丸花豆倉是萬華自家烘焙咖啡豆的咖啡店，平實無華的咖啡館很堅持地，默默地在選豆子烘豆子，並認真地想告訴大家他們賣的咖啡豆的風味如何，要怎麼挑到自己喜歡的豆子？來丸花豆倉，年輕的老闆就會告訴你。雖然許多人來丸花豆倉，都是為了布丁而去，但請大家一定要好好品嚐他們家的好咖啡！

首先艾方妮要先自首，的確來到丸花豆倉，真的是被布丁燒來的。而且還一直把人家的店名唸錯，丸倉豆花什麼的，以為是一家賣豆花的店，然後布丁很厲害這樣XDD

然後當天在拍下這張照片時，見到店家的英文名字，才驚覺到原來Monga是艋舺的發音，丸花是萬華的諧音，自家烘焙咖啡豆，所以就是豆倉。

這樣一來就可以把他們的店名，好好地唸清楚了！所以人家是專業的咖啡店，才不是什麼豆花店呢！真是糗斃了！

2017年四月開始試營運的丸花豆倉，在粉絲頁分享的都是咖啡豆的資訊，偶爾有甜點的訊息，不然就是萬華當地的文化活動。看完整個粉絲頁下來沒有華麗的用詞，都是很樸實地在告訴大家他們很認真地在經營咖啡這件事。呈現的文字及照片都是清爽簡單的，這令艾方妮有點羞愧，當天拜訪時，似乎忽略了他們的咖啡專業。

經過半年的經營，門口的植栽長得很茂盛。

整片的落地窗面對的是老松公園，還有一家很有歷史感的電器修復行。這附近有一些艾方妮模糊的童年記憶，走在還有著映像管電視的電器行間的巷弄中，衝擊而來的零碎記憶，還帶著點愁愴。

一進門的右手邊，是工作的吧檯。靠牆的展示櫃上有許多展售的手沖壺，還有一些書籍，可供客人翻閱。

顏色很粉嫩的椅子，令人想起民生社區的<羅得奧商行>。但坐在其上會勾起自己的少女心，心情有點莫名地開心XDD

面對公園的高腳椅，除了綠意，還有附近舊時的公寓，更貼近萬華的當地文化。

大家都會忍不住被牆上的文字所吸引，有著淡淡的愛意。 而牆上的貓咪畫像外框是以毛線編織為裝飾，連結的毛線球還留著，這蠻有趣的。

再來就是專業的工作區了！

之前學習義式研磨咖啡時，老師說一定要有確實地壓實，才會有這樣完整的咖啡餅。

有時在家中也想喝咖啡時，現在的掛耳包可說是非常方便。

店裡底部的牆上是大幅的咖啡風味輪。

在剛到訪的前半小時，店裡都只有帶著文青感的老闆在，但在參觀店裡的其中，發現有些巧思的裝飾品，想說這老闆心思也太細膩了吧？

直到闆娘捧著一大束鮮花回來時，瞬間明白，尤其見她仔細地插著花時，即便店裡其實很安靜，但卻能感受到店裡的空氣柔和了起來。

後來在粉絲頁還見到有黃色的向日葵，因此這鮮花真的是闆娘會常常更換的。而一旁的縫紉機及手工布包，感覺這可能也是闆娘的興趣之一。

就連這兩個抱枕，猜想都是闆娘的作品。

這天親眼見到老闆把豆單很仔細地寫在黑板上，見他也沒打草稿，就一字字刻劃出整齊的豆單來。

手寫的甜點菜單，但可惜這天沒有鄉村戚風，於是就叫了其他兩種。那個以自家店名反過來取名的倉豆花丸，就是那個知名的布丁。

另外店裡真的只有賣咖啡喔！外帶的價格蠻劃算的。

好的，就來介紹這天我們的餐點吧！

艾方妮認為丸花豆倉的咖啡專業，應該要點杯水沖的。但這天因為下了雨感覺微涼，於是點了有熱牛奶的咖啡。一旁的小花正是闆娘插花後剩餘的裝飾品。

倉豆花丸 $70

這個限量製作的手工布丁，個頭不算太大，細緻的布丁體入口即化，加上其上的伯爵茶末只有香氣，卻沒有紮口感，每吃一口都能感受到那細膩的蛋香及奶香，真的好好吃！果然名不虛傳啊！

但店家是把重心放在咖啡豆上，所以能製作布丁的時間並不多，所以限量的狀況下，一組客人只能點一個，而且還不能追加，也不能外帶。

丸花小餅乾 $60

充滿著各式堅果的小餅乾，可以吃出製作時的用心，入口麵粉香氣、堅果香及奶香都很不錯，搭配咖啡蠻剛好的。

拿鐵咖啡 $120

友人的冰拿鐵咖啡，看起來不錯，聽說是很順口。

澳洲小白 $120

一般小白咖啡的espresso較多，比起拿鐵牛奶和奶泡是較少，這天嚐到的小白溫順的奶味及咖啡，是艾方妮喜歡的比例。

簡單的咖啡生活，當天拜訪時可以感受到店主想要傳達的理念，喜歡咖啡的朋友千萬別錯過了！至於好吃的布丁，就得靠運氣了！

~店家資訊~

丸花豆倉 FB

地址：臺北市萬華區永福街79號1樓

電話：0970 631 952

營業時間：週一~週四 09:00~18:00 ，週五~週六 09:00~22:00，週日 09:00~21:00