享受櫻樹(shù)下的浪漫時(shí)光～Dining Fusion 歐陸餐酒館。

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店名：Dining Fusion
地址：高雄市新興區(qū)忠孝一路350號(hào)
時(shí)間：11:30 - 14:30 、 18:00 - 22:00
電話：07 236 9890

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對(duì)於Dining Fusion這家餐館
久之前就已經(jīng)聽(tīng)聞，
只是一直沒(méi)機(jī)會(huì)前往。

這次循著地圖前去，
居然就是在野餐計(jì)畫(huà)旁邊阿Σ(゜゜)
原來(lái)的日式料店不見(jiàn)了
變成一幢小巧的白色系房屋。

白色簡(jiǎn)約的木板牆，鑲著黑色大門(mén)。

懸掛的大大的招牌
黑底白字，一樣的簡(jiǎn)潔
在陽(yáng)光下，整個(gè)看著十分清爽亮眼～

推門(mén)入內(nèi)，果真有如諸多食記說(shuō)的
讓人驚艷～Σ(???)

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在小巧的空間裡，
靜謐與微暗之中
循著粗壯的老樹(shù)枝枒，
繽紛的白色櫻花延枝綻放，
盛開(kāi)於整個(gè)天花板上，

在視覺(jué)上，形成滿大的感官享受
就是一個(gè)字"美"(?≧?≦)?

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在櫻枝間垂掛的吊燈盞盞
散出的淡黃暖光，
映照著由木頭構(gòu)成的小小空間，

白牆上反射的光影淡然
看著開(kāi)放式廚房?jī)?nèi)的師父忙碌身影

聽(tīng)著調(diào)理食材的聲音
聞著飄散的食物香氣
配上陳設(shè)於樹(shù)下雅致宴席，
浪漫，是最適合這的名詞。

而進(jìn)門(mén)第一眼，印象最深的
除了綻放的櫻花外，
另個(gè)就是那有希臘風(fēng)情的白色牆洞。

擺上一副高腳圓桌，

從洞口透出的燈光暖暖

頂上的皎潔白花樹(shù)燈搖曳
點(diǎn)杯小酒，配上些小品
很適合一個(gè)人的獨(dú)自寧?kù)o。

另一個(gè)感覺(jué)～
直接聯(lián)想到哈比人的洞穴屋＼(^ω^＼)

旁邊的木造樓梯，
掛著長(zhǎng)條的菜單卷軸可供參考

順著樓梯上到二樓
透過(guò)書(shū)架方格照出的光影變化
好有氣氛阿?(???)?

從書(shū)架的空隙看去，像幅畫(huà)般～

二樓的空間，有種英國(guó)的老式浪漫
主要來(lái)自那白紗窗簾的舊質(zhì)感

後頭有兩個(gè)小房間，坐人就沒(méi)拍了。

翻開(kāi)菜單，

有著主餐，前菜，配菜，甜點(diǎn)，飲品等
價(jià)位上，也與一般餐酒館相去不遠(yuǎn)。

沒(méi)想吃肉，那就選個(gè)海鮮類
點(diǎn)個(gè)主餐，黑黑的飯　一整條小卷。
配菜，酥炸軟殼蟹 佐辣椒美奶滋。
飲料，女巫魔法氣泡飲
名字看著有趣就點(diǎn)了
另外就是"微酒精"v(￣?￣)

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＊黑黑的飯　一整條小卷＊

實(shí)至名歸～
真的就是一盤(pán)黑亮晶瑩
擺上一整條的香煎小卷～

這類的店家，
食材通常都有一定的品質(zhì)保證。

小卷自然是好吃無(wú)誤
肉質(zhì)吃來(lái)Ｑ彈帶厚，
鮮度足，外加煎烤的油酥香味兒
滿刺激食慾的～

一盤(pán)黑嚕嚕的燉飯

泛著黑亮光澤，看著誘人。

入口的滋味兒濃郁，
海味鮮香與香料的調(diào)和
加上口感分明的米粒，美味。

應(yīng)該有加入些起司
吃得出牽絲的濃稠感，
也增添了味道上的醇厚～
再拌上芝麻葉的苦香
襯著味道更加鮮明
特好吃呢(￣ε￣〃)ｂ

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＊酥炸軟殼蟹 佐辣椒美奶滋＊

絕對(duì)不是此圖片僅供參考字樣。
一知完整的酥炸螃蟹就擺給你看
還有種可愛(ài)可愛(ài)的感覺(jué)～

這軟殼蟹，咬下的酥中帶軟
與香酥不膩的油香味兒
好像某種古早的點(diǎn)心味道
有懷念，但想不起來(lái)(?ω?)～☆

亮點(diǎn)是那個(gè)沾醬　辣椒美奶滋
超好吃～
那骨子的辣香奶甜，
配上酥炸螃蟹的海味，
非常適合呢。

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＊女巫魔法氣泡飲＊

就有點(diǎn)像摩西多的飲品
漂亮的艷紫剔透。

飲下的沁涼暢快
與竄出的酒精微熱，爽俐～