小柔今天要帶大家嚐嚐，新開幕的餐酒館，
位在臺北市信義區「Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧」，
近捷運臺北101/世貿站1號出口，步行約八分鐘即可到達（中興公園旁），
白天是COFFEE SHOP，夜晚則搖身變成BEER GORDEN BAR，
更是寵物友善餐廳，且不限時，才開幕幾個月，就深受歡迎哦～
餐廳外觀簡約而低調，招牌是一個男生，叼著一根菸，
正在小解的圖案，讓人玩爾一笑，也印象深刻！
也宣告來到這間餐廳，不需要束縛，
找回自己最放鬆的那一刻，享受它吧～
＊Gumgum代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度。
走入店內，燈光暈黃稍暗，氣氛頗佳， 餐廳裝潢走美式Loft風格為設計主軸，
利用紅磚塊、粗糙水泥、外露的金屬管線及燈架，
再搭配木板吧檯、牆面及地板等，打造出兼具如紐約工業風的粗礦風格，
同時兼具優雅具有情調的文藝氣息，餐桌旁皆設有置物欄，很方便。
用餐空間以英式復古的皮製沙發、小矮桌、金屬吊燈等結合，
營造出半獨立的空間，散發優雅、慵懶的放鬆氛圍，
很適合三五好友懶洋洋地坐於此處，小酌兼自在談心；
不定時會撥放運動賽事，在投影布幕上，
邊喝酒邊看球賽，是一件放鬆又熱血的事情呀！
因為是寵物友善餐廳，因此有許多狗友會帶毛小孩來店內用餐，
餐廳也有認養的流浪貓咪，時間一到，
便會出現在店門口排隊等餵食，相當可愛逗趣。
打開菜單，琳瑯滿目，菜色好豐富。
餐點大致可分為啤酒類、多種口味雞翅、炸物、湯品、燉飯、
麵類、餅類等，價格依餐點種類及大小為80元至1700元間不等。
滿滿的"剛剛炸物"（約可２～３人享用）
此為綜合炸物拼盤，可挑選指定炸物N選幾，並附上蔬菜棒及贈送原味雞翅；
我們這盤內容物為：洋蔥圈、松露薯條、短手炸小花枝、淺海炸蝦、原味雞翅及蔬菜棒，
灑上些許起司粉增香，更添美味，可沾取藍起司醬或蜂蜜芥末醬，
金黃色的洋蔥圈層層疊疊，外皮酥脆，不油不膩，
雞翅外酥脆內裡多汁，薯條外皮香、脆、內裡綿軟細緻，
小花枝外皮金黃，口感香酥，肉質結實有咬勁，咀嚼起來，鮮香滿口，
炸蝦外皮脆實，內裡細緻香滑，鮮甜毫無腥味，
整盤炸物清爽、毫不油膩，吃得我們是吮指回味，讚不絕口。
瑪格莉特雞胸Pizza
使用雞胸取代披薩餅皮，肉質很令人驚豔，厚實富有彈性，
口感柔軟，鮮嫩多汁， 並有著起司香濃氣味及番茄酸甜滋味，
上方是蘿蔓生菜與義大利醋膏醬，口感豐富充滿魅力，一吃就令人著迷 。
美豚蒜蒜麵
這道約莫為中辣，特別的地方是，豬肉給的竟然是五花肉！
肥瘦相間，切得偏厚，口感柔軟，充滿豬肉的甘味，意外的合搭呀～
麵條是寬麵，整個份量十足，吃起來有濃厚的蒜味及辣味，
還混著起司香氣及特殊調味，好好吃～
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
特選藍色陶瓷盤盛裝燉飯，搭配大量菇類，
灑上大量起司絲，與柔軟濃稠的半熟蛋汁攪拌，好對味！
燉飯軟硬適中，散發菇類特有香氣及奶香的濃郁，好好吃。
嫩蛋起司雞肉煎餅
煎餅皮為薄皮，外酥脆、內鬆軟，鮮綠生菜増香添色，
內層裹著香濃起司、軟嫩雞肉，酸甜番茄等，
用料紮實，淋上義大利醋膏醬，好吃。
番茄牛肉蔬菜湯
這道是友人點的，番茄湯色澤偏橘黃，
濃縮了番茄的美味，入口滑順，酸香甘潤恰到好處。
四季艾爾冠軍啤酒（左）
獲得2014年世界啤酒獎－最佳愛爾蘭啤酒獎
相較於紅點龍洞啤酒的溫潤，這款啤酒口味較重。
紅點龍洞窖藏格拉啤酒（右）
由大麥麥芽所釀造，滿溢著經典Saaz啤酒香花，
入口散發淡淡柑橘香氣，隨後清新爽口的麥芽味結尾，口感溫潤順口。
小胖綠茶（熱）
綠茶有淡淡茶葉香氣，無糖喝來很清爽解膩。
大頭紅茶（熱）
現泡紅茶，有著清新淡雅的紅茶氣息，無糖。
後記：
Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧 其實蠻讓我們驚豔的～
一般餐酒館，餐點幾乎都不抱太大希望，而是以酒類為主軸，
想不到餐點也可以那麼好吃，讓人驚喜，而且一盤可以很多人一起分食，
點個幾種，大家都可以吃到，價格也算平價，
重要的是，位在臺北精華地段，竟然不限時，實在太佛心了～
Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧
營業時間：12:00~0:00（周一公休）
電話：02 2758 5987
地址：臺北市信義區光復南路473巷11弄38號
＊近捷運臺北101/世貿站1號出口，步行約八分鐘即可到達（中興公園旁）
?
