到新加坡旅遊,必吃的美食一定少不了328加東叻沙Katong Laksa,連續兩年登上2016與2017米其林指南-新加坡小食店推薦名單,擁有超高人氣連我們常看的Youtuber古娃娃也有去吃 現在328加東叻沙於臺北車站2樓微風廣場開幕囉!不用飛去新加坡也可以吃的到正宗新馬料理,即日起至11/12,按讚打卡享七折優惠喔!
搭乘捷運即可到達的328加東叻沙
於臺北車站2樓的微風廣場正式開幕囉!即使像我們住桃園有段距離,但是搭乘公車轉捷運就可以輕鬆到達,交通上非常方便;店內明亮清爽,裝潢走的是濃濃南洋風,好喜歡他們的地板花色啊!木簾隔板顏色粉嫩好看,很適合拍照上傳打卡;而窗邊座位隔著大大的玻璃,可以看到下方臺北車站的大廳,邊用餐邊看著人來人往,感覺也蠻悠閒的。
328加東叻沙菜單
來自新加坡的超人氣328加東叻沙,期望將正宗道地的新馬料理帶來臺灣,提供了經典的叻沙系列套餐、椰漿飯辣死你媽系列、濃濃南洋風的越南河粉系列、星馬泰料理系列以及單點的小食、甜點和飲品
米其林推薦的新加坡小食
泰式青木瓜
青木瓜那清脆的口感,搭配泰式醬料的香辣,夠味而且開胃,上頭灑上花生粒,吃起來咖茲咖茲的增添口感與香氣。
328原味叻沙套餐
送上來滿滿一碗,充滿期待的先用力吸一下鼻子,是濃濃椰奶與咖哩的香氣 配料還不錯,有蝦子、好Q彈的魚蛋以及魚板等,最上頭撒上的是新鮮的叻沙葉
先來喝口湯~看湯頭顏色,原本以為會很辣,可是其實還好耶!一開始是濃郁的椰奶香,接踵而來的是隱隱的辣味,而且喝得出海鮮的鮮甜喔!這湯頭真的會讓人忍不住多喝好幾口
口感咕溜且好有彈性的米粉很討喜,被濃郁的湯汁滿滿包裹著,咻的一下子吸進嘴巴裡 忽然有點想念以前在臺北工作時常常和同事朋友去吃米粉湯,大口喝下肚好滿足,不過328加東叻沙的米粉比較Q,在嘴裡頭彈跳的口感實在很討喜。
米粉的部份也可以換成河粉喔!滑順香軟的河粉,吸了飽飽湯汁一樣很美味,可以依照個人喜好來選擇麵條實在很貼心吶!像我喜歡有口感的麵條,因此米粉是我的大愛,而像阿啾一向比較喜歡口感較軟爛的麵條,他就很喜歡河粉。
叻沙套餐搭配的飲品有金桔檸檬和紅茶可以選擇,這天也學到新知識,如果比較不適辣,是可以選擇金桔檸檬來解辣的呢!328的金桔檸檬喝起來較濃郁、偏甜,嗜酸的我自己私心希望可以酸一點
肉骨茶 280元
這湯頭有讓我驚艷到,原本想說熬煮過大大的肉骨,湯頭應該偏油膩,沒想到喝起來很清爽呢!清甜且喝的到明顯的胡椒香,而且喝完還可以再續加一次湯;大塊的肉骨,上頭的肉煮得好軟爛,用筷子輕輕一撥就撥離骨頭,雖然帶著油脂,吃起來卻只有軟嫩,不會有油膩感喔。
咖哩雞椰漿飯(辣死你媽) 280元
使用泰國進口的香米、搭配馬來西亞咖哩以及花生小魚乾
濃郁的馬來西亞咖哩帶了點微辣,非常夠味,裡頭的紅蘿蔔和馬鈴薯煮的軟爛入味,另外帶骨雞腿肉也很軟嫩,非常下飯。
泰國進口的香米吃起來粒粒分明的,拌上新加坡辣醬、再配點花生米和酥脆的小魚乾,非常美味的吃法。
【328加東叻沙臺灣店 Katong Laksa Taiwan】
地址:臺北市中正區西平北路3號2樓(臺北火車站微風廣場)
電話:(02)2311-2089
粉團:https://goo.gl/jpwhRx
營業時間:週一至週日10:00-22:00
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