下班後的小食光片刻又再度到來(lái)
一樣是來(lái)居酒屋，讓下班後的氛圍格外有放鬆感
位在新埔捷運(yùn)站附近的小巷弄中【老八風(fēng)居酒屋】
有點(diǎn)低調(diào)，仔細(xì)一看又有點(diǎn)顯目的居酒屋，店前的外用區(qū)，襯著些招牌燈光與小燈籠
木製座椅搭配，連內(nèi)用區(qū)都有超有味道，食材選擇多樣化
餐點(diǎn)不遜色，雖然店內(nèi)的走動(dòng)較狹小些，似乎就像到了日本一樣。
傳承日本名古屋50年老店，老八風(fēng)居酒屋的日式風(fēng)味
完全展露無(wú)疑，滿(mǎn)滿(mǎn)的木製氣息，話(huà)說(shuō)前兩年到了名古屋
還真的是我們居酒屋之旅呀！去了一間又一間的居酒屋，好令人懷念，名古屋雞翅超激推
基本上店內(nèi)走動(dòng)動(dòng)線(xiàn)還是很不錯(cuò)的，也有適合多人的小空間或是吧檯區(qū)
來(lái)看看菜單，蠻多樣性的，分門(mén)別類(lèi)的使用餐點(diǎn)的部位區(qū)分
不曉得怎麼點(diǎn)的，還可以參考必點(diǎn)菜色！
主要販?zhǔn)凵唐酚写疅⒄ㄎ铩L(fēng)味料理、海鮮類(lèi)
若想要小酌～酒品也有許多選擇
小菜-毛豆，小小一盤(pán)但誠(chéng)意十足
我們點(diǎn)了兩杯軟性飲料，可爾必思跟CC檸檬
參雜了不少冰塊，冰涼冰涼，沒(méi)有小酌也有氣泡的幸福感
特別喜歡這一幕，半開(kāi)放性的環(huán)境可以看到店內(nèi)廚師師傅們的動(dòng)態(tài)
沒(méi)有太多隔閡感
鹽烤雞腿肉
雞腿肉串上鋪滿(mǎn)店家自製的的鹽蔥
雞腿肉上還帶著雞皮，雞腿肉十分鮮嫩
香氣很夠，雞腿肉搭配著的鹽蔥入口，有不少輕爽感
醬烤梅花豬
這是一道梅花豬肉片跟高麗菜泡菜的組合，泡菜是店家從名古屋帶回來(lái)的老八風(fēng)泡菜
豬肉片的油脂偏瘦肉居多，不過(guò)燒烤過(guò)程看得出些油光，夾著泡菜配上，舒爽很多
醬燒口感不會(huì)辣也不會(huì)過(guò)鹹，趁熱吃這道很不錯(cuò)
炒烏龍麵
居酒屋必點(diǎn)烏龍麵，雪白麵條、適量的青菜、海鮮與瘦肉的組合
Q彈的烏龍麵，不油膩的拌炒，配著串燒跟其他菜色一起品嘗，剛好！
名古屋手羽先
一份五隻的去尾節(jié)雞翅，中間的雞翅肉最嫩一向最吸引我
這道雞翅表皮焦脆，初嚐口感竟帶著些微的麻辣感
但雞翅肉質(zhì)沒(méi)想到超軟嫩的，好糾結(jié)的好味道
在覺(jué)得很辣又覺(jué)得很好吃的感覺(jué)，一直循環(huán)XDDD
午仔魚(yú)一夜干
這道海鮮味道還頗重的，上桌時(shí)撲鼻來(lái)的是滿(mǎn)滿(mǎn)的海味
讓我一度有點(diǎn)猶豫，畢竟我還蠻怕吃海鮮類(lèi)的
將魚(yú)面翻過(guò)來(lái)後，看到白嫩的魚(yú)肉，我又心動(dòng)了
盤(pán)中有著胡椒鹽跟檸檬，灑些檸檬後，嚐起魚(yú)肉口感出乎的軟嫩
加了香料佐料的魚(yú)肉沒(méi)有那麼不能接受，反倒我們一口接一口
魚(yú)肉熱騰騰的頗鮮美了，蠻值得一試的，而且魚(yú)刺很好處理噢
番茄牛肉捲
超特別可愛(ài)的牛肉捲，裡面捲著一顆小番茄
牛肉片也屬於瘦肉居多，總之～咬下這串就是鹹甜酸的交錯(cuò)口感
既複雜又特別的，很新鮮的一道料理
培根炒水蓮
水蓮上還灑滿(mǎn)著柴魚(yú)片，炒水蓮蠻少看到會(huì)這樣擺盤(pán)的
瀰漫著柴魚(yú)片香氣，讓炒水蓮的視覺(jué)效果多了一些層次
水蓮口感上就如同以往吃到的一般青脆，培根的油脂較多
總之～是道解油膩的青菜料理
最後登場(chǎng)的甜品//煉乳糯米糰子
超熱呼呼的糯米糰子，沾著滿(mǎn)滿(mǎn)的煉乳，在最後一道菜登場(chǎng)
徹底擊垮好飽滿(mǎn)的胃阿！完全可以繼續(xù)吃～～～
糯米糰子基本上沒(méi)有味道，不過(guò)沾上煉乳後，奶香跟軟嫩嫩的糰子
甜滋滋的在心頭，很不錯(cuò)呢
總結(jié)
很有氣氛的居酒屋，當(dāng)天滿(mǎn)滿(mǎn)的人潮，幾乎座無(wú)虛席
所以上菜需要耐心等候，不過(guò)店內(nèi)的氛圍很不錯(cuò)
沒(méi)有過(guò)多喧囂的噪音，背景是很濃郁氣息日文歌
餐點(diǎn)值得用心品嘗，難得的好去所–【老八風(fēng)居酒屋】
【老八風(fēng)居酒屋】
地址：新北市板橋區(qū)文化路一段270巷1弄2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 1800-0100
電話(huà)：02 8258 2088
禁帶外食、收10%服務(wù)費(fèi)
鄰近捷運(yùn)：捷運(yùn)新埔站2號(hào)出口
FB：https://goo.gl/7MvGMW
