餐廳名稱(chēng)：開(kāi)丼ACTION
消費(fèi)時(shí)間：2016年/8月
地址：臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興南路一段39號(hào)微風(fēng)廣場(chǎng)B1
電話：02-8772-3979
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–22:00
每人平均價(jià)位：190-230
可否刷卡：可
有無(wú)包廂：無(wú)
當(dāng)日點(diǎn)餐：炸蛋燒肉丼、鹽蔥雞腿丼、野菜盛合
推薦指數(shù)：7/滿(mǎn)分10
美味度：7分
CP值：7分
環(huán)境及服務(wù)：7分
官網(wǎng)： https://www.facebook.com/KaidonNo.1
『資訊揭露：本篇為愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)試吃文 無(wú)酬參與試吃活動(dòng) 以下為個(gè)人真實(shí)心得分享 廠商及愛(ài)評(píng)網(wǎng)並未修改稿件』
開(kāi)丼應(yīng)該愛(ài)吃丼飯的朋友都不陌生
特別是他們家號(hào)稱(chēng)地表最強(qiáng)的燒肉丼
這次獲愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)的邀請(qǐng) 來(lái)試吃他們?nèi)缕放崎_(kāi)丼ACTION的全新菜色
開(kāi)丼ACTION是主打套餐形式 極速送餐的概念
主要是針對(duì)午餐時(shí)間的上班族
套餐的價(jià)格也比開(kāi)丼原品牌稍微降一些
同樣也有味噌湯跟小菜 比以往更方便快速 而且推出了全新菜單
第一間開(kāi)丼ACTION開(kāi)在微風(fēng)廣場(chǎng)的B1
由之前美食街內(nèi)的開(kāi)丼做改裝 全新亮相
我覺(jué)得還滿(mǎn)適合的 畢竟美食街就是強(qiáng)調(diào)快速方便
而且附近用餐都是上班族居多
而且又在我公司旁邊 XDDDDDD
由於開(kāi)丼ACTION微風(fēng)廣場(chǎng)店還在裝修中
要到9/12才正式開(kāi)幕
(看完不要跑去 看完不要跑去 看完不要跑去 很重要所以說(shuō)三次)
我們這次是到北車(chē)對(duì)面的開(kāi)丼HOYII去做體驗(yàn)喔！
店內(nèi)用餐環(huán)境很舒適
裝潢是引人食慾的橘色加黑色
下午兩點(diǎn)還是客滿(mǎn)狀態(tài)~~~~~~~~
而這次試吃的有兩種丼飯?zhí)撞图由弦环菀安耸⒑?/div>
野菜盛合 $70
我本來(lái)以為野菜盛合是一個(gè)生菜沙拉或什麼的
沒(méi)想到竟然是類(lèi)似佃煮來(lái)著～
好和風(fēng)日式呀
主要食材包括杏鮑菇、玉米筍、白蘿蔔跟海帶及花椰菜等
實(shí)際吃了之後覺(jué)得滿(mǎn)不錯(cuò)
都有煮得入味 味道上走溫和清淡路線
個(gè)人很喜歡湯汁吸得飽足的海帶跟白蘿蔔
杏鮑菇如果可以再切小塊一點(diǎn)可能更好入口
接著就是丼飯?zhí)撞偷菆?chǎng)啦！
炸蛋燒肉丼(豬) $190 (+10 可換牛肉)
一份套餐除了有一碗份量十足的丼飯外
還有一碗味噌湯跟一份小菜
看到柚子醃蘿蔔就心情大好
這真的是我最?lèi)?ài)的開(kāi)胃小菜
開(kāi)丼ACTION的這道也好吃 不會(huì)太酸 柚子味有出來(lái)
淡淡香氣 微微酸甜～
味噌湯部分
開(kāi)丼ACTION可是做出巧思
跟過(guò)去開(kāi)丼的味噌湯是不一樣的味道
搭配了米麩在其中
而且湯頭喝起來(lái)味綝味道更重一些 很濃醇 帶點(diǎn)酒味的感覺(jué)
而最重要的丼飯
肉多到看不見(jiàn)底下的飯
以套餐190來(lái)說(shuō)是算很超值的
中間不同於過(guò)往常見(jiàn)的溫泉蛋或是溏心蛋
而使用了炸蛋 感覺(jué)超酷
而搭配起來(lái)自然也不是噱頭而已
加上酥脆海苔跟肥嫩五花肉片
吃起來(lái)真的是滿(mǎn)過(guò)癮的
飯本身也搭配了獨(dú)門(mén)醬料
蛋黃打破淋上去的一瞬間 真的是誘人
五花肉的部分油花較多
可以搭配清爽的醃蘿蔔或味噌湯一起食用
整份吃完是不至於膩口
但口味上因人而異
如果擔(dān)心五花油花太多可以選牛肉喔 只要加十元也太佛心XD
而另外一碗則是鹽蔥雞腿丼 $230
應(yīng)該同樣是有調(diào)整過(guò)配方跟醬料
開(kāi)丼的鹽蔥雞腿丼就硬是比過(guò)去吃到的照燒雞腿丼味道更濃厚一層
搭配上鹹香度很夠的鹽蔥
這份確實(shí)是好吃
雞腿煮得入味軟而不爛
搭配的是水煮蛋 吃起來(lái)相對(duì)清爽
醬料部分我個(gè)人很喜歡
這碗會(huì)讓人忍不住一口接一口喔！
雞肉都是去骨處理過(guò) 而且都吃得到肉汁
搭配鹽蔥一起吃真的是很棒 激推！
整體來(lái)說(shuō)
這次吃到三種新菜色都讓我很驚豔
特別是鹽蔥搭配雞腿丼的部分 確實(shí)非常好吃
另外一份炸蛋燒肉丼 創(chuàng)意滿(mǎn)分 味道上也不錯(cuò)
份量也很足夠
我自己是覺(jué)得想過(guò)癮大口吃肉就選炸蛋
想吃清爽簡(jiǎn)單就選鹽蔥雞腿丼
想嘗試的朋友也可以注意活動(dòng)訊息
開(kāi)丼ACTION將在9/12 9/13兩天
在微風(fēng)廣場(chǎng)店送出百份免費(fèi)燒肉丼喔！
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