芋泥控又有新歡了(招手
早在PTT上就已聽(tīng)過(guò)臺(tái)中寶才的大名
雖然常常發(fā)懶不想開(kāi)團(tuán)
但看到寶才網(wǎng)站上寫(xiě)說(shuō)10/1後不開(kāi)放宅配
立刻火速在公司開(kāi)團(tuán)，搶在中秋連假週到貨
(目前已重新開(kāi)放，看來(lái)是避開(kāi)連假活動(dòng)的臨時(shí)宅配單而已)
店家主打第一名芋泥捲
再來(lái)豆?jié){蛋糕跟鹹蛋糕也都挺有名的
豆?jié){蛋糕與鹹蛋糕都有單顆販?zhǔn)郏@點(diǎn)很方便
網(wǎng)站訂購(gòu)後會(huì)有專(zhuān)人來(lái)電確認(rèn)訂單
因?yàn)槲以镜牡截浫帐菍?xiě)10/3
店家說(shuō)連假關(guān)係到貨日普遍會(huì)有延遲
怕芋泥捲的效期會(huì)超過(guò)，建議更改到貨日
但如果我們不介意，他們是也可以出貨啦XD
店家都這樣說(shuō)了，我們當(dāng)然就改啦!
直接開(kāi)箱看看吧~
紙盒包裝圖案有些復(fù)古
看起來(lái)是個(gè)阿嬤在削芋頭? (這不是重點(diǎn)XD
紙盒外有註明招牌芋頭的介紹
店家資訊、保存期限、保存方式
紙盒打開(kāi)內(nèi)層一樣會(huì)附上介紹與注意事項(xiàng)
芋泥捲冷藏保存2天、冷凍保存6天
建議切片後分裝至冷凍保存
這樣要食用時(shí)單片解凍就可以了
芋泥捲用塑膠袋包裝、膠帶固定
建議還是自行找盒子分裝，因?yàn)槟z帶一撕袋子就被我毀了XD
蛋糕體呈粉紫色，開(kāi)袋後略有香氣但不算太明顯
中間餡料顏色更淺一些，很淡很淡的淺紫色混和著芋頭顆粒
餡料很明顯佔(zhàn)據(jù)中間一大塊
不同於香帥真的是捲體的樣式
寶才感覺(jué)比較像是蛋糕包芋泥?
芋泥餡份量十足，中間滿滿都是芋泥
寶才的餡料是用芋泥混和著奶油
口感會(huì)比單吃芋泥來(lái)的滑順且綿密
整體口味上也會(huì)比較甜一些，卻不至於膩口
雖說(shuō)是芋泥奶油餡，但奶油味不會(huì)太明顯
就是單純覺(jué)得自己吃進(jìn)芋泥而已
(我覺(jué)得諾貝爾的芋頭奶凍捲中的芋頭餡奶味就很明顯)
(不過(guò)感覺(jué)寶才的比不二家的再奶油一些些)
餡料中有一顆顆芋頭塊
芋頭塊也增加了些蛋糕吃起來(lái)的口感
蛋糕體本身沒(méi)有太大問(wèn)題
只是我重點(diǎn)都放去芋泥餡了XD
我覺(jué)得寶才吃起來(lái)其實(shí)跟不二家很像
他們的芋泥餡都是將芋泥與奶油混合而成
口味跟口感都很一致
只是不二家在芋泥餡中添加的是一整塊明顯口感的芋泥
而寶才添加的是一顆顆小粒的芋頭塊
這點(diǎn)在口感跟滋味上倒有很大的差異
另外就是寶才的蛋糕只有旁邊一圈
(不二家是三明治蛋糕，附上張不二家的芋頭蛋糕照片)
我個(gè)人比較喜歡蛋糕與餡料完美配合
餡料太多的情況下就會(huì)變得比較甜一些
不過(guò)整體來(lái)說(shuō)兩間都很不錯(cuò)
立刻把寶才納入口袋名單中
寶才在我心中完全可以跟不二家爭(zhēng)頭名 (但誰(shuí)要你排名了XD
同時(shí)也買(mǎi)了單顆豆?jié){蛋糕試吃一下
袋子打開(kāi)就有濃濃的豆?jié){香氣，非常香
豆?jié){蛋糕的蛋糕體非常鬆軟綿密
很像蒸蛋糕那樣綿密細(xì)緻，視覺(jué)上有種白饅頭的FU
QQ綿綿的，我很喜歡這個(gè)蛋糕體
中間的夾層是豆?jié){卡士達(dá)醬
整個(gè)吃起來(lái)很清爽，也不像一般蛋糕的甜口
雖然不是非常驚豔的口味，但異常討喜
有一種吃蛋糕吃得比較不罪惡的感覺(jué)(誤XD
媽媽對(duì)他評(píng)價(jià)挺高的!!!
直說(shuō)下一次多買(mǎi)一些他也要拿去送同事，順便責(zé)罵我怎麼沒(méi)買(mǎi)鹹蛋糕孝敬她XD
臺(tái)中寶才不愧是名店之一
芋泥捲跟豆?jié){蛋糕我都挺喜歡且滿意的
芋泥捲差一點(diǎn)點(diǎn)就榮登榜首了!!!!
歡迎芋頭控繼續(xù)跟我推薦(招手
臺(tái)中寶才食品
地址：臺(tái)中市豐原區(qū)中正路249號(hào)
電話：(04)2522-2313
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~22:30
官網(wǎng)：http://www.specialtreasure.com.tw/
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