位於桃園平鎮的理性&感性咖啡，一直以來就在我深深的口袋名單裡(笑)，主要就是被理性&感性咖啡立體拉花燒到，店家提供超療癒的多種拉花，引起一陣不小的旋風喔！首圖就是我超愛的熊大圖案，所以就覺得無論如何都要去朝聖一下呀！除了超可愛的拉花，餐點上的巧克力醬畫盤也讓大家印象深刻，所以找了個平日前往去看看。
相關資訊
理性&感性Cafe
地址：桃園市平鎮區育達路67號
電話：0963420692
營業時間：平日1100-1800
假日0900-1800
週四 公休
PS：餐點提早售完會提早打烊
粉絲專頁：【請點我】
理性&感性咖啡不提供訂位，一般來說是營業到六點，不過店家粉絲專頁有註明，如果餐點提早售完會提早打烊，所以要去的人不妨先電話確認喔。抵達育達路上還有點懷疑真的在這邊嗎～因為附近都是民宅，很安靜的小路，沒什麼店家。結果一看到這個繽紛建築外觀，馬上就知道到了理性與感性咖啡囉。木質建材搭配大片透明玻璃，加上亮眼的紅與綠色彩，完全讓人眼睛為之一亮，頗有種童話小屋的風格。
店內空間不大，打開門就可以一覽店家全部的模樣。一進屋看到的是溫暖的色調，繽紛溫和，帶有鄉村雜貨風的製餐櫃檯，看起來好夢幻～
店內空間不大，位置其實不多，大約可以容納16人左右。如果櫃檯旁的四人座位區沒位子的話，一個人或兩個人一起來的話，我覺得這排靠窗的座位區其實也很棒，很明亮舒服，不嫌擁擠。
用餐區就是這三張四人桌囉～用餐時間如遇客滿有90分鐘限制。當天平日去，可能剛好天氣不好有下雨，所以只有一兩桌，幸運又滿足坐了快兩個小時呀。
今天主要就是來喝咖啡，朝聖立體拉花啦，所以打開菜單目光都在第一頁。低消是一杯飲品，提供美式咖啡、各式調味拿鐵、玫瑰奶茶、巧克力牛奶、抹茶牛奶和花茶等飲料，冷熱皆有，不過要做立體拉花一定要點熱飲且有含牛奶的品項喔。
目前提供10餘種免費的立體拉花，也可以點菜單上以外的拉花圖案，像是超可愛的達菲熊、蛋黃哥、卡娜赫拉和龍貓等等，加購是50元，且必須是店家曾經做過的圖樣，其他其他立體拉花的作品可以到理性&感性Cafe粉絲專頁看看。餐點部分則有鹹口味熱壓三明治、甜厚片吐司、棉花糖奶酥吐司與鬆餅，有甜有鹹，其實選項不算少。
從座位區看過去，可以看到老闆認真製作拉花的背影，讓人超期待的呀。
等待餐點的同時，也可以稍微看看店內的雜貨，許多雜貨小物與公仔模型遍佈在店內的角落。不過要小心可不要隨意碰觸，以免破壞到，拍照欣賞就好囉。
可愛的餐點上桌聚集照一張，除了立體拉花咖啡與奶茶，還有手繪餐盤與多樣餐點，好豐盛呀~不過要先讓相機先吃，拍完照再開動(笑)。
三眼怪傻傻的模樣真的好萌(尖叫)~看著立體拉花是不是覺得很放鬆呀～這杯是巧克力牛奶，牛奶氣息濃厚香醇，還不錯。除了咖啡，理性與感性提供的牛奶與奶茶飲品也不少，讓不喝咖啡的人有更多選擇喔～
棉花糖奶酥厚片率先登場，哈哈一上桌我們就笑開懷，除了可愛的狗狗圖案，還有可愛的小驚喜，看看盤上手繪字體完全讓人會心一笑呀～如果可以，超想把盤子包起來帶走呀(笑)。
喜歡甜度高餐點的話，推薦可以點棉花糖奶酥厚片，微焦蓬鬆的棉花糖看起來好飽滿，輕輕咬下還會牽絲喔。
鬆餅一端上來馬上又讓我們驚呼，哇！是小熊維尼耶！維尼控應該會愛死～馬上又是拍照時間了(笑)。老闆的巧思與用心，讓人來用餐往往充滿驚喜，也留下超深的印象呀。
巧克力鮮奶油鬆餅(鮮奶油&淋醬另附)，蠻喜歡鬆餅與淋醬分開的設計，想沾多少醬自己調整。鬆餅熱呼呼的滋味蠻不錯的，外皮硬脆，內裡很紮實鬆軟，很喜歡這種有點像雞蛋糕又厚實的口感～而且一份有八小片，自己吃超滿足，點一份大家一起分享也不錯。
理性與感性的立體拉花還蠻持久的，不會一下就消下去，一直拍照都不知道花了多少時間，立體度還是很夠喔。柴犬那杯是抹茶牛奶；熊大是拿鐵，一杯有600CC，還蠻大杯的。抹茶牛奶的牛奶味比較重，抹茶味淡淡的；拿鐵口感醇厚滑順，咖啡味道算香濃，搭配鬆餅很適合。
喔喔這杯拿鐵就是我愛的熊大拉花~不用加價的拉花也是超可愛的啦！默默盯著熊大看了好久，臉上還有臉紅的痕跡，超可愛(羞)~對了，店家很貼心都有附上吸管，這樣就不會捨不得喝，慢慢邊聊邊喝，熊大都會一直在拿鐵上面陪伴著(笑)。
三杯擺在一起超可愛的啦~~三眼怪、柴犬和熊大三兄弟並排是不是可愛到眼睛冒愛心了！！大家都沐浴在咖啡和牛奶裡了，好舒服呀～
接下來是很推薦的馬鈴薯培根起司蛋熱壓吐司喔～第一次覺得來吃下午茶，鹹食比甜食好吃呀。不過端上來最吸引我們目光當然就是友藏爺爺呀！哈哈爺爺感動得哭了~因為有美女客人來看他了，好逗趣呀～店家貼心的互動，真的讓人感受超棒呀！話說難道我和店家有心電感應，哈哈我們超愛櫻桃小丸子的啦，我才要謝謝友藏爺爺的出現呀~
熱壓吐司裡的馬鈴薯好厚實，料很豐富喔～除了馬鈴薯，還有蛋、培根與起司，加上微辣的莎莎醬，熱熱入口超好吃呀。份量算是輕食，如果沒吃午餐，推薦可以點熱壓吐司來嚐嚐喔。
用餐到一半，老闆又端出這個超可愛的史迪奇，給我們拍照耶～超驚喜的！
有機會還想再來，收集更多的立體拉花~理性與感性咖啡擁有繽紛療癒的立體咖啡拉花，餐點的巧克力畫盤也讓我們印象深刻，讓人完全沐浴在輕鬆的用餐氣氛中，如此童趣可愛的咖啡店，非常適合女孩們來聚聚，喝個下午茶，不過建議平日來，才不用等太久喔～
【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔?！?/strong>
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