肉圓一直在小美心中占有一席之地,可以說(shuō)是臺(tái)式下午茶。
這回聽(tīng)聞南機(jī)場(chǎng)有個(gè)肉圓,一點(diǎn)半開(kāi)賣,用秒殺的速度完售
在這午後的南機(jī)場(chǎng)眾人盼望著、期望著、等待著,而我足足等候了約四十分鐘的時(shí)間
我在剛營(yíng)業(yè)時(shí)就到了,可見(jiàn)這些前輩,可比我更早來(lái)
賣得很簡(jiǎn)單就是肉圓以及兩種湯品
想同時(shí)享受貢丸以及魚(yú)丸就跟老闆娘說(shuō)聲綜合湯吧!
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這家肉圓可是曾上過(guò)美國(guó) CNN Travel 報(bào)導(dǎo)!世界三十個(gè)必吃包餡美食!
排隊(duì)請(qǐng)依序排隊(duì),店家只有老闆以老闆娘所以速度不會(huì)太快,還多多體諒些。
每一顆渾圓飽滿的肉圓,油炸、下鍋、起鍋
很美妙的畫面,在排隊(duì)的時(shí)候,口水也不經(jīng)意地滴了下來(lái)(喂
每一個(gè)顧客都在等候這顆肉圓!
肉圓$45
醬汁絕對(duì)是不可或缺的配角之一,醬油膏、蒜泥、香菜
可以說(shuō)是黃金三角!缺一不可,想吃辣的朋友也可以跟老闆娘告知。
這軟中帶Q不失嚼勁,撥開(kāi)後像極了聚寶盆豬肉、筍絲,在嘴裡相互輝映
不油膩帶點(diǎn)有筍絲的脆口、豬肉的鹹香,外皮的Q彈,實(shí)屬美味!
我說(shuō)這剔透的肉圓,就是這種傳統(tǒng)的滋味,屬於我的下午茶。
綜合湯$45
湯品就真的不是強(qiáng)項(xiàng)了,很清淡的湯頭,別對(duì)這湯品抱太大期望!
但是香菇貢丸、貢丸的表現(xiàn)還算是可圈可點(diǎn),記得小心輕咬
可是非堂燙口的!話說(shuō)也可以把湯品倒入剛才的肉圓醬汁裡面,也別有一番風(fēng)味!
南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)中華路二段313巷20號(hào) 1330 - 賣完為止 (不定休)
√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,抑或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當(dāng)時(shí)情況、最新消息還是依據(jù)店家公告為主。