食尚玩家及東森電視等多家媒體報導的臺中霸王級鮮活海鮮炭烤~リ味館(原味館)又有新貨到了
每天從漁港直送新鮮海味,在リ味館(原味館)可以吃到平時少有的頂級美味,水族箱中隨便抓都是霸王級新鮮海味,看這一隻龍蝦個頭直逼店長的身軀,蝦腳勾住店長衣服不放,活跳跳的快要抓不住,光是拍照都覺得過癮!!要吃這隻霸王級龍蝦可是要多揪幾位好友一起分享喔
不必舟車勞頓到漁港,在臺中市區就能吃到無敵新鮮海味,記得五六日去貨最多,絕對可以滿足老饕的胃
完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂
リ味館(原味館)位在公益路與永春東七路交叉口南屯黃昏市場旁,周邊路邊很好停車
商妮初訪時最裡面本來有兩間包廂,這次來發現包廂不見了,可以容納更多座位,平日晚餐時段生意還不錯,越晚生意越好
前面有提到五六日他們進貨最多,霸王級海味最齊全,也是最容易客滿,記得先預約訂位
波士頓龍蝦在リ味館(原味館)算是很一般,商妮拍到野生七彩花龍、玫瑰龍蝦、角蝦、野生大戰車...都是平時少見的霸王級生猛海鮮
店員特地抓出來讓我們拍照,除了首圖那隻超級大龍蝦之外,大花蟹、大戰車的個頭都很驚人
餐點都是現點現烤,需要耐心等候
別看老闆身上一大片刺青很恐怖,這家餐廳上過新聞,是浪子回頭金不換的真實故事
網路上隨便找有好多媒體採訪影片,這家店非常有名
招待小菜
老闆的媽媽手作私房小菜,鹹蜆仔甘甘甜甜的,好吃~
綜合生魚片160元
今天的生魚片是鮪魚、鮭魚、海鱺魚,新鮮好吃,但是跟其他生猛海味相比,這美味的生魚片相對變的比較普通
野生戰車刺身 時價
現撈的臺灣野生戰車,體格好活力旺盛,直接生吃蝦肉味道超甜的!!
Q、脆、甜、鮮度爆表,只有現撈才能吃的到如此鮮甜的美味,一級棒啊~~
一隻戰車可以做兩吃,蝦身作刺身;蝦頭煮海鮮粥,等一下再介紹
海鮮粥 50元
一碗滿滿滿的海鮮粥只要50元,CP值超高的,幾乎每桌必點
使用每天鮮切生魚片的角邊肉、加上中卷、蛤蜊等新鮮海味一起大鍋煮,料多味美好好吃
據說老闆老家在王功漁港,這海鮮粥是老闆從小吃到大的媽媽味,成了店內的招牌餐
馬蹄蛤 (大蛤) 時價
巨大的馬蹄蛤足足有手掌大!肉質飽滿又Q又甜,湯汁有鹹鹹海味真的很新鮮
野生戰車海鮮粥
戰車頭海鮮粥的料跟平價海鮮粥的用料一樣,只是多了戰車頭一起煮,整個鮮度與甜度大大升級!
俗稱戰車其實就是大蝦姑,蝦頭有好多肉以及蝦膏,蝦膏融入海鮮粥當中讓整碗粥鮮甜無比
比龍蝦還要好吃,吃過戰車的美味之後,會有回不去的驚嘆~~
鮮魚湯 350元
今天的鮮魚是紅鰷,商妮之前吃過紅鰷都是鹽烤的方式,第一次吃到紅鰷魚湯
魚肉細緻香甜就不用多說了,連湯頭都清爽甘甜超好喝的,吃完鮮甜海味最後喝湯一路鮮到底,完美!
リ味館(原味館)的新鮮海味真是一級棒超好吃,一般日本料理必吃的生魚片、握壽司,在リ味館(原味館)只是基本款,要點新鮮現撈的霸王級海味才是內行人,雖然菜單上寫時價,現場詢問會有驚喜價,讓人驚豔!不必到漁港也能吃到新鮮海味,高CP值可以收入口袋名單
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