澄居烤物燒肉
位於西區臺灣大道二段，鄰近勤美誠品
餐廳裝潢走乾燥花風格，還挺美滴！
最重要的燒肉食材當然也有用心挑選
而且抽風設備相當好
吃完也不會讓您有油煙味ㄛ！

餐廳以白色跟橘色系來裝潢
看起來就非常的清爽柔和
牆上還掛著不少的畫作，讓空間多了點文青風

▼就連洗手間也是粉美滴！

看完環境，來看看澄居烤物燒肉的菜單吧
菜單有提供二人及三人套餐可選擇
平日中午還推出四款不同價位的單人套餐
澄居烤物燒肉完整菜單，請點這觀看
(用餐需收一成服務費)

這天我與友人就選擇
498澄居精選餐 & 598極黑特選餐

每桌皆提供一壺雞湯
餐前暖胃雞湯，濃郁的湯頭，香氣撲鼻
喝了雞湯瞬間不止暖了胃還有開胃的效果喔！
雞湯入喉，開始期待後面正餐的上桌

套餐皆附沙拉，醬汁提供二選一
我們就兩種都選囉！

澄居的凱薩沙拉醬是店家自己調製的
新鮮的蔬菜除了拌上特製醬汁
多層次的口味及香氣
讓小小沙拉，吃起來也有大大的驚喜
而和風沙拉，醬汁微酸、清爽
味道比較一般般

▼套餐飲料提供二選一
Asahi 十六茶 & 可爾必思

▼套餐皆提供臺梗九號白飯

▼生菜葉，可續

▼沾醬提供燒肉醬、檸檬汁、黑鹽、蔥鹽
黑鹽適合海鮮沾食，蔥鹽適合肉品沾食

▼498澄居精選餐
有:安格斯牛小排、極上牛五花
極致豬菲力、椒鹽雞腿肉、嚴選草蝦

▼598極黑特選餐
有:安格斯牛小排、極黑雪花牛
安格斯牛肋條、椒鹽雞腿肉、嚴選草蝦

▼598-極黑雪花牛
油脂分佈均勻如雪花般
肉質鮮嫩香甜，軟嫩多汁

除了單吃享受原味的香甜
亦可沾點蔥鹽一起食用
讓雪花牛肉在口中咀嚼
除了釋放出香甜
還多點清香以及洋蔥的辛辣感，還不錯呢

▼498 & 598-安格斯牛小排
肉質也是軟嫩多汁沒話講
我們都是微烤到帶點血水
這樣的熟度吃起來汁香味美，最讚了

澄居提供的生菜葉好大片
將肉品配上泡菜包入生菜葉中
ㄧ起入口咀嚼，吃起來超過癮的
吃肉同時也享有生菜帶來的清脆多汁
一點也不讓人覺得膩口啊

▼498-極上牛五花
帶有豐厚油脂的牛五花
烤肉時滴下的油花讓烤爐竄出火花
而這火花讓牛五花肉在烤架上滋滋聲響
看了就讓人直吞口水！
口感香軟肥潤的牛五花
吃在嘴裡，滿嘴油香卻一點也不膩口

▼598-安格斯牛肋條
看看牛肋條的血花紋路分佈也挺美的
肉質帶有嚼勁，在口中慢慢咀嚼
能感到滿溢鮮香甜美的肉汁充滿整個口中

▼用餐期間
服務生非常勤勞的幫我們換烤架
讓我們的烤架一直維持得很乾淨

▼498-極致豬菲力
豬菲力取自豬腰內肉，脂肪含量低
我們烤的熟度烤的剛剛好，不過老
肉質吃起來也鮮嫩，不沾醬也好吃

▼498 & 598-椒鹽雞腿肉
雞肉軟嫩汁多味美，帶點椒香鹹味

▼498 & 598-嚴選草蝦
肉品全烤完，服務生主動來幫我們烤蝦
嚴選草蝦，挺大一隻的
還好有服務生幫忙
我們才能吃到草蝦最佳的熟度
服務生邊烤還會邊剝蝦
讓我們也只要優雅的吃就行了
將肉質厚實的草蝦肉沾點黑鹽食用
鮮甜味瞬間會提升不少ㄛ！

▼澄居烤物燒肉
開幕慶12月底前來用餐，打卡即招待挪威鯖魚一份

服務生說烤挪威鯖魚的時候
要先魚皮向下烤
這挪威鯖魚的魚皮也是帶有豐富的油脂
烤的時候竄起火花滋滋聲響的
烤過挪威鯖魚
魚皮焦香，肉質紮實帶點鹹味
亦可擠點檸檬汁提味ㄛ！

▼餐後甜點-紅豆紫米湯

澄居烤物燒肉
不僅有美美的用餐環境
食材、服務也都讓人滿意
記得12月底前來用餐
打卡即招待挪威鯖魚一份ㄛ！

澄居烤物燒肉
臺中市西區臺灣大道二段315號
電話：04-23265302
營業時間(11:30 - 15:00)(17:30 - 22:00)
澄居烤物燒肉：粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

