蜜香紅茶是最近的心頭好,甘醇又帶有果香,即使沖泡久了忘記把茶葉茶包拿起來,也不會有明顯的苦澀味。其實啊~有時自己用茶包泡茶喝,甜度、冰塊都可以隨個人口味調整,比起買外面的手搖杯飲料,方便又健康很多呢
六月時跟家人一起去三峽的熊空茶園走走,因為爸爸跟我都喜歡喝茶,就在當地買了烏龍茶、碧螺春綠茶和蜜香紅茶的茶包回家泡來喝,前一天先準備瓶子、冷開水和一個茶包,提前做一瓶冷泡茶冰在冰箱,在這樣炎熱、出去就要融化在柏油路上的夏天,帶一瓶冰涼的茶出門喝,方便又消暑!
想起家裡之前還有幾款先前在乳菓在一起買的「戀人茶館」蜜香紅茶,和熊空茶園一樣都是出自三峽地區的蜜香紅茶,所以就跟爸爸兩個人在家裡,一邊品茶,一邊比較兩款蜜香紅茶的不同,爸爸喝茶已經40多年了,他喝過的茶比我吃過的飯還多啊哈哈,有爸爸的試喝心得,讓這篇比較文更有深度啊!!(感謝老爸~) 提供給想嘗試三峽蜜香紅茶的朋友參考看看囉~
熊空茶園是臺灣農林在三峽茶園,茶葉包裝是穩重的黑色不透光鋁箔袋裝,一包裡面有7個小茶包,還有棉線方便將茶包從杯子裡拿出來
拆封之後注意袋口要密封保存,避免吸附其他的味道影響茶葉沖泡後的風味喔~
戀人茶館則是與三峽地區的茶園小農合作,共同創立品牌,致力於推廣三峽在地蜜香紅茶和碧螺春綠茶等特色農產品。
包裝是輕巧的小圓罐,覺得蠻像裝喉糖的罐子XD 圓圓的很可愛
一個小圓罐裡面有5個三角立體茶包,出外旅行攜帶很方便
放入馬克杯中,分別沖入熱水,觀察兩種蜜香紅茶的茶湯顏色變化:
第一次沖泡時,熊空茶園蜜香紅茶的顏色較深,偏濃厚的紅色
第二次沖泡後,戀人茶館的茶湯較為清澈;熊空茶園的蜜香紅茶則轉為淡淡的褐色
第三次沖泡,戀人茶館蜜香紅茶顏色稍淡,但仍是清澈的琥珀色;熊空茶園蜜香紅茶的茶湯顏色也稍淡,略微混濁
接下來,喝看看沖泡後的茶湯味道,熊空茶園蜜香紅茶聞起來的甘蜜香氣較淡,但喝起來口感溫醇回甘;戀人茶館蜜香紅茶聞得到清甜的茶香之外,慢慢喝會喝到細微的層次感,舌尖上會留有花果的餘韻,融合花果香十分順口!
沖泡多次之後,剪開茶包,從茶葉的樣貌來評比耐沖的程度
由於戀人茶館的茶葉是使用全葉茶,雖然一開始的顏色較淺,但較能多次沖泡而不減少風味;
熊空茶園蜜香紅茶則是半碎葉的狀態,可以在第一泡茶就有濃郁的茶色,相對地就比較不耐沖,到第二次、第三次沖泡時茶湯顏色就偏淡了,喝起來茶香也稍微變淡了一點。
相較之下,我和爸爸更愛戀人茶館的蜜香紅茶,不論是香氣、口味都非常到位,喝了會讓人懷念!!因為我們不是專業比較者或是品茶的專家,所以只用了茶色、口味、價格等項目來比較,至於茶湯口味是很主觀的,因為每個人的喜好都不盡相同,所以這篇文章就是我們買茶葉回家自行比較的結果,推薦大家也可以嘗試看不同茶廠、產地的茶葉風味,更能找到最適合自己的好茶喔!
戀人茶館購買地點:
實體通路-乳菓在一起 新鮮果昔專賣店 (臺北市萬華區和平西路3段30巷18號、臺北市中正區寧波東街11-4號)
網路訂購:http://www.loverstea.com.tw/
購買地點-熊空茶園(新北市三峽區竹崙里竹崙路238號)
網路訂購-臺灣農林 http://www.livings.com.tw/