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文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 新化區(qū)

phone06-5905356
place臺(tái)南市新化區(qū)東榮里和平街53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
4.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

新化老街:【旅行遊記。臺(tái)南新化區(qū)】新化老街輕旅行 老建築x紀(jì)念館x美食小吃一次享有

依循著歷史的風(fēng)華歲月,品味古老建築的藝術(shù)美感。

超過90年歷史的「新化老街」位於新化中正路一帶鬧區(qū),興建於日治時(shí)期,是連棟仿巴洛克式風(fēng)格的立面建築,精緻雕飾設(shè)計(jì)、細(xì)膩花紋、洗石子山牆、斑駁磚瓦、濃厚的歐風(fēng)典雅情調(diào),整條老街仍然保留古老建築的工藝之美,曾獲選過南瀛十大歷史建築第一名和全國歷史建築百景票選第二名的殊榮,和各地區(qū)許多商業(yè)觀光氣息較重的老街相比來看,我想我更加喜歡「新化老街」人潮較少、清幽祥和的古樸韻味。老街上每間房子都各有獨(dú)自的特色,而且東、西邊街的街屋隱約呈現(xiàn)出不同的建築風(fēng)格,若仔細(xì)感受相當(dāng)耐人尋味呢。

早期新化地理位置處於山地與平原交界的重要樞紐,新化老街自然成為過去的臺(tái)南府城物資集散地,漸漸吸引各地商人來新化進(jìn)行交易與補(bǔ)給,而人潮一多便帶動(dòng)地方繁榮,也使得新化地區(qū)的商業(yè)型態(tài)更加多樣化。隨著時(shí)代改變,現(xiàn)今老街的繁華榮景已不比當(dāng)年,卻還是存在著值得尋訪探索、年代悠久的老商號(hào),販賣糕餅、米糧、匹布、中藥材和各式百貨五金...等等,對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f可都是充滿了小時(shí)候的回憶喔,當(dāng)然這裡也融入了多樣在地特色文化商品,還有相當(dāng)多道地的古早味美食等著大家盡情品嚐。

 


 

 

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新化老街上現(xiàn)存已久的典雅門牌也是遊覽的特色喔。


 

 

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臺(tái)南新化最引以為傲的文化資產(chǎn)「新化老街」,一整排高雅古典的仿巴洛克式建築街屋,充滿歐洲風(fēng)情

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老街上每家每戶建築外觀不盡相同,古色古香,雅緻迷人。


 

 

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「楊逵文學(xué)紀(jì)念館」的成立有助地方文化深根,促進(jìn)地方教育,在旅遊過程中接觸臺(tái)灣文學(xué)。

臺(tái)灣文學(xué)史上具指標(biāo)性的先輩楊逵,本名楊貴,出生於新化,求學(xué)時(shí)曾接觸過他幾個(gè)作品〈壓不扁的玫瑰花〉和〈鵝媽媽要出嫁〉給我較深刻的印象,他一生為追求自由與平等,一路走來不畏挫折與重重阻礙,參與社會(huì)運(yùn)動(dòng),積極創(chuàng)作,用真誠樸實(shí)的文字描寫出臺(tái)灣百姓的生活,為社會(huì)底層發(fā)聲。而楊逵更是首位在日治時(shí)期成功闖進(jìn)日本文壇的臺(tái)灣籍作家,也獲得過國際文學(xué)獎(jiǎng)...若要將他終其一生的大小事蹟、文學(xué)創(chuàng)作一一述說絕非一天兩天能說盡,「楊逵文學(xué)紀(jì)念館」於2005年11月27日正式落成使用,有助於大家近距離認(rèn)識(shí)這位不屈不饒的傑出新文學(xué)家-楊逵。

