位於長(zhǎng)榮路四段旁邊是「知安根」豪宅對(duì)面是添福麵館。

小高每次經(jīng)過(guò)「阿元麵館」與「添福麵館」會(huì)被兩家麵館的人潮給吸引，今天就先品嚐「阿元麵館」下次再吃添福麵館，這裡雖然不是很熱鬧的地區(qū)但是停車(chē)也不方便，小高猜應(yīng)該是接近成大校區(qū)關(guān)係學(xué)生眾多，所以這裡的用餐客人有許多是學(xué)生族群，會(huì)吸引學(xué)生族群光顧首先就是要很超值才行，尤其在各大知名大學(xué)旁邊的商圈皆是如此。

鐵皮屋的建築外面就擺放料理臺(tái)環(huán)境很乾淨(jìng)。

如果點(diǎn)完餐食就來(lái)這個(gè)料理臺(tái)旁邊的櫃檯結(jié)帳。

大門(mén)旁的價(jià)目表中英文對(duì)照應(yīng)該是成大有許多外籍學(xué)生吧！

大門(mén)旁的鐵櫃擺放餐具與各式醬料供自行取用。

這鍋是店家使用大骨熬煮的熱湯供自行取用。

原來(lái)隔壁的室內(nèi)空間也是阿元麵館的。

裡面用餐空間寬敞整潔明亮也有冷氣可以吹。

這個(gè)用餐區(qū)是在料理臺(tái)後方應(yīng)該是主要的用餐空間。

大門(mén)入口處就是各式的滷味夾取的地方，滷味的品項(xiàng)很多且準(zhǔn)備量也是超多的，內(nèi)用選擇完滷味記得要夾桌號(hào)木以供店員辨識(shí)，滷味拿給旁邊的店員也順便結(jié)帳，滷味的上方有中英文對(duì)照的滷味價(jià)格表，現(xiàn)在滷味單價(jià)5元的店家真的很罕見(jiàn)了。

到處都有價(jià)目表供參考且都是中英文對(duì)照來(lái)呈現(xiàn)。

大骨湯口感淡淡大骨香氣清爽還不錯(cuò)喝。

這盤(pán)滷味55元。

這盤(pán)滷味我們只夾取基本款有百頁(yè)豆腐、豬頭皮、米血、甜不辣與海帶等等，整盤(pán)份量很多只是口感較偏為清淡但還不錯(cuò)吃，強(qiáng)力建議添加調(diào)味料我選豆豉辣椒。

水餃40元（10顆）。

水餃都是店家自己手工現(xiàn)包的外觀很飽滿(mǎn)。

水餃每顆大小適中餃皮外觀很有水準(zhǔn)。

口感外皮厚實(shí)軟Q內(nèi)餡高麗菜鮮甜濃郁非常好吃。

紅燒軟骨飯50元。

軟骨飯份量很多表面淋上肉燥、酸菜與軟骨肉塊。

軟骨肉是紅燒的只是外觀不是很美觀，軟骨肉質(zhì)口感很入味超軟爛非常好吃。

白飯淋上肉燥是有點(diǎn)油膩但是酸菜可以解膩還不錯(cuò)吃。

麻醬乾麵（大）35元。

端來(lái)時(shí)小高嚇一跳這麼大一碗才35元真便宜。

口感麻醬香氣十足且不油膩麵條偏爛還是很好吃。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「阿元麵館」用餐環(huán)境整潔舒服，服務(wù)很親切，整體口感表現(xiàn)有水準(zhǔn)售價(jià)偏超值，值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐，且把「阿元麵館」列入樂(lè)天精選文章裡。

檢視較大的地圖

阿元麵館

地址：臺(tái)南市北區(qū)長(zhǎng)榮路四段60號(hào)

電話：06-2006003

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:00

臺(tái)南「小吃懶人包」

樂(lè)天小高「精選好店」

邀約資料

[email protected]

LineID：0927801619

或臉書(shū)私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用