北海道月銷35萬支的ZAKUZAKU棒棒泡芙
先是到臺(tái)北拓展海外第一家分店
於今年九月和十月分別在臺(tái)中及高雄插旗
想當(dāng)初我們?yōu)榱顺陨线@一根超美味的泡芙
在臺(tái)北排隊(duì)等了有一小時(shí)呢XD
而除了經(jīng)典的原味泡芙之外
臺(tái)中另外推出於10月底結(jié)束的萌雪棒棒泡芙
高雄則是巧克力口味
ZAKUZAKU棒棒泡芙臺(tái)中分店位於新光三越B1
這天來並沒有什麼人潮
讓人有點(diǎn)意外阿XD
ZAKUZAKU棒棒泡芙皆採現(xiàn)點(diǎn)→現(xiàn)烤→現(xiàn)作
讓品質(zhì)達(dá)到最高規(guī)格
唯有在客人點(diǎn)餐後才會(huì)將卡士達(dá)醬注入泡芙裡頭
這張是工作人員製作萌雪棒棒泡芙的部分
烤箱裡頭都是等待出爐的泡芙
這天我們點(diǎn)了
棒棒泡芙$88(6支$498)
泡芙體是由北海道製作再送至臺(tái)灣現(xiàn)烤
再配合臺(tái)灣小農(nóng)契作的鮮乳來製作卡士達(dá)醬
就完成了襲捲亞洲的棒棒泡芙啦~
卡士達(dá)醬甜而不膩且濃郁口感也滑順
而表皮含有焦香杏仁粒所以比一般的泡芙口感更好
使得口感更具有層次
就算隔天吃脆度依然在
萌雪棒棒泡芙$128
兩片酥脆的泡芙體夾上奶味十足的北海道牛乳霜淇淋
完全是一大享受
話說我冰淇淋泡芙拍了一下居然也沒融化
根本超耐拍的阿哈哈哈
雖然他們家的泡芙不便宜
但久久吃一次我還是很可以~
店家資訊
ZAKUZAKU棒棒泡芙(新光三越臺(tái)中中港店)
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)B1
時(shí)間:11:00~22:00、10:30~22:00
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