「楊逵文學(xué)紀(jì)念館」座落新化老街上,原是荒廢閒置的舊地政事務(wù)所,經(jīng)重新改建後提供一個(gè)接觸臺(tái)灣文學(xué)、認(rèn)識(shí)地方文化的管道,規(guī)劃兩層樓的展覽空間,館內(nèi)記錄著有關(guān)楊逵生平的事蹟資料,還能看到許多珍貴無價(jià)的歷史文物、照片、創(chuàng)作品及親筆手稿...大量收藏相當(dāng)豐富,其中也設(shè)置了互動(dòng)式的展示區(qū),增加參觀時(shí)的樂趣與充實(shí)度。當(dāng)天導(dǎo)覽志工說「楊逵文學(xué)紀(jì)念館」不定期會(huì)舉辦藝文活動(dòng)、展演和徵文比賽,有興趣可以到他們的官網(wǎng)注意訊息唷!


 


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不同方式的展示手法,活潑不呆板,讓參觀者能互動(dòng)體驗(yàn)

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館內(nèi)規(guī)劃完善,各展區(qū)分類明確,豐富文獻(xiàn)史料將楊逵不平凡的一生鉅細(xì)靡遺地呈現(xiàn)出來

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這臺(tái)觸控機(jī)器收錄著楊逵過去的小說、戲劇、評(píng)論、歌譜...等等創(chuàng)作,看得很過癮!


 

 

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旅遊書上較少介紹到的新化隱藏版景點(diǎn)「歐威紀(jì)念特展館」。

參觀完楊逵文學(xué)紀(jì)念館先別急著離開,主館側(cè)後方C棟展館規(guī)劃成意義不凡的「歐威紀(jì)念特展館」。和楊逵一樣是道地新化人的金馬獎(jiǎng)影帝歐威,本名黃煌基,年紀(jì)輕輕就立志要當(dāng)一名電影演員,1955年演出處女作《青山碧血》,從此以片中主演角色「歐威」之名為藝名,從影十餘年來五度獲獎(jiǎng),還曾兩度獲得金馬獎(jiǎng)影帝的榮耀。他一生對(duì)影壇的付出奉獻(xiàn)、對(duì)演出的熱情、為成為優(yōu)秀好演員而專注投入的努力...儘管很可惜年僅37歲時(shí)因病逝世,短暫如巨星般消逝的生命裡卻已經(jīng)讓我們看到那種追求實(shí)現(xiàn)自我的堅(jiān)持與精神意志。

「歐威紀(jì)念特展館」整體空間不大,展示內(nèi)容非常精彩!從一樓參觀至二樓可以看到許多的劇照、電影海報(bào)、分鏡表、手寫劇本、戲服道具、獎(jiǎng)座等等一系列與影帝歐威從影歷程相關(guān)的珍貴歷史文物。透過精心手繪看板、懷舊電影海報(bào)、早期戲院售票口、仿古戲院放映室的展出,並搭配定期放映歐威過去曾演出的電影作品,讓我們彷彿穿越時(shí)光隧道重回過去年代的情境錯(cuò)覺中,一睹早期“歐威年代”的電影風(fēng)華與文化,也能從中了解臺(tái)灣電影史的發(fā)展,花點(diǎn)時(shí)間逛逛會(huì)有不少收穫喔!

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金馬獎(jiǎng)影帝歐威是當(dāng)年很紅的影星,可惜病逝得早,年輕朋友對(duì)他可能較沒印象。

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設(shè)置了仿50年代的小型放映室,可免費(fèi)欣賞歐威主演的精彩電影。

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新化武德殿歷經(jīng)幾次修復(fù)改建,建築空間、構(gòu)造形式呈現(xiàn)多樣化。

行經(jīng)新化老街其實(shí)就能很清楚看到這座突兀的日式建築「新化武德殿」囉!日本人提倡武士道的尚武精神,設(shè)置武道館作為武道練習(xí)、修練道場(chǎng)及舉辦演武大會(huì)的場(chǎng)所,也提供集會(huì)用途。在日治時(shí)期全臺(tái)重要市鎮(zhèn)設(shè)有50多座的「武德殿」,現(xiàn)在多半已經(jīng)被拆除,能保留下來的寥寥無幾了。新化武德殿也曾面臨過要被拆除的危機(jī),還好在2006年被提報(bào)登錄為歷史建築後經(jīng)幾番整修,才將如此充滿歷史記憶的史蹟建築保存住,目前免費(fèi)開放參觀。