《延伸閱讀》

臺中草悟道住宿))綠宿行旅 /創新綠意響應環保 /還有可客製化的心之光牆

臺中西區早午餐))森製菓the Table

臺中西區餐廳))春丸餐包製作所

臺中西區早午餐))隔壁咖啡 Next Door Cafe

臺中西區餐廳))布列塔尼歐法鄉村雅廚_美術館綠園道

臺中景點))臺中棒球故事館 #洲際棒球文創園區

臺中美食))Love . x . Peace Café ?海綿寶寶主題馬卡龍專賣店

臺中北區甜點店))蒔嚐 しばしば #點下午茶套餐送妳乾燥小花 #老屋空間+乾燥花處處好拍照，也是IG熱門打卡點

臺中北區早午餐))Funny Seals早午餐

臺中北區特色餐飲))三時茶房

臺中北屯區餐廳))山姆派樂SAMpartner #大坑區園藝餐廳

臺中大坑景點、餐廳))紙箱王創意園區 #來走大坑么么步道並乘坐全臺唯一的紙箱小火車

臺中北屯餐廳))紅色咖啡館

臺中北屯餐廳))雅風筑雲?藝園餐廳

臺中北屯區景點?餐廳))Buka這一隻熊_咖啡_雜貨

臺中北屯餐廳))寶麗金餐飲集團~崇德店//港式飲茶

臺中北屯餐廳))花山椒和風料理_平價美味?料多實在_超高CP值的日本料理店

臺中大坑冰品?甜點餐廳))三時冰菓店

臺中大坑咖啡餐廳))OKLAO 歐客佬咖啡農場

臺中大坑景點))新都生態公園_冬季の落羽松

臺中大雅甜點餐廳))富林洋菓子

臺中大雅景點))金色大雅_活力麥鄉

臺中大雅景點?餐廳))赤腳ㄚ生態農莊_玩沙坑、戲水池、大草皮、簡餐

臺中景點?餐廳))心之芳庭~萬聖節?一起愛搞怪

臺中新社景點?餐廳))千樺花園_景觀餐廳

臺中新社景點?餐廳))又見一炊煙//下午茶

臺中新社景點?餐廳))明月居茶花山莊//下午茶

臺中新社景觀餐廳))薰衣草森林。三訪

臺中新社景觀餐廳))安妮公主花園

臺中新社餐廳))浮木咖啡屋

臺中大坑景點))濁水巷賞櫻花

臺中新社景觀餐廳))沐心泉_櫻花季

臺中新社景點))129縣道_櫻花季

臺中新社景觀餐廳))梅林親水岸_賞梅趣

臺中新社景觀餐廳))桃李河畔森林咖啡

臺中新社景觀餐廳))沐心泉休閒農場_金針花季

臺中新社景點?餐廳))森之王子_景觀/民宿/餐廳(安妮公主花園第二家店)

臺中大里餐廳))藝畝田人文蔬食餐廳//素食餐廳

臺中大里景點))龍貓公車站//食尚玩家2015.8.6中西愛神決戰臺中愛之旅

臺中大里景點))臺灣印刷探索館//預約制、專人導覽、DIY、統一發票印刷廠

臺中太平餐廳))班比納?鄉村?居~結合歐洲鄉村生活空間與餐飲的歐陸小館//預約制

臺中西屯區餐廳))饗食天堂_臺中大遠百店

臺中西屯區餐廳))永豐棧穎餐廳_湯底好喝、服務讚

臺中西屯區餐廳))查理布朗咖啡Charlie Brown Café_臺中朝馬店

臺中餐廳))開飯川食堂_臺中大遠百店_一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂

臺中南區餐廳))Hornet 大黃蜂主題餐廳//臺中市國立公共資訊圖書館內

臺中南屯區景點?餐廳))研香所//臺式下午茶//食尚玩家2015.8.6中西愛神決戰臺中愛之旅

臺中霧峰景點))921地震教育園區

臺中霧峰景點))光復新村_走訪巷弄秘境、逛新村串門子

臺中霧峰景點))光復新村_小麥子/咖啡/烘焙 & 永光堂/藥膳美食

臺中后里景點))張連昌薩克斯風觀光工廠

臺中后里景點))木匠兄妹木工DIY休閒園區

臺中后里景點))中社觀光花市_鬱金香花季

臺中后里景點?餐廳))星月大地_星月之星景觀餐廳

臺中后里餐廳))空間咖啡_親子餐廳、手作DIY、創意料理輕食、啤酒

臺中豐原景點))后豐鐵馬道_鐵道之鄉酒莊/九號隧道& 東豐綠色走廊_石岡水霸/0蛋月臺

臺中和平區景點))大雪山國家森林遊樂區//神木&天池