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四月熊

發(fā)表篇數(shù):135篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

婧 Shabu火鍋

phone02-2507-2111
place臺北市中山區(qū)
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 婧-封面.jpg  

最近每逢週末,冷氣團(tuán)先生就會準(zhǔn)時來報到,這是種促進(jìn)消費的概念嗎?

而這個週末天灰灰、氣溫驟降,四月熊只好順從天意來吃個火鍋暖暖胃!!!婧火鍋.jpg  

今天來插旗的是Shabu火鍋(建國店)

這是四月熊第二次拜訪Shabu嚕,第一次認(rèn)識Shabu是在新莊總店,請詳?初訪食記

Shabu採用藝術(shù)家的擺盤手法一直深留在熊熊心中,知道建國店開幕的消息後,當(dāng)然要再來品味食一下拉!!!

 座位.jpg  

建國店內(nèi)部主採四人及兩人座位安排為主,如果是團(tuán)體來記得要先電話訂位,店內(nèi)只有一桌八人座位喔。

 婧消費說明.jpg  

Shabu可採單點,每人低消400元。

 頂級龍蝦.jpg  

你也可以跟四月熊一樣點688的獨享鍋,但若兩人中有一個人點688獨享鍋,同行者的低銷就會變成688!!!

金鑽蝦獨享鍋.jpg   

今日四月熊點的是「頂級龍蝦獨享鍋」及「超讚蝦獨享鍋」。

 湯底.jpg  

店內(nèi)提供五種湯底可供選擇,四月熊選擇店家特別推薦的「重慶綠麻辣鍋」。

重慶綠麻辣鍋.jpg   

「重慶綠麻辣鍋」是用重慶綠辣椒熬製而成,香味很濃郁。

重慶綠麻辣鍋特寫.jpg   

湯底相較於一般的紅油麻辣鍋,較不油,四月熊覺得辣度介於小辣~中辣間。

菜盤.jpg   

每份獨享鍋都會附上大份量的菜盤一份喔。

 主菜上桌.jpg  

主食上桌!!!

…..熊熊應(yīng)該修正為食上桌,這份藝術(shù)般的擺盤,是食無誤!!!

牛五花-正面照.jpg   

「修清牛五花」,重達(dá)800g的霸氣份量!!!

 牛五花-側(cè)面照.jpg  

從側(cè)面看就像座小山丘,油花分佈均勻。

 牛五花.JPG  

四月熊覺得在鍋內(nèi)來回刷三下,是最適合牛五花的口感。

豬五花.jpg   

「本地梅花豬」,四月熊喜歡這種剛剛好的油花。

豬五花推薦吃法.jpg   

附上熊熊推薦的吃法,在川燙後的梅花豬上鋪滿青蔥、蘿蔔泥及大蒜,記得不要加醬油才吃的出肉質(zhì)的鮮甜味喔!!!

煮蛤蠣2.jpg   

煮蛤蠣時,店家會貼心的提供一個小網(wǎng)子,網(wǎng)住蛤蠣也網(wǎng)住美味~

龍蝦.jpg   

店內(nèi)的海鮮真的非常新鮮,特別是這龍蝦,完全不需要加任何的醬汁,入口就是鮮甜。

 婧-牛五花+海鮮拼盤.jpg  

Shabu雖然不是吃到飽的火鍋店,

但光是兩份獨享餐的超霸氣份量,就會讓熊熊我吃太飽拉,

更不可思議的是,身為火鍋控的團(tuán)長,熊熊居然吃不完!!! 吃不完!!! 吃不完!!!

因為份量太大器,所以要講三次。

 

食畢感言!!!

今天大家陸續(xù)在收夏衣,熊熊我要收的是體重計”!!!

這個冬天這種吃法,好滿足壓,推薦給火鍋控們,記得帶著10分餓的肚子來插旗喔。

 婧外觀.jpg  

 

Shabu.建國店

預(yù)約方式:目前LINE是唯一的預(yù)約方式喔,請加入婧Shabu Line ID:@prp8928v

20171017婧Line(建國).png  

電話:(02)2507-2111

美食地址:臺北市中山區(qū)建國北路一段72

營業(yè)時間:11:30~14:3017:00~23:00 最後點餐時間:22:00

交通資訊:

捷運:松山新店線-松江南京站(五號出口,步行約7分鐘可到店)

公車:中山女高、南京建國路口

婧 Shabu粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/ShabuGin/

婧 Shabu官網(wǎng):http://www.gingin.tw/

lin006

初訪
【吃】新莊藝術(shù)的美食饗宴Shabu / 精緻火鍋/日本料理/新鮮海鮮/鮮切肉品-

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