新化武德殿建築主體用料為臺(tái)灣紅檜木,屋身外圍則是日本傳統(tǒng)的真壁造,與歇山式屋頂融合出日式氣質(zhì)和中國古典美兼具的新風(fēng)格。走進(jìn)武德殿,室內(nèi)空間寬廣,明顯感受到一股幽靜沉穩(wěn)的日式氛圍,旁有展示物與歷史簡(jiǎn)介看板,而內(nèi)部的建築設(shè)計(jì)才更有看頭,尤其是彈簧製木地板,建築形式極為特殊,全臺(tái)唯一,雖然彈簧歷久損壞重新仿作,現(xiàn)場(chǎng)仍保有一只舊彈簧供來訪遊客雋永懷舊,聽聞?dòng)胁簧賮碜愿鲊拿êB師慕名參觀喔。

如果大家是開車子來,這裡停車很方便。新化武德殿前有廣場(chǎng)後有庭園,沿著周圍繞繞還能發(fā)現(xiàn)舊廊道、紅磚牆此類殘跡。平常日人潮稀少,下午時(shí)間較多當(dāng)?shù)鼐用駧『⒆觼磉@裡休閒遊憩,有時(shí)間的話可將鄰近新化武德殿一旁的日式宿舍群串連起來順遊,絕對(duì)能大大充實(shí)您的新化之旅。

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武德殿原是日人訓(xùn)練武道的場(chǎng)所,殿內(nèi)的牛眼窗、彈簧地板、編竹夾泥牆、木架結(jié)構(gòu)都是拍照的幾個(gè)小重點(diǎn)。

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超大一片的新化燒餅,金黃色的動(dòng)人餅皮,內(nèi)餡包入滿滿青蔥和豬肉,香氣四溢。

新化美食尤其多,在新化老街附近就有很多家令饕客津津樂道的在地美食小吃。走往新化街役場(chǎng)旁有家無店名的小攤子,在地熟客直接稱它為新化燒餅,但要說是蔥肉餅、豬肉餡餅也沒錯(cuò)。厲害的是店家僅僅單賣一樣燒餅就能吸引客人一來再來、一吃再吃,下午兩點(diǎn)一開賣,絡(luò)繹不絕的客人多到要領(lǐng)號(hào)碼牌。老闆說他們以半煎半油炸的烹調(diào)方式提升燒餅的香氣與口感,餅皮在油鍋上慢慢鼓起呈金黃色澤,看了好想馬上咬一口。

燒餅裡面包滿青蔥與豬後腿肉末,並以芝麻添味,吃起來會(huì)先被那厚實(shí)酥脆帶一點(diǎn)Q勁的餅皮打動(dòng),隨後伴隨著濃郁蔥香與肉餡的鮮甜,滋味相當(dāng)迷人,就算不添加其他調(diào)味料也非常夠味了,當(dāng)然,加顆煎蛋會(huì)有很不一樣的口感層次變化。每次想到如巴掌大的新化燒餅就讓人忍不住想流口水,新化居民在下午能就近品嚐到這麼美味的小吃,實(shí)在好羨慕啊!

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一旁就能清楚看到製作燒餅的過程,店家不吝嗇的包入大把青蔥與肉餡。

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「新化老攤雞蛋糕」在新化當(dāng)?shù)貭I(yíng)業(yè)超過50年,古早味傳三代。

