飾品！外型相當純樸。
「味衛佳柿餅觀光農場」適合全家出遊，還可以感受當地特有的民俗文化，非常推薦的新竹免費景點！
味衛佳柿餅觀光農場
電話 : 035-892352
地址 : 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
營業時間 : 08:00-19:00
無門票、免費參觀
【旅遊資訊】
開車：國道3號下關西交流道接118縣道，再接中正路轉竹13鄉道，循指標可達味衛佳柿餅觀光農場；中正路轉上樟樹路1段，轉忠孝路可達新埔柿染坊。
搭車：新竹火車站前搭新竹客運(03-588-2014)往新埔班車，於新埔國小站下車後步行可抵新埔柿染坊；味衛佳柿餅觀光農場大眾運輸不便，建議開車前往。
內容皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
本文非業配文，字字真心，請安心賞文。
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