有怪獸~有怪獸~有怪獸纏著我~
#暴露年齡的意思
這間可以說(shuō)是從他有粉絲專(zhuān)頁(yè)開(kāi)始...我就關(guān)注到現(xiàn)在
因?yàn)槲铱偸呛闷鏋楹我隍T樓賣(mài)美式漢堡啊?!
然後直到在網(wǎng)路上看到食記之外,決定拎著凱開(kāi)一起來(lái)踩店啦!
店名:怪獸漢堡
地址:高雄市新興區(qū)忠孝一路216號(hào)
電話(huà):0975757372
營(yíng)業(yè)時(shí)間:禮拜一~ 禮拜六 19:00 ~00:00 禮拜日公休
粉絲專(zhuān)頁(yè):怪獸漢堡
用餐日期:2017.10.18
說(shuō)他是深夜食堂真的不誇張!!!!晚上七點(diǎn)開(kāi)始開(kāi)賣(mài),賣(mài)到00:00
真的太早來(lái)還沒(méi)得吃呢,因?yàn)榧饽徇@天有比較早到,結(jié)果發(fā)現(xiàn)...他們真的準(zhǔn)時(shí)19:00開(kāi)賣(mài),太早桌椅都還沒(méi)排好呢
或許忠孝路的夜晚這段有點(diǎn)暗
可是怪獸漢堡點(diǎn)亮了這邊的亮點(diǎn)
在騎樓底下就開(kāi)賣(mài)起漢堡,揮別我們認(rèn)為的漢堡不是在美式餐廳裡面,就是在早餐店的概念
誰(shuí)說(shuō)...吃漢堡只能在店內(nèi)呢?
在戶(hù)外通風(fēng)的環(huán)境之下,吹拂著電風(fēng)扇吹出的自然風(fēng),與三五好友在這邊小聚,我覺(jué)得更有風(fēng)情
所有的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做!
包括漢堡肉也是!
不相信?
你瞧,大男孩正在做著一塊塊的漢堡排,修它的形狀,扎實(shí)他的肉感,讓我更期待了
沒(méi)有豪華的裝潢,就是很簡(jiǎn)單,很有男孩們的個(gè)性!特別問(wèn)了店家為何要選擇在騎樓?!
(笑)原來(lái)也是個(gè)因緣際會(huì)的概念
總之,有鑑於臺(tái)南餐車(chē)文化的層出不窮,高雄誰(shuí)說(shuō)不能有路邊漢堡呢?
所有的餐點(diǎn)都屬於 #套餐 的模式
有飲料可以挑選
也有附薯?xiàng)l
尖尼覺(jué)得CP值算高
當(dāng)然要添加其他配料就是加價(jià)!不過(guò)店家基本盤(pán)已經(jīng)都有告知你裡面加什麼了!!
我跟凱開(kāi)一開(kāi)始陷入抉擇
所幸我早已鎖定! #我的字典裡沒(méi)有放棄~因?yàn)橐焰i定你~
洋蔥圈。
我不吃洋蔥!但是我吃洋蔥圈
擺盤(pán)也相當(dāng)?shù)挠兴疁?zhǔn)
旁邊的佐料是泰式酸甜醬,很涮嘴
洋蔥圈一般我吃到的都是打碎然後果粉下去酥炸
這洋蔥圈有完全超出我的想像!吃到他當(dāng)下我真的是OMG
他真的是....他真的是....他真的是洋蔥圈啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
完全扎實(shí)的一片片的洋蔥
清脆清爽的洋蔥,依舊富含水分的包覆在外皮果粉之中
外皮炸的酥脆不會(huì)"甘油",不會(huì)太油膩的意思
我想重點(diǎn)還是在於它裡面是用蔬菜===>洋蔥啊!
像我這種不敢吃洋蔥的人還吃了好幾塊,你覺(jué)得呢?