賣了近60年的「新化老攤雞蛋糕」是在地人熟悉的古早味點(diǎn)心,傳承三代,至今還在使用第一代阿公阿嬤留下來由鑄鐵打造的模具烤雞蛋糕,小鳥、槍、雞蛋...等造型傳統(tǒng)的雞蛋糕,輕輕一壓鬆軟外皮會(huì)再“彈”回來,綿密紮實(shí)的內(nèi)裡味道又香又濃郁,麵糊香與奶香清淡而足夠,一個(gè)個(gè)雞蛋糕口味懷舊簡(jiǎn)單,一咬下彷彿兒時(shí)記憶一一浮現(xiàn),許多客人可是從小吃到長(zhǎng)大,也還是非常喜歡這從沒改變過的古早滋味,建議要熱的吃會(huì)比較好吃喔!在「新化老攤雞蛋糕」除了主賣雞蛋糕之外,攤位上也有賣紅豆餅、茶葉蛋和鳥蛋...尤其還有一樣人氣熱銷品香蕉雞蛋糕,其實(shí)很像是香蕉造型的紅豆餅,紅豆內(nèi)餡飽滿實(shí)在,甜而不膩剛剛好,越嚼越香。記得唷!這裡每逢夏天便會(huì)換季改賣老攤挫冰,所以要想一嚐這延續(xù)了快一甲子的古早味雞蛋糕可得挑對(duì)時(shí)間才行。

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滿滿滿雞蛋糕堆起了金黃色小山丘,令人垂涎,是新化人充滿回憶的一樣美食。

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擁有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的郭老闆將新興文創(chuàng)餐飲進(jìn)駐日式宿舍群。

臺(tái)南新化區(qū)還有這麼一家由日式老屋結(jié)合文創(chuàng)餐飲而成的【真心食府】,店內(nèi)招牌「乳液系列茶飲」擁有創(chuàng)意名稱以及獨(dú)特賣相、口味,引起一陣話題討論,短時(shí)間內(nèi)躍升臺(tái)南超人氣爆紅飲料,吸引許多人前往。一開始聽到乳液紅茶確實(shí)容易引人好奇,乳液能喝嗎?什麼是乳液啊?其實(shí)乳液紅茶就是奶茶,乳液咖啡就是冰拿鐵,起初是因?yàn)槊胀ǎ橐猴嬈费b瓶後呈現(xiàn)美麗的漸層效果,上層白色部分乍看之下很像乳液,喝起來口感綿密細(xì)緻,於是店家突發(fā)奇想,就用“乳液”命名,創(chuàng)意十足。

乳液飲品系列的單價(jià)約落在80、90元,看似偏高卻是品質(zhì)保證,因?yàn)槊勘际蔷恼{(diào)配,以純鮮奶製作取代奶精、奶油,口感更加真實(shí)真心,製作過程不添加防腐劑和香精,沒有不自然的過份香氣,輕輕小抿一口迎來的是很純厚天然的簡(jiǎn)單味道,看著菜單,乳液紅茶、乳液咖啡、乳液阿華田、乳液可可...我每一款都好想品嚐看看吶!店家也特別強(qiáng)調(diào)乳液茶飲不能久放,鮮奶泡會(huì)漸漸消泡,要現(xiàn)場(chǎng)喝才能喝到如乳液般綿密的口感。另外,【真心食府】還提供許多點(diǎn)心及精緻日式飯盒,是個(gè)歇息用餐的好選擇。

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建議喝之前要搖一搖,讓鮮奶與茶飲均勻混和,現(xiàn)喝才能喝到像乳液般綿密的口感。

號(hào)稱新化在地最搶手的超人氣排隊(duì)級(jí)美食【〈葉〉麥克炸雞】,另有藥膳鹹酥雞一店稱,主打獨(dú)家中藥秘方調(diào)配口味的雞腿、雞塊、雞翅、雞屁股、鹹酥雞、炸花枝丸等各式炸物,不得不配服老闆炸功了得,我自己常點(diǎn)的雞腿和雞翅外皮都好酥脆,一咬開肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感佳,爽口度讓人一吃停不下來;而炸地瓜是大家公認(rèn)最推薦的品項(xiàng),每塊地瓜切好大條,外酥內(nèi)鬆軟,加上甘梅粉與若隱若現(xiàn)的藥膳調(diào)味使得甜味與香氣更加提升一個(gè)等級(jí),來到這裡可千萬別漏掉炸地瓜唷!

