身為鹿港小孩的我,小時(shí)候的記憶不外乎就是麵線糊!前陣子還發(fā)現(xiàn)原來(lái)鹿港用吸管吃麵線糊是很罕見(jiàn)的,特別到上新聞~從小就這樣吃的我,還以為每個(gè)人都一樣X(jué)D 這次來(lái)到北斗特別去品嘗一間每次路過(guò)都很多人的無(wú)名麵線糊,沒(méi)有名字,大家都稱為”北斗農(nóng)會(huì)旁麵線糊",吃起來(lái)跟鹿港的很不一樣,口味也甚是不錯(cuò),難怪外地人、在地人都會(huì)推薦這北斗小吃!
位於北斗農(nóng)會(huì)旁的無(wú)名麵線糊,知名到GOOGLE MAP上都有地標(biāo)了!不過(guò)位於較大條的馬路上,附近比較難停車。面對(duì)北斗農(nóng)會(huì)的左手邊,有個(gè)日式矮房,旁邊就是麵線糊攤位了~
店內(nèi)桌位不多、隔壁矮房前的空地也能坐!因?yàn)槔祥浤锲鋵?shí)非常害羞,看到我拿相機(jī),都不好意思,直呼叫我不要拍了~
麵線糊一碗30元,大碗的45元,上面鋪上了香菜末、油蔥酥、蒜泥!
不得不說(shuō)那油蔥酥好好吃阿~酥脆像餅乾的口感,不會(huì)油膩,在吃滑順的麵線的時(shí)候讓口腔多了點(diǎn)層次。麵線糊本身算是甜的口味,濃稠度適中,算是清的,味道濃郁!裡面還有放上些許肉羹,咬起來(lái)很扎實(shí)。喜歡吃辣的可以加入桌上的辣椒,滋味也甚是不錯(cuò)!(可是愛(ài)伊特是跟小肥肉吃,就不加辣了)
鹿港麵線糊較為濃稠、北斗麵線糊較為清、味道比較濃郁!尤其那油蔥酥深的我心,覺(jué)得好好吃阿!此外,外帶的人都喜歡加辣,看來(lái)辣椒一定也是很棒的滋味,下次我要帶老公來(lái)品嘗看看~也簡(jiǎn)單的推薦給大家!
北斗農(nóng)會(huì)旁麵線糊
地址:彰化縣北斗鎮(zhèn)光復(fù)路183號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上到賣完為止