夏天中午天氣熱到不行,隨便就給你飆個(gè)33度,整個(gè)熱到?jīng)]食慾,打算吃些酸辣的口味來解決午餐。
所以走到士林捷運(yùn)站旁的傷心酸辣粉店來解解饞。
店內(nèi)裝潢採(cǎi)紅、黑色搭配呼應(yīng)辣的嗆紅吧,店內(nèi)位子很多,先找好位子再拿菜單去櫃檯結(jié)帳!
櫃臺(tái)旁提供餐具及醬料區(qū)可自行取用
店內(nèi)標(biāo)明提供的是小辣及小酸,不夠辣不夠酸的人可以自行至醬料區(qū)調(diào)整酸度及辣度
源自於四川重慶道地風(fēng)味,店家以酸及辣為口味著稱,吃過的人都會(huì)流下眼淚,也因此獲名天下第一粉的傷心酸辣粉
招牌酸辣乾粉
上頭鋪著滿滿的花生顆粒與辣椒末花椒油,完全看不到粉條。
酸辣粉口感有如吃冰的粉條,透明又QQ的。
酸辣粉搭配又酸又辣又偏重口味的醬汁!整個(gè)好吃到不行!
對(duì)我而言店家的小辣不算辣,反到是花椒油的關(guān)係讓我覺得椒麻香氣很足舌頭會(huì)被麻到,
但這口味會(huì)讓人開胃!它的酸度又會(huì)讓人酸到牙齦不舒服,所以愛吃重口味的人應(yīng)該跟我一樣都很愛。
整個(gè)粉條吃完碗裡還剩一堆花生顆粒及花椒,很想點(diǎn) 白飯?jiān)賮韨€(gè)第二輪!
玉米排骨湯
蔬果熬煮的湯頭,清爽不油膩湯頭算好喝。
湯內(nèi)的水果玉米粒粒飽滿,玉米吃起來也很甜。
豬排骨處理還不錯(cuò)沒豬腥味。
一餐也要$120
【臺(tái)北士林】傷心酸辣粉-士林店