今天帶著家人來(lái)到食藝石頭火鍋吃火鍋啦
聽(tīng)說(shuō)是一家很厲害的火鍋店喔
老闆用心的準(zhǔn)備食材以及沾醬等等,就讓我們迫不及待來(lái)嚐鮮囉!
戶(hù)外的貼心裝置,提供吸菸朋友的休憩區(qū)
進(jìn)門(mén)就讓我們來(lái)看看整體裝潢空間感
週遭用酒瓶裝置的一角,臨空掛在空中的酒瓶也形成了一個(gè)拍照的場(chǎng)景了
還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)裝老闆收藏品的櫃子,在這邊可以知道老闆平時(shí)的嗜好!?
佈告欄上全放著美式海報(bào)sense捏
走進(jìn)廁廁前還有一個(gè)生態(tài)觀察小箱,有興趣的朋友可以過(guò)來(lái)研究一翻
旁邊還有著老闆手繪的畫(huà)作,其實(shí)老闆也挺會(huì)畫(huà)畫(huà)的
走進(jìn)廁廁前也來(lái)一段與蝴蝶共舞的美妙華爾茲吧
讓蝴蝶小舞團(tuán)們帶領(lǐng)你走進(jìn)放鬆的境界
店內(nèi)額外也提供單鍋服務(wù)唷
開(kāi)始點(diǎn)餐囉
在這邊我們可以看到綠盤(pán)$30,紅盤(pán)$40,藍(lán)盤(pán)$50,白盤(pán)$60,黑盤(pán)$80,
基本上火鍋料、蔬菜料、海鮮料都會(huì)用盤(pán)子裝,
像黑盤(pán)就是專(zhuān)門(mén)裝海鮮料的囉~例如大推的:蛤蜊、白蝦、鮮蚵
肉盤(pán)就如版子上寫(xiě)的價(jià)位,老闆會(huì)用另外的盤(pán)子裝~
冰箱上我們可以看到琳瑯滿目的貼紙,拿菜盤(pán)食就依著個(gè)人的喜好自由拿取
取菜盤(pán)的同時(shí),老闆也進(jìn)行著開(kāi)鍋儀式,
石頭火鍋就是要炒阿!
加入了一些乾貨與油增加香氣
在放入我們點(diǎn)的五花牛與沙朗牛拌炒
加入湯底
就可以開(kāi)始用餐囉
熱炒起鍋的牛肉1
熱炒起鍋的牛肉2
拿取菜盤(pán)還有可愛(ài)的取菜小車(chē)車(chē)
提供您取菜盤(pán)時(shí)的方便唷!
一定要點(diǎn)的酥炸豬皮
是由泰國(guó)進(jìn)口的好吃炸物~
煮的時(shí)候過(guò)過(guò)滾燙的湯就可以吃囉!不用煮太久唷!
還有炸魚(yú)皮也是一定要點(diǎn)的唷!
是由香港來(lái)的好貨呢!
※了能吃到異國(guó)來(lái)的炸物還可以補(bǔ)充膠原蛋白,愛(ài)漂亮的美女們就別客氣的大口吃了吧
大推鮮嫩白蝦
煮熟了好去殼 脫衣服的白蝦 就是他了!
還有好大好大顆的鮮蚵
不說(shuō)您就不知道老闆的用心,讓我們繼續(xù)看下去!
就連蛤蜊也是無(wú)話可說(shuō),
煮起來(lái)就知道鮮阿
滷鴨血,也是老闆親自滷的
配菜1.絲瓜,吃火鍋絕對(duì)少不了
配菜2.金滑菇,像是金針菇的改良種菇類(lèi)
配菜3.白精靈菇
配菜4.大白菜
配菜5.花椰菜
配菜6.蛋餃
還有提早下鍋的白玉苦瓜、芋頭、木耳
特調(diào)醬料,調(diào)著吃不膩口又清爽
總結(jié),
吃這一次真的映象深刻耶!
老闆用料實(shí)看的出來(lái)也吃的出來(lái)!
好吃真心推薦給朋友,下次一定回鍋!
。店家資訊
食藝石頭火鍋
0906-397-010
臺(tái)中市西區(qū)梅川西路2段33號(hào)
https://www.facebook.com/no10stonepot/