我認(rèn)為他吃的到洋蔥的香甜味道,吃不到嗆口的那種感覺(jué),不錯(cuò)
怪獸招牌牛肉堡。150元
以洋蔥絲為主,先行酥炸過(guò)後鋪上牽絲起司
以生菜跟番茄來(lái)為底
中間當(dāng)然就是重頭戲牛肉漢堡排囉
光看以覺(jué)得逼人
那黃澄澄的起司,感覺(jué)就很夠味
加上那新鮮生菜想必吃起來(lái)也頗為之清爽但夠味
#不過(guò)因?yàn)樗e面有番茄,所以我沒(méi)有跟凱開(kāi)討一口來(lái)吃吃(笑)
經(jīng)典花生醬牛肉堡。165元 + 10元半熟蛋
說(shuō)真的...我看不到我的炸洋蔥絲XD
不過(guò)我的目光只看到那扎實(shí)的花生醬搭配上堅(jiān)果
我的天...那垂涎感逼得我利馬想拿起來(lái)咬一口
扎實(shí)濃郁的醬汁沾附在牛肉排上面
如果以為生菜之中搭配的是醬汁是美乃滋那你就錯(cuò)了!我覺(jué)得怪獸漢堡的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)就是他都是用特別的醬料,或者是以起司醬為主
不會(huì)添加我們一般以為的美乃滋之類(lèi)
也就是說(shuō)這不僅有花生醬,還有起司醬呀!
漢堡皮外皮帶有酥脆感,因?yàn)榭具^(guò)
從頭到尾咬下去外酥內(nèi)軟然後再脆口最後再柔軟,好多重口感
主要是中間的柔軟是來(lái)自於那牛肉排
扎實(shí)而且不會(huì)過(guò)於乾澀,說(shuō)真的我對(duì)於漢堡排的接受層度很低,可是這牛肉排有擄獲我,不僅大塊厚實(shí)之外,吃起來(lái)扎實(shí)香甜也是一個(gè)重點(diǎn)!非常好吃
搭配上花生醬的味道,香甜而不膩口,以堅(jiān)果帶出脆口感
底下呢?為何我會(huì)說(shuō)又有脆口感
主要是生菜搭配洋蔥真的好脆口!那水分噴發(fā)在你嘴裡,洋蔥儘管帶有一些刺激的味道可是我居然這次為了那味道著迷
我不誇張,真的如此
我覺(jué)得是一種涮嘴的味道啊(擦嘴)
整個(gè)吃完也太滿(mǎn)足
喔!
我另外有加10元換得一顆半熟蛋,他的確有半熟,而且我覺(jué)得加在漢堡中其實(shí)蠻搭的
特別是他跟起司醬在一起,相輔相成的味道更刺激我
薯?xiàng)l,我必須說(shuō)老闆...如果是脆薯我會(huì)更開(kāi)心XD
#誰(shuí)管你啊
不過(guò)這波浪薯?xiàng)l也是很不錯(cuò)的,但是純粹我個(gè)人比較愛(ài)吃脆薯
但是我最後沒(méi)吃完薯?xiàng)l,逼寇斯...我吃太飽啊!(嗝)
可樂(lè)。
這是點(diǎn)餐就可以送的
不然就是加價(jià)換其他飲品唷
不知道為何吃漢堡我就是想要喝可樂(lè)喝汽水
紅茶。
主要是一種喝完可樂(lè)卻還長(zhǎng)屁股聊天的因素之下有了紅茶!!!!!
紅茶喝起來(lái)香甜,茶味也有
喝起來(lái)比較像我們那種古早味紅茶的味道
不能調(diào)整甜度唷
以上
尖尼本身很少吃漢堡的人(就是依照比例啦)可是我真心覺(jué)得怪獸漢堡很有遠(yuǎn)景(遠(yuǎn)望)
主要是他們年輕人有創(chuàng)意(我是多老?)而且這種漢堡似乎在高雄也還沒(méi)有第一家這樣賣(mài)
所以我覺(jué)得是可行的
而且如果他們的用料一直這麼的扎實(shí)實(shí)在
我相信一定會(huì)佇立許多死忠顧客的
只是不吃牛的人可能就比較拍謝囉!
現(xiàn)在只有牛肉漢堡唷
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