朋友問商妮到大坑吃烤雞要吃哪一家?想吃臺菜又要吃哪一家?商妮都會推薦天下奇雞
上次吃過天下奇雞的法國玉米雞後,對香酥多汁的甕烤雞讚不絕口,臺菜很道地份量又很大盤,平價、美味不加成,CP值不低。爬完大坑步道再約好朋友一起吃烤雞臺菜,吃完再去大坑必逛景點情人橋、蝴蝶橋、藍天白雲(yún)橋拍拍照,或者去新都生態(tài)公園散散步都是很完美的半日遊行程。
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天下奇雞原本是很有名的九號步道灶缸雞,搬來蝴蝶橋旁邊這個新址,交通更便利好停車,環(huán)境也更大更舒適。
天下奇雞除了招牌甕烤雞好吃之外,臺菜跟鍋物也是非常好吃,誰說到大坑只能吃烤雞?!他們家臺菜菜色超多,不吃烤雞也能吃得很開心。
天下奇雞2017最新菜單
除了招牌甕烤雞之外,幾乎都是很道地的臺菜料理,還有許多招牌鍋物,菜色非常多數(shù)一數(shù)將近50道。單點跟合菜都有,配合夏季大坑鮮筍季推出專屬合菜,每一道菜的份量都不少,多人用餐建議點合菜再加點單點比較劃算?,F(xiàn)在還有打卡送和風時蔬及生日單點內用全雞折價100元優(yōu)惠,用餐的時候記得使用。除了菜單上面固定菜色,還有許多隱藏版新菜色會寫在小黑板上,點餐時可以詢問一下。
風冰捲時蔬 380元
天下奇雞的餐點份量都很紮實,商妮把10元取出當對比大家就比較容易看出有多大份量。這一道沙拉裏頭有一整隻中卷好大一盤,中卷川燙後切片上桌很新鮮,吃起來爽脆又有甜味,與日式和風沙拉一起吃特別清爽開胃。
雞汁桂竹筍 200元
上次吃過天下奇雞的桂竹筍就留下好印象,這一次又再點來吃,桂竹筍很嫩,都是有挑過只留下嫩心再淋上烤雞的精華雞汁,桂竹筍整個又嫩又甜味道超級香好好吃。
雞汁麵線平日才供應 40元/份 (上圖是兩份)
上回吃到雞汁飯就覺得好好吃,這回吃的雞汁麵線更美味,手工麵線口感不糊爛,鹹香的雞汁與紅蔥頭攪拌後,整個麵線的味道香、鹹度剛好,推薦必點!!
筍絲空心菜 150元
空心菜加了筍絲與雞汁,份量也是一大盤,最近下雨菜價上揚,能吃到這麼大盤好吃又脆口的嫩葉空心菜真是好幸福。這一盤銷路超好,一下子就被搶光光。
味噌松坂豚 350元
上桌時老闆娘有特別介紹這松阪豬是買溫體豬自己切自己醃紅味噌,手工製作耗時三天以上,口感QQ脆脆的,原本豬肉就有甜度再加上紅味噌的香味,比單純松阪豬還要有味道,好吃多了。
桑拿清酒蝦 450元
非常新鮮的大白蝦數(shù)一數(shù)有12隻,個個頭好壯壯,石頭燒得火熱淋上米酒高溫悶熟大白蝦,直接吃最新鮮的美味。來看一段商妮現(xiàn)場拍的桑拿蝦影片~
這道桑拿清酒蝦直接在桌上上演上菜秀,非常精采。
蝦肉新鮮吃原味就很甘甜,肉質飽滿又Q彈,這道桑拿清酒蝦不僅好看味道更是棒極了,推薦必點!
全家福百菇鍋 320元
百菇鍋的湯頭非常清爽,滿滿一鍋都是各種好吃的新社綜合菇菇,隨著時間一直加熱,菇類釋放精華到湯汁中,湯頭會變得比較白濁,味道更甘甜更好喝,裏頭還有新鮮蛤蜊以及梨山高麗菜越煮越甜,吃臺菜或是烤雞來份清爽甘甜的百菇鍋非常對味。
商妮家這次到天下奇雞用餐人數(shù)不多,想要多吃點其他臺菜所以沒有點烤雞,這是隔壁桌客人點的半雞,想要知道他們家的烤雞有多好吃,請點商妮初訪食記( https://wp.me/p8EyB5-gu)。
今天商妮家吃到的菜色除了雞汁桂竹筍,其餘都跟跟上次不一樣,每一道都好好吃,天下奇雞的菜色實在很多,再加上隱藏版新菜就超過50道了,想要吃遍山珍海味要多來幾次才能達成。
到大坑有很多烤雞店,天下奇雞的甕烤雞用法國玉米雞口感比一般烤雞好吃,不吃烤雞也有好多臺菜料理可以選,今天的桑拿清酒蝦與全家福百菇鍋都鮮甜好吃,雞汁麵線、桂竹筍、空心菜也是好吃到爆,這樣一整桌份量足又好好吃價格不到2000元,平價又美味的天下奇雞一定要收入口袋名單。
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