【〈葉〉麥克炸雞】因美食節(jié)目一報(bào)導(dǎo)後更是聲名遠(yuǎn)播外縣市,專程來朝聖的食客一批又一批。攤子旁三個(gè)大油鍋沒有閒暇的時(shí)候,必須持續(xù)油炸食材才得以應(yīng)付客人上門的速度。原本位在新化太子宮前的小攤子現(xiàn)已移至新化區(qū)忠孝路上的鐵皮屋底下,小攤車與撲鼻而來的炸物香氣依舊,儘管換了地方也還是能將人潮帶過來,打從下午兩點(diǎn)半剛開始營(yíng)業(yè),一長(zhǎng)排人龍?jiān)缗艥M攤子前,迫不及待著炸物起鍋了,真的好誇張。

新化老街:【旅行遊記。臺(tái)南新化區(qū)】新化老街輕旅行 老建築x紀(jì)念館x美食小吃一次享有

攤子上的炸物銷量速度非常驚人。

文化、古蹟、紀(jì)念館、美食小吃...原來臺(tái)南市新化區(qū)醞釀著這麼迷人的旅遊魅力!以新化老街為起點(diǎn),用步行的方式展開一場(chǎng)輕鬆寫意的新化老街輕旅行吧。


交通指引

 

【大眾交通建議】
1.搭乘火車或客運(yùn)至臺(tái)南火車站→轉(zhuǎn)乘興南客運(yùn)(往玉井)→農(nóng)會(huì)站下車→步行約5分鐘即抵。
2.搭火車至新市火車站→轉(zhuǎn)公車綠1線至新化老街下車。
3.高鐵臺(tái)南站→轉(zhuǎn)乘區(qū)間車至臺(tái)南火車站→轉(zhuǎn)公車綠幹線往玉井站方向→於農(nóng)會(huì)前站下車即抵

【自行開車】中山高下永康交流道,循177甲往南,銜接臺(tái)20線往新化直走即可抵達(dá)。

 

【旅遊資訊】

 

臺(tái)南公車資訊網(wǎng):http://citybus.tainan.gov.tw/zh/knowledge/5.html

新化老街
地址:臺(tái)南市新化區(qū)中正路路段
開放時(shí)間:全天候

楊逵文學(xué)紀(jì)念館、歐威紀(jì)念特展館
地址:臺(tái)南市新化區(qū)中正路488號(hào)
電話:06-5908865
開放時(shí)間:週二到週五上午9:00~12:00 下午13:30-17:00 六日中午不休息
休館日:週一及國定假日
票價(jià):免費(fèi)參觀

新化武德殿
地址:臺(tái)南市新化區(qū)東榮里和平街53號(hào)
電話:06-2213597

古早味傳統(tǒng)手工燒餅
地址:臺(tái)南市新化區(qū)忠孝路52號(hào)旁(新化街役場(chǎng)旁)
電話:0919318190
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午02:00起至賣完為止

新化老攤雞蛋糕
地址:臺(tái)南市新化區(qū)信義路213號(hào)(屈臣氏旁,近新化老街)
電話:0915-603580
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午09:00~晚上06:00

真心食府
地址:臺(tái)南市新化區(qū)和平街23、25號(hào)
電話:06-5900756
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期二至星期日上午11:00~晚上18:00(星期一公休)

〈葉〉麥克炸雞
地址:臺(tái)南市新化區(qū)中忠孝路與竹林路口處鐵皮屋下(原新化太子宮前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午02:30~晚上06:30

 

【住宿推薦】

 

玩全臺(tái)灣旅遊網(wǎng)–臺(tái)南民宿網(wǎng):http://tn.okgo.tw/

【更多旅遊資訊請(qǐng)至】
玩全臺(tái)灣旅遊網(wǎng):http://okgo.tw/


★稿件將刊登在下述地方:
玩全臺(tái)灣旅遊網(wǎng):http://okgo.tw/newsview.html?id=9888
LIFE生活網(wǎng):http://life.tw/?app=view&no=504063

 


 

 


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